TEMPO.CO, Jakarta - Diet paleo atau diet manusia gua kini sudah semakin terkenal di seluruh dunia hingga ke pelakunya yang terkenal. Buat yang ingin mencoba diet paleo namun takut karena makanan yang dilarang adalah makanan modern yang enak-enak , kini tak usah takut lagi.

Jenis-jenis makanan enak ala diet paleo ini tak kalah modern dari makanan yang dijual di restoran langganan. Yang jelas jauh lebih sehat karena dibuat sendiri. Berikut di antaranya.

Artikel terkait:
Diet Paleo, Bugar ala Nenek Moyang
6 Anjuran agar Diet Paleo Sukses
Berani Coba Diet Manusia Zaman Purba, Seperti Apa Caranya?
Diet Paleo Diklaim Aman, Cek Dulu Apa Risikonya

#Creamy basil dan tomato chicken
Sesuai dengan anjuran diet paleo, tidak menggunakan krim atau susu dalam mengolah masakan ayam ini. Tekstur kental berasal dari perasan santan kelapa dan biji bunga matahari yang sehat dan penuh lemak sehat, dicampur sampai halus dan dituang ke ayam sebelum dimasak.

#Ground turkey dan spinach stuffed mushrooms
Gunakan sayuran jamur yang biasa diolah untuk makanan pembuka menjadi hidangan utama. Caranya dengan memotong jamur Portobello besar dan sisakan kepala jamurnya. Jamur ini sangat bagus karena mengandung vitamin D yang membantu meningkatkan kinerja tulang dan otot, dengan campuran protein dari ayam kalkun, bawang, bayam, dan tomat yang disajikan dalam kepala jamur, kemudian dipanggang kurang dari 30 menit.

#Salmon paprika dan kacang panjang
Hidangan ikan salmon ini adalah jenis makanan laut dengan pengolahan yang mudah. Campur bumbu yang telah dihaluskan kemudian lumuri pada ikan salmon sebelum dipanggang. Ikan salmon adalah makanan yang kaya omega-3. Tambahkan kacang panjang yang telah dipanggang dalam panci yang sama dengan ikan salmon. Makanan ini adalah menu diet paleo yang enak.