TEMPO.CO, Jakarta - Setiap berkunjung ke pusat perbelanjaan, mata kita akan dimanjakan dengan berbagai warna dari ratusan produk makanan dan minuman yang disusun dalam rak-rak. Salah satu bagian dari pusat perbelanjaan yang tidak akan pernah kita lewatkan sejak kecil sampai sekarang tentu saja rak makanan dan minuman tersebut.

Di rak makanan dan minuman ini kita menemukan banyak sekali warna-warni yang seringkali menjadi ciri khas dari sebuah produk. Sebenarnya, ada makna di balik warna-warna yang dipakai para produsen dalam membuat kemasan dari produknya.

Artikel lain:
9 Cara Memotong Makanan yang Mungkin Belum Kita Pahami
Ketahui Bedanya Makanan Autentik dan Generik

#Merah
Warna merah pada kemasan makanan banyak kita temui, mulai dari makanan kecil sampai makanan berat. Logo-logonya seringkali menggunakan merah sebagai warna utama karena merah merupakan warna yang menonjol dan langsung menarik perhatian orang-orang yang melihatnya. Tidak hanya itu, merah merupakan warna yang hangat, membuat orang tertarik, serta meningkatkan adrenalin.

Warna merah pada kemasan ini akan membuat hati orang yang melihatnya menjadi lebih bersemangat dan mampu membuat orang menjadi lapar atau ingin mengkonsumsi makanan atau minuman tersebut. Selain itu, warna ini juga biasanya digunakan untuk merepresentasikan rasa atau penyajian dari makanan tersebut, misalnya rasa pedas dan panggang.

#Jingga
Jingga menjadi warna kedua yang sering digunakan dalam kemasan pangan. Biasanya warna ini dipakai untuk produk minuman. Warna ini sering diartikan sebagai kehangatan sinar matahari, energi, sukacita, antusiasme, petualangan, keceriaan, dan kepuasan. Oleh karena itu jingga sering digunakan karena mampu mengkomunikasikan pesan "rasa segar" dan "berenergi" dari sebuah produk.

Kemasan makanan. ANTARA/Yusuf Nugroho

#Kuning
Warna ketiga yang dapat dengan mudah ditemui di berbagai produk makanan dan minuman adalah kuning. Kuning adalah warna spektrum yang paling menstimulasi mata, dengan catatan digunakan dalam batas wajar. Warna ini memberikan kesan yang hampir sama dengan jingga, keceriaan, kehangatan, kebahagiaan. Tidak hanya itu, kuning juga seringkali digunakan untuk merepresentasikan rasa asam karena mengingatkan pada buah lemon.

#Hijau
Warna yang tampaknya mengingatkan kita pada rumput atau tumbuhan ini ternyata memiliki makna yang lebih mendalam. Warna hijau pada kemasan makanan atau minuman melambangkan warna segar dan organik. Warna ini digunakan untuk mengkomunikasikan alam, ramah lingkungan, dan sebagainya. Selain itu, biasanya hijau digunakan untuk merepresentasikan rasa mint pada sebuah produk.

#Biru
Kalau biasanya biru melambangkan kesedihan, maka hal yang berbeda berlaku pada warna biru di kemasan produk makanan dan minuman. Selain kesedihan, biru juga melambangkan otoritas, harga diri, kesetiaan, kebenaran, dan kebijaksanaan. Warna biru pada produk makanan atau minuman digunakan untuk mengkomunikasikan rasa yakin, konservatif, stabilitas, dan rasa aman. Warna ini cukup jarang digunakan pada makanan dan biasanya pada minuman berupa air mineral atau cairan isotonik dan sejenisnya karena memberikan efek kesegaran.

#Ungu
Warna keenam yang cukup sering dijumpai adalah ungu. Warna ini melambangkan kepuasan, kemakmuran, bangsawan, mewah, spiritual, misteri, dan keberanian. Tidak hanya itu, dalam gradasi warna yang dimiliknya, ungu yang paling gelap melambangkan kesan damai namun dengan sentuhan rasa depresi dan kegelapan. Walaupun memiliki makna yang cukup rumit, nyatanya ungu masih cukup sering digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman, biasanya digunakan sebatas untuk melambangkan rasa buah anggur ataupun beri biru.

Baca juga:
Makanan Pahit Bikin Langsing, Mitos atau Fakta?
7 Makanan untuk Maksimalkan Kerja Otak, Merangsang Anak Cerdas

#Coklat
Warna coklat juga menjadi salah satu warna yang bisa ditemui pada produk makanan. Biasanya warna ini digunakan pada kemasan roti dan permen cokelat karena melambangkan rasa manis dan lezat. Sedangkan dari sisi psikologis, warna ini memberikan kesan hangat, manis, serta setia.

#Putih
Putih menjadi salah satu warna yang bisa ditemui di beberapa produk makanan dan minuman. Biasanya warna ini hanya digunakan sebagai latar belakang atau pendukung saja. Warna ini memiliki makna untuk mengkomunikasikan kesegaran, kebersihan, keefektifan, dan kontemporer. Putih juga merefleksikan warna-warna di sekitarnya agar menjadi lebih menonjol. Warna ini sering dikombinasikan dengan biru pada kemasan air mineral karena mampu memberikan kesan bersih serta higienis.

TEEN