TEMPO.CO, Jakarta - Kecerdasan anak bisa dipengaruhi gen dan faktor eksternal, seperti asupan nutrisi dan giat belajar. Mengenai asupan nutrisi, ada beberapa makanan yang bisa dipilih untuk memaksimalkan kerja otak.
Baca:
Sandra Dewi Bawa Perangkat Lenong Demi Nutrisi Anak Tercukupi
Pakar parenting Jarot Wijanarko dalam buku berjudul 'Memaksimalkan Otak Anak Anda' menyebutkan beberapa makanan yang bisa diberikan kepada anak untuk merangsang kecerdasannya. Berikut ini rinciannya:
1. Ikan salmon
Ikan salmon. ndtvimg.com
Ikan salmon mengandung sumber terbaik asam lemak omega-3, EPA, dan DHA yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa anak yang mendapatkan asupan asam lemak omega 3 mempunyai kemampuan berpikir yang lebih tajam. Ikan salmon juga memiliki kandungan omega 3 lebih banyak ketimbang ikan tuna.
2. Telur
ilustrasi telur (pixabay.com)
Telur merupakan sumber protein mudah dijumpai dan harganya terjangkau. Kuning telur mengandung kolin, zat yang dapat membantu perkembangan memori.
3. Selai kacang
Ilustrasi selai kacang. shutterstock.com
Kacang tanah dan selai kacang merupakan sumber vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi membran sel saraf. Kandungan thiamin dan vitamin E membantu otak dan sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk membentuk energi yang dibutuhkan tubuh.
Selanjutnya: Glukosa, antioksidan, dan serat
Artikel lainnya:
Anak Sehat, Idealnya Jadi Anak Cerdas
Nutrisi Pengaruhi Kemampuan Bersosialisasi pada Anak
