Selain Dimakan Langsung, 5 Buah Ini Juga Enak setelah Dipanggang

Ilustrasi nanas panggang. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Selama ini mungkin kebanyakan buah hanya dikonsumsi dengan cara dimakan langsung atau dibuat minuman. Mungkin juga digunakan sebagai pelengkap pada suatu masakan.

Ternyata, jenis buah berikut ini tetap sehat dan bahkan semakin enak jika diolah dengan cara dipanggang. Berikut macam buah tersebut.

Artikel lain:
3 Aturan Makan Buah, Perhatikan Waktunya
Ini Dia 5 Buah yang Bermanfaat untuk Melangsingkan

#Nanas
Nanas tak hanya enak dimakan langsung atau sebagai campuran es buah karena rasa manis asamnya yang menyegarkan. Buah kaya enzim bromelain ini ternyata juga enak dan tetap sehat ketika dipanggang. Biasanya nanas disematkan dalam sate sayuran barbeque selain paprika. Bahkan, ada menu swineapple menjadi viral, yakni nanas utuh yang diisi daging suwir di tengahnya dengan balutan daging, kemudian dipanggang hingga kecoklatan.

Ilustrasi alpukat panggang atau avocado toast. Shutterstock

#Alpukat
Buah dengan tekstur lembut ini biasanya enak dibuat minuman, dijadikan saus, topping sushi, atau bahan olesan roti sebagai pengganti mentega. Cara lain menikmati creamy-nya alpukat adalah dengan memanggangnya. Sajian alpukat panggang cukup populer sebagai menu sarapan di Meksiko. Alpukat cukup dibelah dua dan dibuang bijinya, kemudian dibakar dengan sedikit olesan minyak. Alpukat bisa juga dipanggang dengan menambahkan telur di bagian tengah.

#Pisang
Pisang panggang bisa jadi camilan manis yang enak. Saat dipangggang, gula alami dalam pisang akan keluar dengan sempurna sehingga membuat karamel yang manis gurih di luarnya. Di Makassar, Sulawesi Selatan, sajian pisang epe jadi menu khas. Makanan ini terbuat dari pisang bakar yang dijepit, kemudian disajikan bersama saus gula merah.

Pisang panggang. TEMPO/Febriyanti

#Tomat
Tomat panggang merupakan salah satu menu pembuka yang populer di Eropa. Buah kaya vitamin C ini ketika dipanggang akan menghasilkan kombinasi rasa manis asam yang pas sehingga menggugah selera makan. Untuk membuat tomat panggang, cukup belah dua tomat, olesi dengan sedikit minyak zaitun, kemudian taburi garam, merica, atau tambahan keju, dan rempah.

Baca juga:
Segudang Manfaat Rambutan, dari Buah sampai Akar
Jangan Buang Kulit Buah, Manfaatkan Jadi Masker Wajah

#Semangka
Siapa bilang buah-buah yang dipanggang harus yang minim kadar airnya? Ternyata semangka yang berkadar air tinggi juga lezat jika dipanggang. Sama seperti memanggang buah lain, semangka bakar bisa dibuat dengan diolesi minyak terlebih dulu, kemudian diberi bumbu. Dijamin Anda bakal merasakan sensasi makan semangka yang tidak biasa.

TEEN






Mengenal Ileus Paralitik, Gangguan Kontraksi Otot Usus yang Dapat Sebabkan Penumpukan Makanan

5 jam lalu

Mengenal Ileus Paralitik, Gangguan Kontraksi Otot Usus yang Dapat Sebabkan Penumpukan Makanan

Penyumbatan atau obstruksi usus akibat ileus paralitik sering disebut dengan pseudo-obstruction.


Apa itu Alergi Sulfit dan Penyebabnya?

9 jam lalu

Apa itu Alergi Sulfit dan Penyebabnya?

Zat kimia tertentu seperti sulfit rentan menyebabkan alergi


5 Kiat Mengonsumsi Makanan Saat Kondisi Lidah Mati Rasa atau Ageusia

10 jam lalu

5 Kiat Mengonsumsi Makanan Saat Kondisi Lidah Mati Rasa atau Ageusia

Saat makan atau minum lidah tak merasakan apa-apa menandakan kondisi ageusia


Badai Ian Mereda, Warga Kuba Protes Kekurangan Pasokan Makanan

1 hari lalu

Badai Ian Mereda, Warga Kuba Protes Kekurangan Pasokan Makanan

Kuba telah memulihkan listrik di sebagian besar wilayah Havana setelah dikacau oleh badai Ian.


Hindari 8 Aktivitas Ini Setelah Makan

1 hari lalu

Hindari 8 Aktivitas Ini Setelah Makan

Hal yang perlu dilakukan setelah makan adalah tetap bergerak, tetapi tidak melakukan gerakan intens atau berlebihan.


Makanan Sehat Ini Dianggap Buruk jika Dikonsumsi Setelah Berolahraga

2 hari lalu

Makanan Sehat Ini Dianggap Buruk jika Dikonsumsi Setelah Berolahraga

Karbohidrat dan protein adalah nutrisi yang diperlukan untuk pemulihan pasca-olahraga.


Mengapa Makanan di Restoran Terasa Lebih Enak?

2 hari lalu

Mengapa Makanan di Restoran Terasa Lebih Enak?

Dari pengalaman hingga peralatan, ada beberapa alasan yang membuat makanan restoran terasa lebih lezat daripada di rumah.


Ketahui Sindrom Frey, Sebab Berkeringat Ketika Makan

2 hari lalu

Ketahui Sindrom Frey, Sebab Berkeringat Ketika Makan

Kondisi ini pertama kali dilaporkan dalam literatur medis yang ditulis Baillarger pada 1853. Inilah sindrom frey, berkeringat ketika makan.


Purin, Senyawa dalam Tubuh yang Menjadi Asam Urat

4 hari lalu

Purin, Senyawa dalam Tubuh yang Menjadi Asam Urat

Purina atau purin adalah senyawa kimia yang ditemukan dalam makanan dan minuman, kemudian dimetabolisasi tubuh diubah menjadi asam urat


Tips untuk Mengikis Lemak Perut yang Disebabkan Perubahan Hormonal

5 hari lalu

Tips untuk Mengikis Lemak Perut yang Disebabkan Perubahan Hormonal

Beberapa alasan perubahan hormonal menyebabkan lemak perut bertambah di antaranya adalah misteri