Segudang Manfaat Rambutan, dari Buah sampai Akar

Reporter

Buah rambutan. TEMPO/Muh. Yusuf

TEMPO.CO, Jakarta - Rambutan adalah buah yang kekerabatannya sangat dekat dengan leci dan lengkeng. Buah-buahan ini berasal dari keluarga Sapindaceae.

Buah berambut ini dikenal dengan nama latin Nephelium lappaceum. Bunga rambutan berukuran kecil dan tanpa kelopak, dan buahnya berbentuk bulat telur dengan warna merah jambu-merah, merah menyala, hingga oranye-merah.

Baca juga:
3 Aturan Makan Buah, Perhatikan Waktunya
Sarapan Buah Itu Bagus, tapi Perhatikan Usia Anda

Daging buahnya menutupi biji tunggal dan memiliki rasa agak manis dan asam. Biji rambutan sama-sama bermanfaat dan bisa dikonsumsi.

Buah pada dasarnya tidak memiliki limbah karena semuanya dapat dikonsumsi. Rambutan sering disebut sebagai buah super karena memiliki banyak manfaat kesehatan.

Rambutan tidak membatasi manfaat hanya pada buahnya, juga daun, biji, dan bahkan kulitnya.

Ilustrasi buah rambutan. shutterstock.com

#Manfaat
Tidak setiap hari Anda menemukan sesuatu yang bermanfaat dari atas ke bawah. Manfaat rambutan tidak hanya terbatas pada buahnya, tetapi juga pohonnya secara keseluruhan, seperti dikutip dari www.boldsky.com.

1. Penggunaan obat
Buah rambutan, kebanyakan yang masih mentah digunakan untuk menyembuhkan diare dan disentri.

Kulit digunakan sebagai astringen. Daun rambutan digunakan untuk meringankan sakit kepala. Kulit buah kering digunakan dalam pengobatan tradisional.

Rebusan kulit kayu digunakan sebagai obat untuk sariawan (infeksi ragi). Rebusan akar digunakan sebagai obat untuk demam.

Biji, kulit, dan daging buah digunakan untuk mengurangi kolesterol. Buah dan biji diketahui bisa mengurangi diabetes dan hipertensi. Kulit kayu juga digunakan untuk penyakit lidah.

2. Makanan
Buah rambutan dapat dikonsumsi segar atau kalengan. Buah adalah komponen utama dalam salad buah, jus, dan jeli.

Biji rambutan yang digoreng dan dikonsumsi sebagai camilan. Minyak biji rambutan digunakan sebagai minyak goreng.

3. Keindahan rambut
Daun rambutan digunakan untuk menambahkan sinar ke rambut keriting. Biji rambutan digunakan untuk mengobati kulit pucat. Lemak rambutan digunakan sebagai pengganti minyak kelapa

4. Manfaat lain
Biji Rambutan, terutama lemak biji, digunakan untuk lilin dan sabun. Tunas-tunas muda dari rambutan digunakan untuk membuat pewarna hijau dan kuning. Dinding buah digunakan untuk mewarnai sutra.

Artikel lain:
5 Alasan Kita Harus Makan Buah Langka Carica
Jangan Buang Kulit Buah, Manfaatkan Jadi Masker Wajah

#Nilai nutrisi buah rambutan
Kalori dalam 100 gram buah rambutan mencapai 82 kkal, juga mengandung 0,35 miligram zat besi, 0,343 miligram mangan, 0,08 miligram seng, 8 mikrogram folat, 0,022 miligram riboflavin, 0,013 miligram tiamin dan 0,02 miligram [12] vitamin B6.

100 gram buah rambutan mengandung sekitar 20,87 gram karbohidrat, 0,9 gram serat makanan, 0,21 gram lemak, 0,65 gram protein, 22 miligram kalsium, 7 miligram magnesium, 9 miligram fosfor, 42 miligram potasium, 11 miligram sodium, 4,9 miligram vitamin C, 1,352 miligram niasin






Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

5 jam lalu

Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

Ginekolog mengibaratkan memilih alat kontrasepsi, khususnya bagi wanita, seperti memilih suami. Artinya tergantung pada kecocokan.


Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

6 jam lalu

Waktu yang Dianjurkan untuk Beri Jus Buah pada Anak

Orang tua patut memperhatikan pemberian asupan buah untuk anak agar konsumsi gula anak tidak melebihi batas. Usia berapa boleh diberi jus buah?


6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

17 jam lalu

6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

Kafein dalam kopi memiliki kelebihan, namun juga dapat menimbulkan masalah. Berikut sejumlah fakta tentang kafein.


5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

1 hari lalu

5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

Mengonsumsi vitamin D dengan dosis tinggi dari waktu ke waktu dapat mencapai tingkat racun atau berbahaya dalam tubuh.


Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

1 hari lalu

Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

Penelitian menunjukkan BPA dapat berdampak pada kesehatan manusia dengan berbagai cara.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

2 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

3 hari lalu

Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

WHO menyebutkan lebih dari 200 penyakit disebabkan konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri, virus, parasit, atau zat kimia.


6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

4 hari lalu

6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

Teh putih diproduksi dengan memetik kuncup dan daun sebelum mekar


Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

4 hari lalu

Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

Salah satu cara ampuh untuk mengatasi lingkungan kerja toxic adalah memulihkan diri sendiri.


Inilah Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan Liver

4 hari lalu

Inilah Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan Liver

Untuk menjaga kesehatan liver konsumsi buah-buahan berikut.