Selasa, 20 November 2018

Resep Mochi Gulung Pandan Kacang yang Harum Menggoda

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Mochi Gulung Pandan Kacang

    Resep Mochi Gulung Pandan Kacang

    TEMPO.CO, Jakarta - Mochi Gulung Pandan Kacang ini punya tampilan agak berbeda dari resep-resep mochi sebelumnya. Tapi, resep ini justru akan membuat koleksi resep mochi Anda kian bervariasi.

    Mochi, yang menggunakan bahan dasar tepung ketan dan beras, berasal dari Jepang dan sampai sekarang masih menjadi penganan favorit, khususnya saat pergantian tahun. Tapi, sekarang mochi tak hanya populer di Jepang, juga di Indonesia. Di mana saja Anda bisa dengan mudah menemukan penjual mochi.

    Resep lain:
    Resep Mochi Kacang Teh Hijau yang Unik dan Layak Dicoba
    Resep Mochi Stroberi Keju, Yuk Dicoba
    Resep Kue Lapis Singkong yang Manis dan Warna-warni

    Bahan:
    150 gram tepung ketan
    50 gram tepung terigu
    27 gram susu bubuk
    150 gram gula pasir
    280 mililiter santan kental
    1/2 sendok teh garam

    Pelapis:
    Pasta pandan secukupnya
    100 gram kacang tanah sangrai, cincang halus

    Cara membuat:
    -Campur tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk, dan garam, aduk rata. Tuang santan yang sudah dicampur gula sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.

    -Tuang adonan dalam loyang segi empat ukuran bebas, yang sudah dioles minyak goreng, kukus hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan hangat.

    -Oles permukaan dengan pasta pandan, gulung, lalu gulingkan di atas kacang. Potong-potong menggunakan benang, siap disajikan.

    TABLOIDBINTANG


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    21 November, Hari Pohon untuk Menghormati Julius Sterling Morton

    Para aktivis lingkungan dunia memperingati Hari Pohon setiap tanggal 21 November, peringatan yang dilakukan untuk menghormati Julius Sterling Morton.