TEMPO.CO, Jakarta - Menyimpan makanan sudah menjadi kebiasaan yang dilakukan banyak orang untuk persediaan sehari-hari. Kulkas adalah tempat yang pas untuk menyimpan persediaan makanan. Selain lebih terorganisir, makanan yang disimpan juga bisa bertahan lebih lama.
Ada beberapa makanan yang bisa bertahan hingga bertahun-tahun lamanya jika disimpan di kulkas. Apa saja? Berikut di antaranya.
Artikel lain:
5 Makanan Sumber Kalsium selain Susu
Kiat Agar Tak Cepat Lapar, Pilih 9 Makanan Berikut
8 Makanan Sahabat Gigi
Telur, Makanan Super buat Ibu Hamil
#Kecap
Sebotol kecap akan bertahan hingga 3 tahun lamanya, apalagi jika kemasannya belum dibuka sama sekali. Hal itu dikarenakan adanya kandungan garam dan kedelai yang tinggi. Kandungan itulah yang membuat kecap bisa bertahan lebih lama jika disimpan di kulkas.
#Cuka
Selain kecap, sebotol cuka juga bisa awet dalam waktu yang cukup lama. Cuka sendiri memiliki tingkat keasaman yang tinggi, yang membuat bakteri sulit tumbuh di dalamnya.
#Beras putih
Beras putih bisa bertahan hingga 30 tahun lamanya jika disimpan dalam suhu sekitar 3 derajat celcius. Selain itu, sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa beras putih akan lebih awet jika disimpan di tempat yang bebas oksigen.
#Madu
Madu memiliki kandungan gula yang tinggi dan tingkat kelembaban yang cukup rendah. Hal itulah yang membuat bakteri sulit tumbuh. Bahkan arkeolog pernah menemukan madu berusia 3.000 tahun di Mesir dan madu itu masih bisa dinikmati layaknya madu-madu pada umumnya.
