Tren Makanan dan Minuman dengan Arang, Apa Manfaatnya

Reporter

Tempo.co

Editor

Yunia Pratiwi

Kamis, 7 November 2019 17:34 WIB

Ilustrasi makanan dan minuman dengan bahan arang. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Tren perawatan kesehatan datang dan pergi, tetapi beberapa tampaknya bertahan. Activated charcoal atau arang aktif adalah salah satu tren tersebut. Arang aktif - sejenis karbon yang telah diolah sehingga partikelnya menjadi keropos di permukaan. Bahan ini banyak digunakan untuk makanan, minuman, sampai masker wajah.

Lalu apa fungsinya? Dan apakah arang dalam makanan dan minuman sebenarnya buruk bagi Anda? Bagaimana dengan perawatan kulit dan pasta gigi? Inilah yang perlu Anda ketahui tentang cara menggunakan arang dengan aman.

1. Makanan Minuman
Telah terjadi peningkatan popularitas penggunaan arang dalam makanan dan minuman kita. Dari kafe trendi yang menyajikan latte arang ke toko makanan kesehatan dengan air arang, sepertinya kita tidak bisa melepaskan diri dari barang-barang itu. Jadi mengapa itu menjadi sangat populer?

"Menurut pendapat saya, peningkatan penggunaan arang aktif dalam makanan dan minuman adalah kebetulan dengan meningkatnya kesadaran tentang betapa beracunnya dunia kita," jelas Lisa Borg, ahli gizi di pulselightclinic.co.uk. seperti dilansir dari laman Bustle. "Arang aktif memiliki kapasitas yang sangat besar untuk menyerap racun dan karenanya berguna dalam kasus keracunan."

Lisa juga menghubungkan kenaikan popularitas arang dengan "budaya solusi cepat" yang sudah biasa kita lakukan.

Advertising
Advertising

Manfaat utama makan atau minum arang terjadi pada sistem pencernaan, terutama jika Anda cenderung kembung. "Mengambil arang aktif selama periode gangguan pencernaan misalnya kembung, refluks asam, keracunan makanan, mual yang disebabkan oleh asupan alkohol berlebih, dan lainnya, dapat membantu sebagai pengobatan sekali pakai," kata Borg.

Namun Borg memperingatkan bahwa arang seharusnya hanya digunakan sebagai perbaikan jangka pendek, bukan obat jangka panjang. Dalam jangka panjang, arang dapat menyebabkan dehidrasi dan sembelit berikutnya, menyerap nutrisi jika dikonsumsi dalam beberapa jam setelah asupan makanan, dan, dalam kasus yang jarang terjadi, dapat menyebabkan penyumbatan di usus. Ini juga memiliki kemampuan untuk mengganggu obat-obatan tertentu, jadi sebaiknya periksa terlebih dahulu ke dokter.

Ilustrasi pasta gigi dengan arang aktif. Shutterstock

2. Pasta gigi
Salah satu penggunaan arang yang cukup umum dalam beberapa tahun terakhir adalah membersihkan gigi. Borg percaya bahwa arang memiliki kapasitas tinggi untuk penyerapan, dan dapat membantu mencegah kerusakan gigi, perubahan warna gigi, bau mulut, dan penyakit gusi. Tetapi yang lain tidak setuju.

Sementara berpotensi efektif untuk mengurangi noda permukaan pada gigi, arang sebenarnya dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan dalam beberapa kasus. The British Dental Journal menemukan bahwa arang gagal memberikan perlindungan dari kerusakan gigi. Ulasan ini juga berjuang untuk menemukan banyak bukti ilmiah bahwa arang memiliki manfaat sehat dalam pasta gigi.

Untuk alasan ini, mungkin yang terbaik adalah tetap menggunakan pasta gigi biasa, dan tandai pasta gigi arang Anda sesekali. "Arang aktif dapat digunakan sebagai suplemen untuk menyikat dengan pasta gigi biasa untuk orang-orang yang mencari senyum yang lebih putih, tetapi tidak dapat digunakan sebagai pengganti," kata dokter gigi kosmetik Gregg Lituchy kepada Harper's Bazaar. "Pasta gigi biasa memberi kita fluoride yang kita butuhkan untuk memerangi kerusakan gigi sehingga perlu untuk mempertahankannya sebagai bagian dari rejimen harian."

Ilustrasi makser arang. Organika.com

3. Kulit
Sementara menelan arang dan menggunakannya pada gigi Anda mungkin memiliki potensi untuk membuat lebih banyak kerusakan daripada yang baik, perawatan kulit tampaknya menjadi salah satu cara Anda dapat menggunakan arang yang relatif bebas risiko. Arang sangat baik untuk kulit berminyak atau berjerawat, karena menyerap minyak dan mengeringkan jerawat. Bahan ini bertindak sebagai perawatan detoksifikasi untuk kulit, dan memberikan tambahan untuk perawatan.

Arang aktif pada dasarnya adalah karbon, yang bertindak seperti magnet untuk mengeluarkan kotoran dari kulit. "Ketika kotoran dan minyak di pori-pori Anda bersentuhan dengan karbon, mereka melekat padanya dan kemudian terhanyut saat Anda bilas," kata ahli kimia kosmetik Ni'Kita Wilson kepada Allure. Singkatnya, arang adalah bahan perawatan kulit yang sangat baik, namun berhati-hatilah jika Anda memiliki kulit sensitif, dan tetap gunakan masker arang untuk membersihkan bukan yang peel-off, yang dapat merusak kulit.

Berita terkait

Makanan Bergizi yang Tak Menggugah Selera Padahal Luar Biasa buat Tubuh

1 jam lalu

Makanan Bergizi yang Tak Menggugah Selera Padahal Luar Biasa buat Tubuh

Makanan yang bisa bikin Anda bergidik seperti serangga justru diklaim sehat dan bergizi tinggi. Berikut makanan bergizi yang disarankan ahli diet.

Baca Selengkapnya

Ingin Terlihat Awet Muda? Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini

4 hari lalu

Ingin Terlihat Awet Muda? Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini

Menjaga kulit agar tetap awet muda bisa dimulai dengan olahraga teratur dan makan makanan sehat.

Baca Selengkapnya

5 Cara Menggunakan Parfum yang Benar

5 hari lalu

5 Cara Menggunakan Parfum yang Benar

Menggunakan parfum dengan benar dapat membuat aroma bertahan lebih lama dan lebih merata.

Baca Selengkapnya

Ini Kompensasi yang Seharusnya Diterima Penumpang jika Terjadi Keterlambatan Kereta Api

6 hari lalu

Ini Kompensasi yang Seharusnya Diterima Penumpang jika Terjadi Keterlambatan Kereta Api

Aturan kompensasi diatur dalam Permenhub Nomor PM 63 Tahun 2019 tentang Standar Pelayanan Minimum Angkutan Orang dengan Kereta Api.

Baca Selengkapnya

15 Makanan Penghilang Mual untuk Ibu Hamil yang Wajib Dicoba

6 hari lalu

15 Makanan Penghilang Mual untuk Ibu Hamil yang Wajib Dicoba

Saat hamil muda, Anda sebaiknya mengonsumsi makanan penghilang mual untuk ibu hamil. Baiknya konsumsi makanan sehat dan bergizi.

Baca Selengkapnya

7 Kesalahan saat Menggunakan Parfum

6 hari lalu

7 Kesalahan saat Menggunakan Parfum

Berikut kesalahan-kesalahan saat menggunakan parfum yang dapat mengurangi efektivitas dan bahkan menciptakan kesan negatif.

Baca Selengkapnya

Inilah 5 Makanan yang Meningkatkan Kolagen pada Kulit Secara Alami

6 hari lalu

Inilah 5 Makanan yang Meningkatkan Kolagen pada Kulit Secara Alami

Banyak yang belum menyadari pentingnya mengonsumsi makanan tinggi kolagen yang secara langsung dapat meningkatkan pembentukan kolagen pada kulit.

Baca Selengkapnya

World Central Kitchen Akan Kembali Beroperasi di Gaza

6 hari lalu

World Central Kitchen Akan Kembali Beroperasi di Gaza

Setelah sebulan kejadian penyerangan pada relawan World Central Kitchen, LSM itu sekarang siap beroperasi kembali

Baca Selengkapnya

Tentara Somalia Diduga Menyelewengkan Bantuan Makanan

7 hari lalu

Tentara Somalia Diduga Menyelewengkan Bantuan Makanan

Sejumlah tentara Somali ditahan karena diduga melakukan korupsi dengan menyelewengkan donasi makanan

Baca Selengkapnya

Siprus Lanjutkan Bantuan Pangan ke Gaza Via Laut Pasca-Pembunuhan Relawan WCK

7 hari lalu

Siprus Lanjutkan Bantuan Pangan ke Gaza Via Laut Pasca-Pembunuhan Relawan WCK

Pengiriman bantuan pangan ke Gaza dari Siprus melalui jalur laut dilanjutkan pada Jumat malam

Baca Selengkapnya