Resep Kacang Pedas yang Renyah dan Menggoda
Reporter
Tabloid Bintang
Editor
Yayuk Widiyarti
Jumat, 3 Agustus 2018 14:02 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Resep makanan ringan Kacang Pedas ini menarik untuk dicoba, buat dinikmati sendiri atau bisa juga jadi ide bisnis. Di tengah semakin banyak variasi makanan ringan, beberapa tetap dicari dan disukai. Apalagi yang renyah, enak dinikmati sambil mengobrol atau menonton televisi.
Peluang usaha makanan ringan terbuka lebar. Bahan resep makanan ringan Kacang Pedas juga mudah didapatkan dan cara mengolahnya pun praktis. Anda yang suka mencoba-coba sambil mencari peluang mendapatkan tambahan penghasilan, jangan lewatkan resep Kacang Pedas ini.
Resep lain:
Resep Perpaduan Manisnya Ubi dan Gurihnya Jamur
Resep Choco Pinwheel, Coba Satu Tidak Akan Cukup
Uniknya Resep Mie Bayam Saus Putih, Berani Mencoba?
Coba Resep Tahun Baru 2018, Mini Danish Burger
Bahan:
1 kg kacang tanah kupas, rebus dan goreng
100 gram gula pasir
2 sdt garam
2 sdt cuka
3 sdm ebi, sangrai, haluskan
25 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Bumbu halus:
10 buah cabai merah keriting
50 gram cabai bubuk
8 batang serai
4 sdm minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat:
-Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula pasir, garam, dan cuka, aduk rata.
-Masukkan kacang goreng, ebi sangrai, dan daun jeruk ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata.
-Tuang kacang ke loyang datar, ratakan. Panggang dengan suhu 130o C hingga kacang kering, angkat dan tiriskan. Simpan di dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.
