TEMPO.CO, Jakarta - Aktris Halle Berry terlihat awet muda di usianya yang hampir 52 tahun. Selain rutin berolahraga, rahasianya menjaga kesehatan dan kecantikan adalah mengkonsumsi kaldu tulang.

Baca juga:
Rahasia Langsing dan Bugar Halle Berry : Diet Ketogenik
Jaga Badan dan Diabetes Jadi Alasan Halle Berry Pilih Diet Keto

Halle Berry mengatakan cara membuat kaldu tulang sangat mudah. “Kamu bisa membuatnya, pergi ke tukang daging dan minta tulang yang akan dibuang, rebus tulangnya selama 24 jam dan minum kaldunya, mengandung banyak kolagen, ” ujarnya.

Halle Berry menyapa penggemarnya saat tiba pada premiere film "Kings" dalam acara Toronto International Film Festival di Toronto, 13 September 2017. REUTERS/Fred Thornhill

Minum kaldu tulang tengah digemari beberapa tahun terakhir. Di dalamnya terdapat kalsium, vitamin D, dan nutrisi baik lainnya. Secangkir kaldu tulang memiliki sembilan gram protein, menurut USDA, departemen pertanian Amerika Serikat. Ini tentu sangat baik bagi Halle Berry yang menjalani diet keto.

Artikel lain:
Resep Cantik yang `Aneh` dari Selebritas Hollywood
Tips Perawatan Kulit dari Meghan Markle dan 5 Seleb Lain

Selain itu, mengonsumsi makanan yang kaya protein seperti kaldu tulang secara tidak langsung dapat meningkatkan kolagen, protein yang membuat kulit Anda tetap kencang dan bebas kerutan. "Tubuh Anda mengubah nutrisi tersebut menjadi asam amino esensial yang diperlukan untuk menjaga kulit dan tulang Anda tetap sehat," kata dokter kulit Craig Austin kepada Women's Health.

Nutrisi ini kemudian dikirim ke aliran darah dan akan memasok dermis, bagian terdalam kulit Anda, dengan kolagen yang diproduksi secara alami.