Biji 4 Buah Ini Tak Kalah Bermanfaat dari Daging Buahnya

Rabu, 25 April 2018 16:27 WIB

Mahasiswa Unsoed Ciptakan Biodiesel dari Biji AlpukatMemanfaatkan biji alpukat untuk kebutuhan energi di masa depan.Foto Ilustrasi(Komunika Online)

TEMPO.CO, Jakarta - Biji adalah bagian dari buah yang biasanya kita sisihkan dan tidak ikut dikonsumsi. Ternyata, hal ini tidak sepenuhnya benar.

Beberapa biji buah-buahan ternyata aman dimakan. Bahkan, ada biji buah tertentu yang manfaatnya bisa lebih banyak daripada daging buahnya. Apa saja itu?

#Alpukat
Di samping memiliki daging buah yang lembut dan creamy, alpukat ternyata memiliki biji yang sangat bermanfaat. Biji alpukat diketahui mengandung 70 persen antioksidan yang dipercaya membantu menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kardiovaskular dan stroke, serta salah satu sumber serat terbaik. Kita bisa mengonsumsinya dengan cara dihaluskan dengan blender atau ditumbuk. Setelah halus, biji alpukat bisa dijadikan campuran jus atau topping salad.

#Pepaya
Biji pepaya yang hitam dan memiliki rasa pahit ini ternyata mengandung alkaloid anthelmintik yang berguna untuk membunuh cacing parasit dan membantu menyembuhkan infeksi di dalam tubuh kita. Meskipun memiliki khasiat yang tidak main-main, jangan terlalu banyak mengonsumsi biji pepaya. Maksimal dua sendok makan per hari.

Ilustrasi pepaya. boldsky.com

Advertising
Advertising

#Semangka
Biji semangka mengandung vitamin B yang bermanfaat untuk menjaga sistem saraf, sistem pencernaan, dan kesehatan kulit. Selain dimakan secara langsung, kita bisa merebus dua liter air dengan 20-30 biji semangka untuk membantu meringankan berbagai penyakit, seperti hipertensi, jantung, dan batu ginjal.

#Anggur
Biji anggur kaya akan kolagen yang dapat menjaga kelenturan kulit, pembuluh darah, serta membantu melancarkan aliran darah. Selain itu, biji kecilnya ternyata merupakan sumber mineral penting bagi tubuh manusia seperti seng dan mangan. Beberapa penelitian mengungkapkan kalau biji anggur dapat mencegah kanker, gagal jantung, dan stres.

TEEN

Artikel lain:
Daftar Buah-buahan Super Pelawan Penyakit
7 Jenis Buah Pengusir Letih dan Lesu
Mengenal Nutrisi Buah dan Sayuran Berdasar Warnanya

Berita terkait

Teknik Kuno Menyimpan Apel agar Tahan Lama, dari Pasir sampai Serbuk Gergaji

18 jam lalu

Teknik Kuno Menyimpan Apel agar Tahan Lama, dari Pasir sampai Serbuk Gergaji

Untuk mencegah apel cepat busuk perlu teknik penyimpanan yang tepat, sederhana, tapi efektif. Berikut cara menyimpan apel gaya lama tapi efektif.

Baca Selengkapnya

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

2 hari lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

3 hari lalu

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.

Baca Selengkapnya

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

4 hari lalu

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.

Baca Selengkapnya

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

4 hari lalu

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.

Baca Selengkapnya

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

5 hari lalu

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang

Baca Selengkapnya

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

5 hari lalu

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya

10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

7 hari lalu

10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

Berikut ini deretan buah paling mahal di dunia, didominasi oleh buah hasil budidaya petani di Jepang. Harganya mencapai Rp700 juta.

Baca Selengkapnya

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

8 hari lalu

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.

Baca Selengkapnya

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

12 hari lalu

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.

Baca Selengkapnya