Aneka Makanan Lezat Berbahan Dasar Pisang

Selasa, 13 Maret 2018 16:12 WIB

Ilustrasi buah pisang. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Siapa yang tak suka kelezatan buah pisang? Sudah enak, mengeyangkan dan banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat pisang sudah tidak diragukan lagi. Ini sebabnya pohon pisang menjadi salah satu tanaman yang menjadi primadona di Indonesia hampir di setiap pelosok daerah.

Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia untuk alasan yang baik. Buahnya kuning berbentuk melengkung yang dibungkus dengan segudang gizi besar..

Manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan dari mengkonsumsi pisang termasuk menurunkan risiko kanker, asma, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan jantung.

Rincian gizi pisang ukuran sedang (sekitar 126 gram) dianggap satu porsi. Satu porsi pisang mengandung 110 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 1 gram protein. Selain itu, pisang menyediakan berbagai vitamin dan mineral.

Selain praktis, murah, mengenyangkan, dan baik untuk kesehatan, pisang bisa dijadikan camilan yang kreatif dan inovatif. Berikut empat camilan pisang dari beberapa inovasi makanan berbahan pisang yang mudah dibuat dirumah, seperti dilansir NDTV Food.

Advertising
Advertising

Baca juga:
Mari Menikmati Manfaat Super dari Pisang
Nikmatnya Sarapan dengan Olahan Resep Roti Bakar Pisang Madu
Manisnya Resep Nugget Pisang Croquembouche

1. Resep oleh Chef Joey Matthew
Dikenal sebagai Pazhampori, makanan ringan tradisional Melayu yang populer. Cara membuatnya dengan memotong pisang sehingga tampak mini, lalu dilapisi adonan tepung dan digoreng sampai renyah hingga berwarna keemasan.

Pazhampori berbahan pisang (NDTV)

2. Resep oleh Chef Divya Burman
Pisang ternyata bisa dibuat kue kering dengan ditambahkan krim kejulalu ditambahkan biji kenari untuk memberikan nuasa hidangan penutup pada makanan ini sehingga tampak lezat. Selain itu, hidangan ini juga bisa dilapisi dengan krim keju.

Pisang Krim Keju (NDTV)

3. Resep oleh Chef Padma Penmetsa
Anda bisa membuat roti oat pisang. Berikut adalah resep roti yang mudah dibuat dengan tambahan pisang. Anda perlu menyiapkan tepung terigu dan tepung gandum yang telah dicampurkanuntuk mendapatkan roti yang sehat dan lezat.

Roti Oat Pisang (NDTV)

4. Resep oleh Chef Manju Malhi
Panekukpisang, merupakan pilihan menu sarapan klasik untuk banyak orang di seluruh dunia. Selain mudah dibuat, adonan panekuk ini disertai sedikit rasa vanila yang membuat Anda ingin melahapnya kerena aroma vanila yang kuat.

Panekuk Pisang (NDTV)

ANDRA PRABASARI

Berita terkait

Usai Santap Menu Lebaran Normalkan Kolesterol dengan 5 Buah-buahan Ini, Termasuk Alpukat dan Nanas

13 hari lalu

Usai Santap Menu Lebaran Normalkan Kolesterol dengan 5 Buah-buahan Ini, Termasuk Alpukat dan Nanas

Beberapa buah dapat menurunkan kadar kolesterol. Saatnya mengonsumsi alpukat, buah beri hingga nanas untuk luruhkan kolesterol jahat.

Baca Selengkapnya

Bantuan BRI Dorong Kenaikan Omzet Petani Pisang Cavendish Pasuruan

30 hari lalu

Bantuan BRI Dorong Kenaikan Omzet Petani Pisang Cavendish Pasuruan

Di tengah arus perkembangan industri pertanian yang semakin maju, terdapat cerita menarik dari petani di Desa Wonorejo, Pasuruan, Jawa Timur yang patut diperhatikan.

Baca Selengkapnya

5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

34 hari lalu

5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.

Baca Selengkapnya

10 Pilihan Bernutrisi untuk Asupan Sahur

51 hari lalu

10 Pilihan Bernutrisi untuk Asupan Sahur

Saat sahur asupan bernutrisi bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kenyamanan fisik menjalani puasa Ramadan.

Baca Selengkapnya

Pisang Transgenik Disetujui untuk Ditanam, Akankah Jadi Menu Makan Siang Gratis?

54 hari lalu

Pisang Transgenik Disetujui untuk Ditanam, Akankah Jadi Menu Makan Siang Gratis?

Australia dan Selandia Baru mengizinkan petani menanam pisang transgenik yang tahan jamur. Pisang menjadi menu saat simulasi makan siang gratis.

Baca Selengkapnya

Fakta Nutrisi Pisang dan Cara Membuatnya Cepat Matang

55 hari lalu

Fakta Nutrisi Pisang dan Cara Membuatnya Cepat Matang

Pisang disebut sebagai salah satu buah yang luar biasa karena kaya serat, potasium, vitamin C, serta antioksidan dan fitonutrien lain.

Baca Selengkapnya

7 Buah yang Mengandung Vitamin B, Mulai dari Pisang hingga Bluberi

18 Februari 2024

7 Buah yang Mengandung Vitamin B, Mulai dari Pisang hingga Bluberi

Vitamin B kompleks memainkan peranan penting untuk memecah nutrisi. Berikut ini buah yang mengandung vitamin B yang bisa dikonsumsi.

Baca Selengkapnya

Sertifikat Halal Diharapkan Bisa Tingkatkan Kepercayaan Masyarakat

27 Januari 2024

Sertifikat Halal Diharapkan Bisa Tingkatkan Kepercayaan Masyarakat

Konsumen Indonesia sangat memahami dan sadar akan makanan yang mereka konsumsi. Sertifikat halal semakin sering ditanyakan

Baca Selengkapnya

Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

15 Januari 2024

Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

Migrain merupakan masalah kompleks dan penyebab utamanya belum diketahui pasti. Berikut lima makanan dan minuman yang paling umum penyebab migrain.

Baca Selengkapnya

BPS: Inflasi 2,61 Persen di 2023, Makanan dan Minuman Jadi Penyumbang Terbesar

2 Januari 2024

BPS: Inflasi 2,61 Persen di 2023, Makanan dan Minuman Jadi Penyumbang Terbesar

Inflasi Indonesia untuk tahun 2023, yang menunjukkan angka sebesar 2,61 persen.

Baca Selengkapnya