Inspirasi Menu Vegan Sophia Latjuba

Jumat, 26 Januari 2018 18:53 WIB

Sophia Latjuba berfoto dengan peliharaan kesayangannya saat ditemui di kediamannya di Cilandak, Jakarta, 17Mei 2016. Sophia dipercaya sebagai duta pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goal). TEMPO/Nurdiansah

TEMPO.CO, Jakarta - Aktris Sophia Latjuba terlihat awet muda di usia 47 tahun. Dia menjaga kesehatannya dengan menjadi vegan, tidak makan daging dan olahan makanan dari hewan lainnya, seperti susu dan keju.

Sophia hanya mengkonsumsi sayuran dan protein nabati, serta olahraga secara rutin. Hal ini terlihat melalui akun Instagram-nya. Dia sering mengunggah berbagai menu makanan vegan. Misalnya sayur lodeh, nasi goreng, jamur enoki, dan tempe.

Baca juga: Sophia Latjuba Bagi Rahasia Langsing dan Bugar

Menu vegan ala Sophia Latjuba tempe sebagai pengganti daging. Instagram

"Kandungan protein tempe lebih besar daripada daging loh…” tulis Sophia dalam video yang diunggahnya. Meski menjadi vegan, ibu dua anak ini masih mengkonsumsi sate dan katsu, tapi terbuat dari sayuran agar terasa seperti ayam.

Advertising
Advertising

Sate vegan Sophia Latjuba. Instagram.com

Sophia mengakui banyak yang mentertawakan atau mengejek pilihannya sebagai seorang vegan. Dia pun menjelaskan alasan dan manfaat menjadi vegan. “Menurut saya, dengan tidak memakan daging binatang, walaupun hanya seminggu sekali, kontribusi kita untuk mengurangi pemanasan global akan luar biasa. Ini adalah fakta,” ujarnya.

Sophia Latjuba menjelaskan manfaat menjadi vegan bagi lingkungan di Instagram

Baca juga: Sophia Latjuba Ungkap Alasan Doyan Makan Daun Kelor

Berita terkait

10 Kota Ramah Vegan di Dunia dari London Hingga Lisbon

39 hari lalu

10 Kota Ramah Vegan di Dunia dari London Hingga Lisbon

Wisatawan yang menjalani atau ingin mencoba pola makan vegan tidak akan kesulitan menemukan restoran yang ramah vegan saat bepergian

Baca Selengkapnya

Vegan Busana, Apa Saja yang Tidak Boleh Digunakan dari Binatang?

58 hari lalu

Vegan Busana, Apa Saja yang Tidak Boleh Digunakan dari Binatang?

Berkomiten menjadi vegan berarti siap tidak menggunakan bahan apapun yang berbahan utama dari hewan. Mulai dari tas, dompet, pakaian, dan sebagainya.

Baca Selengkapnya

Istilah Vegan, Begini Sejarah Kemunculannya 1940-an

58 hari lalu

Istilah Vegan, Begini Sejarah Kemunculannya 1940-an

Komunitas Vegan ini menjelaskan bahwa mereka menolak penggunaan hewan untuk tujuan apapun. Bukan hanya untuk digunakan dalam makanan.

Baca Selengkapnya

Yang Perlu Dipahami Jika Ingin Jadi Vegan agar Tak Berakhir di Rumah Sakit

14 Januari 2024

Yang Perlu Dipahami Jika Ingin Jadi Vegan agar Tak Berakhir di Rumah Sakit

Apapun alasan untuk menjadi vegan, mengubah gaya hidup pasti ada tantangannya. Jika dijalani sembarangan, gaya hidup ini bisa berakhir di rumah sakit.

Baca Selengkapnya

5 Film Dokumenter yang Tayang di Netflix Sepanjang Januari 2024

14 Januari 2024

5 Film Dokumenter yang Tayang di Netflix Sepanjang Januari 2024

Netflix, sebagai platform penyedia konten streaming global, tidak hanya menyajikan drama dan film fiksi, tetapi juga menawarkan sejumlah besar film dokumenter yang informatif dan mendalam.

Baca Selengkapnya

5 Makanan Vegan yang Elegan Hidangannya

11 Desember 2023

5 Makanan Vegan yang Elegan Hidangannya

Ada beragam menu makanan vegan yang sebetulnya sederhana, tapi tampilan hidangannya elegan. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Benarkah Pola Makan Vegan Bisa Menyebabkan Rambut Rontok?

16 November 2023

Benarkah Pola Makan Vegan Bisa Menyebabkan Rambut Rontok?

Pola makan rupanya juga dapat mempengaruhi pertumbuhan dan rambut rontok. Lantas, benarkah pola makan vegan dapat mempercepat rambut rontok?

Baca Selengkapnya

3 Resep Saus Pelengkap Tofu Katsu

12 November 2023

3 Resep Saus Pelengkap Tofu Katsu

Tofu katsu merupakan hidangan alternatif bagi vegetarian atau vegan. Namun makan katsu perlu didampingi dengan saus agar lebih nikmat.

Baca Selengkapnya

4 Event di Jakarta Minggu Ini, Kuliner hingga Lari Sehat

10 November 2023

4 Event di Jakarta Minggu Ini, Kuliner hingga Lari Sehat

Ada beberapa acara yang menarik digelar minggu ini di Jakarta

Baca Selengkapnya

Menjadi Vegan, Patuhi Makanan yang Dilarang

2 November 2023

Menjadi Vegan, Patuhi Makanan yang Dilarang

Istilah vegan mengacu pada gaya hidup tanpa mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan, seperti daging. Apa yang dimaksud dengan vegan? Makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi oleh para vegan?

Baca Selengkapnya