Vitamin D Sulit Didapatkan Hanya dari Makanan, Ini 5 Cara untuk Melengkapinya

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi wanita makan. Freepik.com/Senivpetro

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang kekurangan vitamin D. Ini sebagian karena orang sekarang memiliki lebih banyak alergi dan pembatasan diet daripada sebelumnya, yang membuat mereka tidak makan makanan tinggi nutrisi. Menurut ahli nutrisi Tracy Lockwood Beckerman menambahkan ada penyebab lainnya termasuk sindrom malabsorpsi yang umum, seperti celiac dan sindrom iritasi usus, yang dapat mencegah tubuh memproses vitamin dengan benar.

Sekarang, faktor bahwa itu secara alami hadir dalam sangat sedikit makanan, dan tidak heran banyak dari kita tidak mendapatkan cukup. Tapi itu penting, karena berperan dalam segala hal mulai dari kesehatan reproduksi hingga kesehatan mental hingga kesehatan tulang, dan bahkan kekuatan sistem kekebalan tubuh Anda. “Sangat penting bahwa kami dilengkapi dengan yang memadai agar semua sistem ini dapat berjalan secara efisien dan efektif di tempat,” kata Beckerman, seperti dilansir dari laman Well and Good. Selain itu, kekurangan dapat menyebabkan hal-hal seperti sakit kepala, suasana hati yang buruk, dan kelelahan.

Dan meskipun beberapa makanan merupakan sumber vitamin D yang baik, Beckerman mengatakan bahwa bukan tidak mungkin untuk mencari cara untuk mendapatkan lebih banyak dari diet Anda. "Anda harus agak strategis dalam pilihan makanan Anda untuk memastikan Anda mendapatkan [jumlah] yang cukup untuk sarapan, makan siang, dan makan malam," katanya. "Lakukan analisis suatu hari untuk melihat berapa banyak yang Anda dapatkan, dan kemudian ambil dari sana!"

5 cara untuk mendapatkan lebih banyak vitamin D ke dalam tubuh Anda

1. Pergi ke luar

Ini dijuluki vitamin sinar matahari karena suatu alasan. "Menurut penelitian, sekitar 20 menit sinar matahari setiap hari dengan lebih dari 40 persen kulit yang terpapar diperlukan untuk mencegah defisiensi," kata Beckerman. (Ya, masih memakai tabir surya.)

2. Pilih susu yang tepat

"Baca label susu pilihan Anda, pastikan itu diperkaya dengan vitamin D," saran Beckerman.

3. Makan bagian yang “berlemak”

“Karena vitamin D adalah vitamin larut lemak yang disimpan dalam jaringan lemak di tubuh, vitamin D ditemukan di bagian 'lemak' ikan, susu, dan telur," jelas Beckerman. “Tapi jangan biarkan hal itu menghalangi Anda untuk memakannya karena bagian-bagian itu biasanya dikemas dengan nutrisi besar seperti vitamin A, D, E, dan K.” Salmon, trout, dan tuna adalah ikan berlemak yang disetujui Beckerman, seperti halnya mengonsumsi suplemen minyak hati ikan ("jika Anda bisa memakannya," katanya). “Jangan menyimpang dari kuning telur, di situlah ia bersembunyi!” dia menambahkan.

4. Makan lebih banyak jamur

“Tambahkan jamur ke dalam makanan Anda untuk mendapatkan vitamin D yang ramah vegan dan nabati,” kata Beckerman. “Meskipun secara inheren mengandung vitamin D, mereka dapat diobati dengan sinar UV. Ini meningkatkan paparan vitamin D, sehingga meningkatkan kadarnya di jamur. ”

5. Minum suplemen

Beckerman merekomendasikan suplemen yang “bebas dari bahan pengisi dan aditif — semakin sedikit bahan semakin baik — mudah ditemukan, dan yang terpenting, yang harus Anda ingat untuk dikonsumsi setiap hari.

Juga perlu diperhatikan: Vitamin D dan kalsium bekerja lebih baik bersama-sama, kata Beckerman. Dia menyarankan untuk mengonsumsi kedua suplemen secara bersamaan. “Tanpa vitamin D yang cukup, hampir tidak mungkin untuk menyerap semua kalsium yang dibutuhkan tubuh Anda,” katanya.

Baca juga: Kekurangan Vitamin D, Ini Efek Paling Buruk yang Terjadi pada Tubuh






Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

1 hari lalu

Tips Menyiapkan Makanan Sehat dari Pakar Memasak

Pilihan makanan sehat itu berbeda bagi setiap orang. Namun ada berbagai cara menyiapkan makanan yang tetap perlu diperhatikan.


Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

1 hari lalu

Inilah 6 Makanan dan Minuman yang Tinggi Gula, Salah Satunya Jus Buah

Mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung tinggi gula dapat berbahaya bagi kesehatan.


3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

1 hari lalu

3 Cara Sehat Detoksifikasi dengan Makanan Menurut Ahli

Tidak ada satu pun makanan atau minuman (seperti teh detoks) atau diet detoks yang dapat mendetoksifikasi tubuh Anda


Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

1 hari lalu

Mengenal Gula Rafinasi dan Efek Negatifnya jika Dikonsumsi Berlebihan

Makanan dan minuman banyak mengandung gula rafinasi. Namun tidak banyak yang mengetahui gula rafinasi punya efek negatif.


Berapa Batas Asupan Gula yang Aman bagi Anak?

2 hari lalu

Berapa Batas Asupan Gula yang Aman bagi Anak?

Mengonsumsi gula melebihi batas anjuran dapat memicu masalah pada tubuh dan kembang anak.


Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

3 hari lalu

Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda, tergantung pada banyak faktor seperti berat badan, berapa banyak otot yang dimiliki.


5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

3 hari lalu

5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

Mengonsumsi vitamin D dengan dosis tinggi dari waktu ke waktu dapat mencapai tingkat racun atau berbahaya dalam tubuh.


Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

3 hari lalu

Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

Tak semua makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi tak enak. Coba yang berikut, enak di lidah dan perangi kolesterol jahat.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

4 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

5 hari lalu

Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

Pakar kesehatan memberikan tips mencegah makanan terkontaminasi agar tak memunculkan penyakit bawaan makanan.