Makanan Sumber Biotin yang Baik untuk Kesehatan Kulit dan Rambut

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi hati ayam. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Tubuh membutuhkan berbagai jenis nutrisi untuk mendukung fungsi internalnya. Salah satu nutrisi yang dibutuhkan adalah biotin atau vitamin B yang mengubah makanan jadi energi. Vitamin ini tidak diproduksi tubuh karena itulah perlu didapat dari makanan. 

Biotin, yang sebelumnya dikenal sebagai vitamin H atau koenzim R, berfungsi merangsang sel-sel baru, mempercepat pertumbuhan rambut dan kuku. Vitamin B esensial ini mendukung fungsi mata, hati dan otak. Vitamin B ini juga dibutuhkan tubuh untuk memetabolisme protein yang disebut keratin dan asam lemak. Selain itu, dapat membantu dalam mengobati gejala depresi dan skizofrenia.

Kekurangan biotin jarang terjadi karena tubuh membutuhkan nutrisi ini dalam jumlah yang sangat sedikit, yaitu 30 mikrogram sehari. Selain itu, makanan sehari-hari banyak mengandung vitamin ini sehingga tak sulit memenuhi kebutuhannya. 

Namun, jika kebutuhan itu tidak terpenuhi, efek sampingnya antara lain rambut rontok, kuku rapuh, ruam merah pada kulit dan mata, mata kering, kulit bersisik, kelelahan, insomnia dan kehilangan nafsu makan.

Berikut beberapa makanan sumber biotin, seperti dilansir Times of India, Rabu, 31 Maret 2021. 

1. Kuning telur

Kuning telur mengandung banyak nutrisi. Bagian kuning, yang kebanyakan orang buang karena kadar kolesterol tinggi, mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita dalam sehari. Kuning telur kaya akan biotin, protein, selenium, dan nutrisi lainnya. Satu telur yang dimasak menyediakan 10 mikrogram biotin, yang kira-kira 33 persen dari nilai harian .

2. Kacang almond

Almond adalah makanan padat biotin yang juga kaya protein, vitamin E, dan magnesium. Segenggam almond mengandung 1,5 mcgs biotin. Selain almond, biji bunga matahari juga mengandung biotin yang cukup banyak. Sebanyak 20 gram biji bunga matahari memiliki 2,6 mikrogram biotin.

3. Kacang polong

Kacang polong kaya akan biotin, serat, protein, dan nutrisi penting lainnya. Dari semuanya, kacang tanah dan kedelai adalah dua sumber biotin terbaik. Sebanyak 28 gram kacang tanah mengandung sekitar 5 mikrogram biotin dan 100 gram kedelai utuh memiliki 19,3 mikrogram biotin. Kacang tanah adalah makanan kaya biotin kedua setelah almond.

Baca juga: 4 Nutrisi yang Membantu Regenerasi Kulit Luka atau Terbakar Sinar Matahari

4. Hati

Hati atau daging organ lain kaya seng, zat besi, protein, dan jenis vitamin lainnya. Karena biotin disimpan di hati, maka daging organ ini juga kaya vitamin ini. Setiap 75 gram hati yang dimasak mengandung hampir 31 mikrogram biotin. Hati ayam yang dimasak adalah sumber biotin yang lebih kaya, 75 gram hati ayam matang mengandung 138 mcg biotin.






Dokter Sebut Ketidakseimbangan Mikrobiome Sebabkan Jerawat

11 jam lalu

Dokter Sebut Ketidakseimbangan Mikrobiome Sebabkan Jerawat

Perubahan mikrobiome kulit yang menyebabkannya tidak seimbang akan menimbulkan berbagai masalah kulit. Salah satunya jerawat.


7 Kesalahpahaman tentang Uban dari Perawatan hingga Penyebabnya

22 jam lalu

7 Kesalahpahaman tentang Uban dari Perawatan hingga Penyebabnya

Rambut beruban hanyalah kurangnya warna dalam satu helai


Kim Kardashian Nyaman dengan Rambut Blonde Mengaku Belum Pernah Punya Uban

23 jam lalu

Kim Kardashian Nyaman dengan Rambut Blonde Mengaku Belum Pernah Punya Uban

Kim Kardashian mengatakan setiap akar rambutnya tumbuh dia akan selalu mengecatnya


Lily Collins Pamer Poni Baru Ungkap Tanggal Tayang Emily in Paris 3

1 hari lalu

Lily Collins Pamer Poni Baru Ungkap Tanggal Tayang Emily in Paris 3

Para penggemar Emily in Paris dapat melihat gaya rambut baru Lily Collins segera


6 Tips Mencegah Kebotakan Rambut

1 hari lalu

6 Tips Mencegah Kebotakan Rambut

Berikut beberapa tips untuk mengatasi kebotakan akibat kerontokan rmabut.


Hindari Tiga Potongan Rambut Ini jika Tak Ingin Wajah Terlihat Lebih Tua

2 hari lalu

Hindari Tiga Potongan Rambut Ini jika Tak Ingin Wajah Terlihat Lebih Tua

Gaya rambut trendi kadang kala menonjolkan area yang mengalami penuaan di wajah.


Tips Mudah Menata Rambut di Rumah, Hasilnya seperti dari Salon

2 hari lalu

Tips Mudah Menata Rambut di Rumah, Hasilnya seperti dari Salon

Sebagian masih gagal dalam membuat gaya rambut yang diinginkan dan menjadi lebih buruk.


3 Kesalahan Menggunakan Blush On yang Merusak Penampilan

2 hari lalu

3 Kesalahan Menggunakan Blush On yang Merusak Penampilan

Seperti eyeliner, blush on dapat membuat wajah terlihat menyedihkan jika salah menggunakannya.


Ahli Ungkap 3 Kebiasaan Perawatan Rambut untuk Mencegah Kerontokan

2 hari lalu

Ahli Ungkap 3 Kebiasaan Perawatan Rambut untuk Mencegah Kerontokan

Jika ingin punya rambut tebal yang terlihat sehat dan berkilau, coba beberapa kebiasaan perawatan rambut berikut ini.


Jangan Konsumsi 4 Buah Ini Bersama Susu, Kenapa?

2 hari lalu

Jangan Konsumsi 4 Buah Ini Bersama Susu, Kenapa?

Mengapa buah-buahan berikut sebaiknya jangan dikonsumsi bersama susu?