Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Makanan Sumber Biotin yang Baik untuk Kesehatan Kulit dan Rambut

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi hati ayam. shutterstock.com
Ilustrasi hati ayam. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Tubuh membutuhkan berbagai jenis nutrisi untuk mendukung fungsi internalnya. Salah satu nutrisi yang dibutuhkan adalah biotin atau vitamin B yang mengubah makanan jadi energi. Vitamin ini tidak diproduksi tubuh karena itulah perlu didapat dari makanan. 

Biotin, yang sebelumnya dikenal sebagai vitamin H atau koenzim R, berfungsi merangsang sel-sel baru, mempercepat pertumbuhan rambut dan kuku. Vitamin B esensial ini mendukung fungsi mata, hati dan otak. Vitamin B ini juga dibutuhkan tubuh untuk memetabolisme protein yang disebut keratin dan asam lemak. Selain itu, dapat membantu dalam mengobati gejala depresi dan skizofrenia.

Kekurangan biotin jarang terjadi karena tubuh membutuhkan nutrisi ini dalam jumlah yang sangat sedikit, yaitu 30 mikrogram sehari. Selain itu, makanan sehari-hari banyak mengandung vitamin ini sehingga tak sulit memenuhi kebutuhannya. 

Namun, jika kebutuhan itu tidak terpenuhi, efek sampingnya antara lain rambut rontok, kuku rapuh, ruam merah pada kulit dan mata, mata kering, kulit bersisik, kelelahan, insomnia dan kehilangan nafsu makan.

Berikut beberapa makanan sumber biotin, seperti dilansir Times of India, Rabu, 31 Maret 2021. 

1. Kuning telur

Kuning telur mengandung banyak nutrisi. Bagian kuning, yang kebanyakan orang buang karena kadar kolesterol tinggi, mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita dalam sehari. Kuning telur kaya akan biotin, protein, selenium, dan nutrisi lainnya. Satu telur yang dimasak menyediakan 10 mikrogram biotin, yang kira-kira 33 persen dari nilai harian .

2. Kacang almond

Almond adalah makanan padat biotin yang juga kaya protein, vitamin E, dan magnesium. Segenggam almond mengandung 1,5 mcgs biotin. Selain almond, biji bunga matahari juga mengandung biotin yang cukup banyak. Sebanyak 20 gram biji bunga matahari memiliki 2,6 mikrogram biotin.

3. Kacang polong

Kacang polong kaya akan biotin, serat, protein, dan nutrisi penting lainnya. Dari semuanya, kacang tanah dan kedelai adalah dua sumber biotin terbaik. Sebanyak 28 gram kacang tanah mengandung sekitar 5 mikrogram biotin dan 100 gram kedelai utuh memiliki 19,3 mikrogram biotin. Kacang tanah adalah makanan kaya biotin kedua setelah almond.

Baca juga: 4 Nutrisi yang Membantu Regenerasi Kulit Luka atau Terbakar Sinar Matahari

4. Hati

Hati atau daging organ lain kaya seng, zat besi, protein, dan jenis vitamin lainnya. Karena biotin disimpan di hati, maka daging organ ini juga kaya vitamin ini. Setiap 75 gram hati yang dimasak mengandung hampir 31 mikrogram biotin. Hati ayam yang dimasak adalah sumber biotin yang lebih kaya, 75 gram hati ayam matang mengandung 138 mcg biotin.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

4 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


Seorang Wanita Cedera Ginjal setelah Meluruskan Rambut, Ini Sebabnya

4 jam lalu

Ilustrasi perempuan perawatan rambut di salon. Foto: Freepik.com/Prostooleh
Seorang Wanita Cedera Ginjal setelah Meluruskan Rambut, Ini Sebabnya

Seorang wanita muda mengalami cedera ginjal setelah melakukan pelurusan rambut di salon. Penyebabnya kandungan zat berbahaya pada produk.


7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

2 hari lalu

Ilustrasi Semangka
7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.


6 Cara Praktis untuk Mencegah Kuku Cantengan Seperti Dialami Nia Ramadhani

8 hari lalu

Ilustrasi perawatan kuku kaki. Justin Sullivan/Getty Images
6 Cara Praktis untuk Mencegah Kuku Cantengan Seperti Dialami Nia Ramadhani

Nia Ramadhani cantengan hingga kuku jempol kaki kirinya harus diambil. Bagaimana mencegah agar tak fatal seperti itu?


Dehidrasi Pengaruhi Kulit, Ini Tips Tampil Tetap Glowing Saat Puasa

13 hari lalu

Tips Glowing Skin/Canva
Dehidrasi Pengaruhi Kulit, Ini Tips Tampil Tetap Glowing Saat Puasa

Simak cara merawat kulit agar tetap sehat dan glowing (bercahaya) saat berpuasa


7 Cara Mengatasi Kulit Kering saat Berpuasa

15 hari lalu

Ilustrasi perawatan kulit. Unsplash.com/Pressfoto
7 Cara Mengatasi Kulit Kering saat Berpuasa

Berikut adalah beberapa tips dan saran perawatan kulit saat puasa untuk menjaga kulit Anda tetap sehat dan bersinar.


10 Pilihan Bernutrisi untuk Asupan Sahur

17 hari lalu

Ilustrasi pisang. Freepik.com/KamranAydinov
10 Pilihan Bernutrisi untuk Asupan Sahur

Saat sahur asupan bernutrisi bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kenyamanan fisik menjalani puasa Ramadan.


Pisang Transgenik Disetujui untuk Ditanam, Akankah Jadi Menu Makan Siang Gratis?

19 hari lalu

Ilustrasi pisang. Freepik.com/KamranAydinov
Pisang Transgenik Disetujui untuk Ditanam, Akankah Jadi Menu Makan Siang Gratis?

Australia dan Selandia Baru mengizinkan petani menanam pisang transgenik yang tahan jamur. Pisang menjadi menu saat simulasi makan siang gratis.


Fakta Nutrisi Pisang dan Cara Membuatnya Cepat Matang

20 hari lalu

Ilustrasi pisang. Foto: Unsplash.com/Anastasia Eremina
Fakta Nutrisi Pisang dan Cara Membuatnya Cepat Matang

Pisang disebut sebagai salah satu buah yang luar biasa karena kaya serat, potasium, vitamin C, serta antioksidan dan fitonutrien lain.


Tim Peneliti di IPB University Kembangkan Telur Ayam Kaya Vitamin D3

22 hari lalu

Telur ayam kaya kandungan Vitamin D3 hasil penelitian tim di IPB University. Dok. Humas IPB
Tim Peneliti di IPB University Kembangkan Telur Ayam Kaya Vitamin D3

Telur hasil penelitian tim IPB University ini bisa berkontribusi langsung terhadap peningkatan asupan vitamin D3 manusia tanpa mengubah pola konsumsi.