"

Manfaat Kesehatan Flaxseed, Tinggi Omega-3 Baik untuk Jantung

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi flaxseed. Freepik.com/BalashMirzabey
Ilustrasi flaxseed. Freepik.com/BalashMirzabey

TEMPO.CO, Jakarta - Manfaat kesehatan flaxseed atau biji rami sangat beragam. Tanaman ini sudah ada sejak dulu, dan beberapa percaya itu menjadi salah satu tanaman tertua di dunia. Juga disebut linseed berasal dari tanaman berbunga yang disebut flax, dan sangat kaya serat sehingga salah satu kegunaan aslinya adalah untuk membuat kain pakaian.

Flaxseed dikenal penuh dengan vitamin dan nutrisi penting seperti protein dan asam lemak, menjadikannya cara kecil namun kuat untuk menambah asupan harian Anda. "Flaxseed memiliki rasa pedas yang sangat enak bagi mereka," kata Tamar Samuels R.D., ahli diet terdaftar dan salah satu pendiri Culina Health. Biji ini serbaguna dan mudah digunakan dalam berbagai resep, tetapi sangat populer di hidangan sederhana seperti oatmeal, smoothie, dan roti pencuci mulut. Tidak seperti beberapa biji lainnya, biji rami harus digiling untuk lebih menyerap nutrisinya karena manusia tidak dapat dengan mudah mencerna bagian luar dedaknya, kata Samuel.

Seperti halnya dengan benih makanan super lainnya di rak, jangan tertipu oleh ukurannya yang kecil. Melansir laman Bustle, berikut adalah 8 manfaat kesehatan flaxseed yang membuktikan bahwa itu adalah nutrisi yang layak ditambahkan ke daftar belanja Anda.

Manfaat kesehatan flaxseed

1. Tinggi Asam Lemak Omega-3

Biji rami merupakan sumber yang kaya asam lemak omega-3 alias lemak sehat yang sering ditemukan pada ikan. Jennifer Mimkha, R.D., ahli diet nabati terdaftar, mengatakan omega-3 merupakan bagian integral dalam kesehatan otak dan jantung. Dan, karena biji rami adalah ahli diet nabati terdaftar Kristen Carli R.D., pemilik Camelback Nutrition & Wellness, menambahkan bahwa ini ideal untuk vegan dan vegetarian yang mencari cara untuk menambahkan omega-3 ke dalam makanan mereka.

2. Sumber serat

Biji rami juga merupakan sumber serat yang sangat baik. Menurut Mimkha, standarnya, dua sendok makan porsi mengandung sekitar 4 gram serat makanan, yang lebih dari 1,1 gram biji rami. Itu kira-kira 14 persen dari asupan serat harian yang Anda rekomendasikan, jelasnya, yang menjadikannya sumber yang kaya. Konon, pada 11 gram, biji chia memiliki jejak serat tertinggi dari ketiga bijinya, jadi pasangkan dengan sajian biji rami harian Anda untuk meningkatkan jumlah ini lebih banyak lagi.

3. Tinggi Protein

Anda juga bisa beralih ke flaxseed untuk mendapatkan protein dengan dosis yang padat. "Dalam dua sendok makan, terdapat 4 gram protein, yang cukup tinggi untuk jumlah makanan yang sedikit," kata Mimkha. Sebagai perbandingan, biji chia mengandung sekitar satu gram lebih sedikit dari flaxseed.

4. Baik Untuk Kesehatan Jantung

Menurut Samuels, asam lemak omega-3 - yang didapat melalui biji rami - berkontribusi pada pencegahan penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa biji rami membantu mengurangi risiko tersebut. “Asam lemak omega-3 khususnya telah terbukti menurunkan trigliserida tinggi,” katanya, yang berarti mereka memerangi lemak berlebih dalam aliran darah. Samuels menambahkan bahwa sifat anti-inflamasi dari biji rami juga dapat membantu kesehatan jantung.

5. Dapat Membantu Mengatur Gula Darah

Flaxseed juga berperan dalam mengatur gula darah. “Telah ditemukan untuk mengurangi hemoglobin A1C, yang merupakan penanda untuk peningkatan gula darah,” kata Samuels, yang berarti dapat membantu mereka yang menderita pra-diabetes atau diabetes. Alasan utamanya karena tingginya kadar serat dalam biji rami, jelasnya, yang dapat memperlambat penyerapan gula darah.

6. Baik Untuk Pencernaan

Menurut Mimkha, serat larut dalam jumlah tinggi yang ditemukan dalam biji rami membuatnya sangat bermanfaat untuk saluran pencernaan Anda. "Serat menyediakan prebiotik, yang memiliki efek anti-inflamasi pada usus dan dapat mengurangi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit," katanya, seraya menambahkan bahwa biji rami dapat membantu meningkatkan pergerakan usus secara teratur.

Baca juga: Benarkah Makan Chia Seed Bisa Menurunkan Berat Badan? Ini Fakta Nutrisinya

7. Memiliki Manfaat Kecantikan

Jika sistem pencernaan dan usus Anda berjalan lancar, itu tanda bahwa tubuh Anda mengalami penurunan peradangan - yang bersinar melalui kulit, kata Mimkha. "Kulit hanyalah representasi eksternal dari apa yang terjadi secara internal," katanya kepada Bustle. Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa mengonsumsi makanan anti-inflamasi (seperti flaxseed) dapat membuat kulit tampak lebih bersih.

Selain itu, Mimkha menambahkan bahwa rambut dan kuku Anda bisa mendapatkan keuntungan dari kandungan mineral biji rami yang kaya. Bijinya kaya akan asam lemak omega-3, vitamin B, dan vitamin E, yang semuanya merupakan mikronutrien yang berkontribusi pada seberapa kuat kuku Anda dan seberapa cepat rambut Anda tumbuh, katanya.

8. Berpotensi untuk Mengatur Hormon

Manfaat kesehatan paling unik dari flaxseed adalah kemampuannya untuk memengaruhi siklus menstruasi Anda. Menurut sebuah studi di National Center for Biotechnology Information, biji rami mengandung lignan tingkat tinggi, yang merupakan fitoestrogen - bentuk tanaman dari estrogen - yang menyumbangkan sejumlah kecil estrogen dalam tubuh.

“Flaxseed terbukti benar-benar meningkatkan rasio progesteron terhadap estrogen pada fase luteal, yang merupakan fase PMS dalam siklus Anda,” kata Samuel. Pada dasarnya, ini berarti makan biji rami berpotensi membantu mengatur gejala PMS Anda.








5 Mitos tentang Buah yang Disebut Bisa Menggagalkan Penurunan Berat Badan

2 hari lalu

Ilustrasi salad buah (pixabay.com)
5 Mitos tentang Buah yang Disebut Bisa Menggagalkan Penurunan Berat Badan

Banyak klaim tentang bagaimana cara memakan buah, waktu yang tepat, hingga jenis buah yang bagus atau justru harus dihindari.


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

3 hari lalu

Ilustrasi wanita dengan jerawat dan bintik hitam. Freepik.com
Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Mencegah Jerawat

Beberapa jenis makanan ini dapat membantu mengurangi risiko jerawat dan meningkatkan kondisi kulit secara umum.


Deretan Tanda yang Muncul Saat Tubuh Kekurangan Omega-3

4 hari lalu

Ilustrasi rambut rontok. Blic.rs
Deretan Tanda yang Muncul Saat Tubuh Kekurangan Omega-3

Tabda tubuh kekurangan Omega-3 diantaranya dari soal kuku rapuh hingga rambut rontok.


Catat, Ini 5 Cara Alami Mengurangi Risiko Diabetes

4 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Catat, Ini 5 Cara Alami Mengurangi Risiko Diabetes

Hal yang perlu dilakukan untuk menghindari diabetes adalah dengan mengikuti kebiasaan gaya hidup sehat.


Sederet Manfaat Minyak Ikan bagi Bayi

4 hari lalu

Ilustrasi suplemen minyak ikan. StyleCraze
Sederet Manfaat Minyak Ikan bagi Bayi

Minyak ikan baik untuk bayi karena membantu perkembangan fisik dan motorik bayi.


Kulit Kering hingga Kuku Rapuh, Inilah Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

5 hari lalu

Ilustrasi kulit kering. Shutterstock
Kulit Kering hingga Kuku Rapuh, Inilah Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

Omega-3 dibutuhkan tubuh untuk menciptakan hormon pengatur pembekuan darah serta kontraksi dan relaksasi dinding arteri yang memompa darah.


Mengapa Konsumsi Roti Gandum Lebih Sehat? Ini Perbedaan Nutrisi dengan Roti Tawar Terigu

5 hari lalu

roti gandum (Pixabay.com)
Mengapa Konsumsi Roti Gandum Lebih Sehat? Ini Perbedaan Nutrisi dengan Roti Tawar Terigu

Begini perbandingan nutrisi yang terdapat dalam roti gandum dan roti tawar terigu. Mana yang lebih baik untuk kesehatan?


Tak Hanya Ikan Laut, Ikan Tawar Juga Bisa Dijadikan Minyak Ikan

7 hari lalu

Ilustrasi suplemen minyak ikan. StyleCraze
Tak Hanya Ikan Laut, Ikan Tawar Juga Bisa Dijadikan Minyak Ikan

Salah satu jenis ikan tawar yang bisa dijadikan minyak ikan adalah ikan mas


Sandra Dewi Kerap Berikan Menu Ikan Kembung untuk Anaknya, Apa Kelebihannya?

8 hari lalu

Sandra Dewi (tangkapan layar kanal YouTube TS Media)
Sandra Dewi Kerap Berikan Menu Ikan Kembung untuk Anaknya, Apa Kelebihannya?

Artis Sandra Dewi mengaku sering berikan ikan kembung untuk anaknya. Apa saja keunggulan ikan ini dibanding jenis ikan lainnya.


4 Kandungan Nutrisi Ikan Kembung

9 hari lalu

Ikan kembung dijemur di bawah sinar matahari sampai kering di desa Ma Kyone Galet, di Pulau Bocho, Mergui Archipelago, Myanmar (11/2). Pemerintah Thailand dan Burma merusak daerah konservasi lingkungan, dan hutan alam di salah satu pulau Bocho dimana tanamannya dikonversi ke pohon karet yang didukung oleh kebijakan pemerintah. (AP/Altaf Qadri)
4 Kandungan Nutrisi Ikan Kembung

Ikan kembung juga banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh