Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Manfaat Kesehatan Flaxseed, Tinggi Omega-3 Baik untuk Jantung

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

image-gnews
Ilustrasi flaxseed. Freepik.com/BalashMirzabey
Ilustrasi flaxseed. Freepik.com/BalashMirzabey
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Manfaat kesehatan flaxseed atau biji rami sangat beragam. Tanaman ini sudah ada sejak dulu, dan beberapa percaya itu menjadi salah satu tanaman tertua di dunia. Juga disebut linseed berasal dari tanaman berbunga yang disebut flax, dan sangat kaya serat sehingga salah satu kegunaan aslinya adalah untuk membuat kain pakaian.

Flaxseed dikenal penuh dengan vitamin dan nutrisi penting seperti protein dan asam lemak, menjadikannya cara kecil namun kuat untuk menambah asupan harian Anda. "Flaxseed memiliki rasa pedas yang sangat enak bagi mereka," kata Tamar Samuels R.D., ahli diet terdaftar dan salah satu pendiri Culina Health. Biji ini serbaguna dan mudah digunakan dalam berbagai resep, tetapi sangat populer di hidangan sederhana seperti oatmeal, smoothie, dan roti pencuci mulut. Tidak seperti beberapa biji lainnya, biji rami harus digiling untuk lebih menyerap nutrisinya karena manusia tidak dapat dengan mudah mencerna bagian luar dedaknya, kata Samuel.

Seperti halnya dengan benih makanan super lainnya di rak, jangan tertipu oleh ukurannya yang kecil. Melansir laman Bustle, berikut adalah 8 manfaat kesehatan flaxseed yang membuktikan bahwa itu adalah nutrisi yang layak ditambahkan ke daftar belanja Anda.

Manfaat kesehatan flaxseed

1. Tinggi Asam Lemak Omega-3

Biji rami merupakan sumber yang kaya asam lemak omega-3 alias lemak sehat yang sering ditemukan pada ikan. Jennifer Mimkha, R.D., ahli diet nabati terdaftar, mengatakan omega-3 merupakan bagian integral dalam kesehatan otak dan jantung. Dan, karena biji rami adalah ahli diet nabati terdaftar Kristen Carli R.D., pemilik Camelback Nutrition & Wellness, menambahkan bahwa ini ideal untuk vegan dan vegetarian yang mencari cara untuk menambahkan omega-3 ke dalam makanan mereka.

2. Sumber serat

Biji rami juga merupakan sumber serat yang sangat baik. Menurut Mimkha, standarnya, dua sendok makan porsi mengandung sekitar 4 gram serat makanan, yang lebih dari 1,1 gram biji rami. Itu kira-kira 14 persen dari asupan serat harian yang Anda rekomendasikan, jelasnya, yang menjadikannya sumber yang kaya. Konon, pada 11 gram, biji chia memiliki jejak serat tertinggi dari ketiga bijinya, jadi pasangkan dengan sajian biji rami harian Anda untuk meningkatkan jumlah ini lebih banyak lagi.

3. Tinggi Protein

Anda juga bisa beralih ke flaxseed untuk mendapatkan protein dengan dosis yang padat. "Dalam dua sendok makan, terdapat 4 gram protein, yang cukup tinggi untuk jumlah makanan yang sedikit," kata Mimkha. Sebagai perbandingan, biji chia mengandung sekitar satu gram lebih sedikit dari flaxseed.

4. Baik Untuk Kesehatan Jantung

Menurut Samuels, asam lemak omega-3 - yang didapat melalui biji rami - berkontribusi pada pencegahan penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa biji rami membantu mengurangi risiko tersebut. “Asam lemak omega-3 khususnya telah terbukti menurunkan trigliserida tinggi,” katanya, yang berarti mereka memerangi lemak berlebih dalam aliran darah. Samuels menambahkan bahwa sifat anti-inflamasi dari biji rami juga dapat membantu kesehatan jantung.

5. Dapat Membantu Mengatur Gula Darah

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Flaxseed juga berperan dalam mengatur gula darah. “Telah ditemukan untuk mengurangi hemoglobin A1C, yang merupakan penanda untuk peningkatan gula darah,” kata Samuels, yang berarti dapat membantu mereka yang menderita pra-diabetes atau diabetes. Alasan utamanya karena tingginya kadar serat dalam biji rami, jelasnya, yang dapat memperlambat penyerapan gula darah.

6. Baik Untuk Pencernaan

Menurut Mimkha, serat larut dalam jumlah tinggi yang ditemukan dalam biji rami membuatnya sangat bermanfaat untuk saluran pencernaan Anda. "Serat menyediakan prebiotik, yang memiliki efek anti-inflamasi pada usus dan dapat mengurangi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit," katanya, seraya menambahkan bahwa biji rami dapat membantu meningkatkan pergerakan usus secara teratur.

Baca juga: Benarkah Makan Chia Seed Bisa Menurunkan Berat Badan? Ini Fakta Nutrisinya

7. Memiliki Manfaat Kecantikan

Jika sistem pencernaan dan usus Anda berjalan lancar, itu tanda bahwa tubuh Anda mengalami penurunan peradangan - yang bersinar melalui kulit, kata Mimkha. "Kulit hanyalah representasi eksternal dari apa yang terjadi secara internal," katanya kepada Bustle. Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa mengonsumsi makanan anti-inflamasi (seperti flaxseed) dapat membuat kulit tampak lebih bersih.

Selain itu, Mimkha menambahkan bahwa rambut dan kuku Anda bisa mendapatkan keuntungan dari kandungan mineral biji rami yang kaya. Bijinya kaya akan asam lemak omega-3, vitamin B, dan vitamin E, yang semuanya merupakan mikronutrien yang berkontribusi pada seberapa kuat kuku Anda dan seberapa cepat rambut Anda tumbuh, katanya.

8. Berpotensi untuk Mengatur Hormon

Manfaat kesehatan paling unik dari flaxseed adalah kemampuannya untuk memengaruhi siklus menstruasi Anda. Menurut sebuah studi di National Center for Biotechnology Information, biji rami mengandung lignan tingkat tinggi, yang merupakan fitoestrogen - bentuk tanaman dari estrogen - yang menyumbangkan sejumlah kecil estrogen dalam tubuh.

“Flaxseed terbukti benar-benar meningkatkan rasio progesteron terhadap estrogen pada fase luteal, yang merupakan fase PMS dalam siklus Anda,” kata Samuel. Pada dasarnya, ini berarti makan biji rami berpotensi membantu mengatur gejala PMS Anda.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Diklaim sebagai Makanan Sehat, Ternyata Oatmeal Juga Ada Sisi Buruknya

4 hari lalu

Ilustrasi oatmeal gurih dengan telur dan sayuran. Unsplash.com/Ke Vin
Diklaim sebagai Makanan Sehat, Ternyata Oatmeal Juga Ada Sisi Buruknya

Oatmeal diklaim sebagai makanan sehat karena tinggi nutrisi dan serat. Namun, makanan ini pun bisa menjadi tidak sehat bila tak disiapkan dengan baik.


Makan Ubi Jalar Dapat Berdampak Baik untuk Kesehatan Jantung, Ini Penjelasannya

5 hari lalu

Ilustrasi ubi jalar berbumbu. shutterstock.com
Makan Ubi Jalar Dapat Berdampak Baik untuk Kesehatan Jantung, Ini Penjelasannya

Ubi jalar dapat berkontribusi positif terhadap kesehatan jantung karena kandungan nutrisinya.


Inilah Jenis Diet yang Cocok untuk Penderita Diabetes

13 hari lalu

Ilustrasi diabetes. Freepik.com
Inilah Jenis Diet yang Cocok untuk Penderita Diabetes

Salah satu kunci utama menghadapi penyakit diabetes adalah melalui pola makan yang sehat dan teratur dengan diet.


Begini Cara Menurunkan Berat Badan Tanpa Olahraga

13 hari lalu

Ilustrasi berat badan. Shutterstock
Begini Cara Menurunkan Berat Badan Tanpa Olahraga

Ada beberapa cara yang dapat membantu menurunkan berat badan tanpa olahraga. Salah satunya dengan menjaga pola makan yang sesuai.


Resep Sambal Roa Asli Manado yang Sehat dan Bergizi

18 hari lalu

Sambal Ikan Roa. Cookpad?nada Taufik
Resep Sambal Roa Asli Manado yang Sehat dan Bergizi

Manado memiliki resep sambal khas. Menggunakan ikan roa yang kaya nutrisi, sambal ini dikenal sehat dan lezat


5 Makanan yang Bisa Menjaga Kesehatan Pankreas

18 hari lalu

Ilustrasi sup tomat. Shutterstock
5 Makanan yang Bisa Menjaga Kesehatan Pankreas

Pankreas merupakan organ penting yang bisa menjaga dari penyakit diabetes.


Kandungan Nutrisi Pisang, Apakah Berbeda yang Mentah dan Ranum?

21 hari lalu

Ilustrasi pisang. Freepik.com/KamranAydinov
Kandungan Nutrisi Pisang, Apakah Berbeda yang Mentah dan Ranum?

Pisang sumber yang baik untuk jenis serat seperti pektin


Air Kelapa vs Jus Buah, Mana yang Lebih Baik?

31 hari lalu

Ilustrasi jus buah (Pixabay.com)
Air Kelapa vs Jus Buah, Mana yang Lebih Baik?

Pilihan antara air kelapa dan jus buah bergantung pada kebutuhan dan preferensi kesehatan spesifik Anda.


Kandungan Nutrisi Soba atau Buckwheat

36 hari lalu

Gandum kuda atau Buckwheat. Foto: Pixabay.com/misskursovie2013
Kandungan Nutrisi Soba atau Buckwheat

Soba mengandung mangan, magnesium, fosfor, mineral


Kenali Gejala Hormon Testosteron Rendah dan Cara Meningkatkannya

50 hari lalu

Para ahli rambut mengatakan kebotakan yang dialami Harry kemungkinan disebabkan oleh suatu hormon testosterone. Diperkirakan kebotakan yang dialaminya tidak akan separah kakaknya.  REUTERS/Geoff Pugh/Pool
Kenali Gejala Hormon Testosteron Rendah dan Cara Meningkatkannya

Karena fungsinya yang penting untuk banyak fungsi tubuh, penting untuk mengecek kadar hormon testosteron lewat tes darah. Bagaimana bila kurang?