Resep Ikan Panggang dan Tumis Sayuran, Rendah Kalori Pas Buat yang Diet

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi ikan panggang dan sayuran. Freepik.com/Valeria_Aksakova

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan panggang dengan tumis sayuran adalah resep Kontinental yang bisa disiapkan di setiap kesempatan. Ini adalah resep hidangan utama yang mudah dibuat dan dapat dibuat dengan mudah di rumah. Hidangan lezat yang tidak membutuhkan makanan tambahan lain dan bisa dinikmati sendiri, rendah kalori. Karena itu, ini adalah hidangan yang ideal untuk seseorang yang sedang diet.

Untuk menyiapkan resep non-vegetarian yang lezat ini, yang Anda butuhkan hanyalah fillet ikan yang dipanggang dengan sempurna dan disajikan dengan sayuran tumis seperti asparagus, wortel, dan tomat. Jadi tunggu apalagi? Cobalah resep mudah ini dan nikmati bersama orang yang Anda cintai, seperti dilansir dari laman Times of India berikut ini.

Resep Ikan panggang dengan Tumis Sayuran

Bahan-bahan untuk 2 Porsi
- 2 fillet ikan
- 2 asparagus
- 4 buah wortel iris
- 1 sendok teh minyak zaitun murni
- 1 sejumput lada hitam
- 2 sendok makan jus lemon
- 50 gram buncis rebus
- 1 sendok makan mentega
- garam sesuai kebutuhan
- 2 buah tomat

Cara membuat Ikan Bakar dengan Tumis Sayuran

1. Marinasi fillet ikan
Untuk menyiapkan resep mudah ini, ambil mangkuk dan tambahkan fillet ikan ke dalamnya. Tambahkan garam, lada hitam, dan perasan lemon di atas fillet dan rendam selama beberapa waktu.

2. Panggang ikan di atas wajan
Bersamaan, panaskan wajan, tambahkan mentega / minyak, panggang ikan selama 3-4 menit di setiap sisi dengan api sedang-besar. Sementara itu, cuci dan potong sayuran - buncis, wortel, dan asparagus.

3. Panggang sayuran selama 2-3 menit
Angkat ikan dari api dan dalam wajan yang sama, tambahkan sayuran cincang dan panggang selama 2-3 menit. Setelah selesai, panggang tomat dan sisihkan.

4. Sajikan ikan bakar dengan sayuran panas
Sajikan fillet ikan bakar di atas hamparan sayuran, dan taburi dengan tomat bakar. Taburkan sisa saus dari wajan ke atas ikan dan sajikan panas.






Rahasia Gwyneth Paltrow Tetap Bugar dan Awet Muda Memasuki Usia 50

13 jam lalu

Rahasia Gwyneth Paltrow Tetap Bugar dan Awet Muda Memasuki Usia 50

Beberapa kebiasaan makan Gwyneth Paltrow tampak menyerupai praktik orang-orang di Zona Biru, wilayah dengan centenarian tertinggi di dunia.


Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

15 jam lalu

Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

Jumlah gula yang aman dikonsumsi per hari mungkin bergantung pada total asupan kalori, tingkat aktivitas, dan faktor lainnya.


Bolehkah Penderita Diabetes Makan Mangga?

17 jam lalu

Bolehkah Penderita Diabetes Makan Mangga?

Kandungan gula alami yang tinggi membuat mangga menjadi buah yang banyak dihindari oleh penderita diabetes. Begini penjelasannya?


Mau Berat Badan Turun? Catat 5 Minuman Sehat yang Membakar Lemak

23 jam lalu

Mau Berat Badan Turun? Catat 5 Minuman Sehat yang Membakar Lemak

Biasanya, diet pangkas berat badan, berfokus untuk melakukan banyak bergerak dan memikirkan kembali asupan makanan dan minuman untuk makanan lain.


5 Manfaat Paprika Merah, Antioksidan Tinggi dengan 200 Persen Asupan Vitamin C

1 hari lalu

5 Manfaat Paprika Merah, Antioksidan Tinggi dengan 200 Persen Asupan Vitamin C

Paprika merah memiliki rasa yang khas dan memiliki 5 khasiat untuk kesehatan, antara lain melancarkan pencernaan dan antioksidan tinggi.


Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

2 hari lalu

Perhatian, Kebutuhan Protein Harian Setiap Orang Berbeda

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda, tergantung pada banyak faktor seperti berat badan, berapa banyak otot yang dimiliki.


7 Alasan Mengapa Kulit Kentang Sebaiknya Tidak Dibuang

4 hari lalu

7 Alasan Mengapa Kulit Kentang Sebaiknya Tidak Dibuang

Kulit kentang memiliki banyak kemampuan melawan penyakit dan jauh lebih bermanfaat daripada kentang itu sendiri.


Tips Membuat Metabolisme Tubuh Lebih Baik

4 hari lalu

Tips Membuat Metabolisme Tubuh Lebih Baik

Metabolisme baik, tubuh pun sehat. Berikut lima cara sederhana yang perlu diperhatikan untuk meningkatkan metabolisme tubuh.


Mengenal 3 Jenis Lemak Tubuh, Mana yang Paling Berbahaya?

5 hari lalu

Mengenal 3 Jenis Lemak Tubuh, Mana yang Paling Berbahaya?

Manusia membutuhkan lemak untuk energi, melindungi organ dan menyerap nutrisi, tetapi terlalu banyak tidak sehat.


Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

5 hari lalu

Inilah 4 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bersamaan dengan Susu

Makanan-makanan berikut sebaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan susu.