Belimbing Sumber Vitamin C, Ada 3 Manfaat Lain untuk Tubuh

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Ilustrasi belimbing. Pixabay.com/chrisad85

TEMPO.CO, Jakarta - Belimbing dikenal dengan star fruit karena bentuknya seperti bintang. Buah lezat dan menyegarkan ini banyak ditemui di Asia, tidak terkecuali di Indonesia. Selain itu, buah yang kulitnya berwarna kuning dan hijau ini memiliki manfaat untuk kesehatan. 

Sama seperti kebanyakan buah, belimbing juga dapat dinikmati dengan berbagai cara, misalnya dijadikan jus, langsung dimakan setelah dipotong-potong kecil, dan bahkan masuk dalam daftar buah yang dirujak. Buah yang pohonnya relatif tidak tinggi ini merupakan sumber yang kaya akan serat dan vitamin C.

Berikut ini manfaat belimbing untuk kesehatan

1. Kaya nutrisi
Biasanya, satu buah belimbing (91 gram) mengandung:

- Serat: 3 gram
- Protein: 1 gram
- Vitamin C: 52 persen dari kebutuhan harian tubuh
- Vitamin B5: 4 persen dari kebutuhan harian tubuh
- Folat: 3 persen dari kebutuhan harian tubuh
- Tembaga: 6 persen dari kebutuhan harian tubuh
- Kalium: 3 persen dari kebutuhan harian tubuh
- Magnesium: 2 persen dari kebutuhan harian tubuh

Jika dilihat, jumlah nutrisi buah belimbing memang tidak sebanyak buah lain. Namun, karena buah ini rendah kalori hanya memiliki 41 kalori, jumlah nutrisi di atas sudah terhitung cukup untuk kesehatan tubuh Anda.

2. Senyawa tumbuhan sehat
Buah belimbing mengandung zat lain yang membuatnya semakin menyehatkan untuk dikonsumsi. Beberapa senyawa tumbuhan sehat, seperti kuersetin, asam galat serta epicatechin juga ada dalam belimbing. Ketiga zat itu sangat kaya akan antioksidan dan berbagai manfaat kesehatan lainnya.

Senyawa tumbuhan ini sudah terbukti mampu mencegah kanker hati pada tikus, serta mengurangi risiko hati berlemak dan kolesterol pada hewan penelitian. Gula alami yang terkandung dalam buah belimbing juga disebut mampu mengatasi peradangan. Walau demikian, jumlah penelitian buah belimbing dan manfaatnya terhadap manusia masih terbatas.

3. Vitamin C yang menyehatkan tubuh
Setiap 91 gram buah belimbing yang Anda makan, mampu memenuhi 52 persen kebutuhan harian tubuh atas vitamin C. Vitamin ini sangat penting untuk memperkuat struktur tulang, otot serta pembuluh darah. Selain itu dapat membantu penyerapan zat besi pada tubuh, meningkatkan kemampuan tubuh dalam sembuhkan luka, dan mencegah penyakit. Vitamin C tidak bisa diproduksi oleh tubuh. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda harus mengonsumsi buah yang mengandung vitamin tersebut, seperti belimbing ini.

4. Meningkatkan kesehatan mata
Buah belimbing mengandung vitamin A, meskipun sedikit. Namun, Anda tetap bisa merasakan manfaat buah belimbing dalam meningkatkan kesehatan mata. Selain itu, vitamin A juga bisa mencegah Anda dari nyctalopia atau ketidakmampuan melihat dalam cahaya redup atau malam hari. Perlu diketahui, vitamin ini merupakan komponen utama dari pigmen rhodopsin. Pigmen ini berkontribusi terhadap pemrosesan cahaya oleh mata.

Walau banyak manfaatnya, buah belimbing tidak boleh dimakan oleh penderita penyakit ginjal. Jangan pernah masukkan buah belimbing ke dalam menu makanan Anda, apabila Anda memiliki sakit ginjal. Sebab, ginjal yang tak sehat, tidak mampu menyaring racun yang ada pada buah belimbing.

SEHATQ






5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

10 jam lalu

5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

Mengonsumsi vitamin D dengan dosis tinggi dari waktu ke waktu dapat mencapai tingkat racun atau berbahaya dalam tubuh.


Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

17 jam lalu

Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

Penelitian menunjukkan BPA dapat berdampak pada kesehatan manusia dengan berbagai cara.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

1 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

3 hari lalu

6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

Teh putih diproduksi dengan memetik kuncup dan daun sebelum mekar


Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

3 hari lalu

Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

Salah satu cara ampuh untuk mengatasi lingkungan kerja toxic adalah memulihkan diri sendiri.


Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

3 hari lalu

Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

Cinta merupakan salah satu hal yang disukai banyak orang. Tak banyak diketahui, cinta ternyata memiliki dampak positif bagi tubuh.


Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

4 hari lalu

Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

Mengonsumsi gula berlebih tidak baik untuk kesehatan. Berikut jumlah ideal gula yang bisa dikonsumsi dalam sehari.


3 Manfaat Antioksidan bagi Kesehatan

5 hari lalu

3 Manfaat Antioksidan bagi Kesehatan

Antioksidan adalah senyawa yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.


Rebel Wilson Ungkap Alasan Menyukai Warna Pink dan Sumber Inspirasi Fashion

5 hari lalu

Rebel Wilson Ungkap Alasan Menyukai Warna Pink dan Sumber Inspirasi Fashion

Rebel Wilson mengakui bahwa berada di depan lampu yang berkedip di karpet merah bisa menyulitkan


Inilah 5 Manfaat Teh Matcha bagi Kesehatan

6 hari lalu

Inilah 5 Manfaat Teh Matcha bagi Kesehatan

Teh matcha, yang memiliki kandungan kafein dan antioksidan lebih banyak daripada teh hijau, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Apa saja?