TEMPO.CO, Jakarta - Cokelat adalah makanan yang menimbulkan rasa senang karena bisa memberi perasaan bahagia. Sejumlah riset masih berlanjut dan para pakar telah menemukan bahwa cokelat bermanfaat bagi kesehatan jantung, sirkulasi darah, dan otak.
Cokelat hitam juga memiliki kandungan kakao yang tinggi, sekitar 70 persen dan sangat baik bagi kesehatan. Banyak riset menyatakan cokelat memiliki manfaat utuk kesehatan. Menurut riset terakhir, memakan cokelat bisa menjaga otak sehat sampai usia tua. Berikut 10 manfaat mengonsumsi cokelat untuk kesehatan yang dikutip dari situs telegraph.co.uk.
Baca juga:
Mengenal 11 Manfaat Super Cokelat Hitam bagi Kesehatan
Buat Penyuka Cokelat Wajib Coba Resep Chocolate Mousse
1. Bermanfaat untuk jantung dan sirkulasi
Riset terakhir menyatakan cokelat hitam membantu peredaran darah di pembuluh arteri. Cokelat juga mencegah sel darah putih agar tak menempel pada dinding pembuluh darah karena bisa menyumbat arteri.
2. Mengurangi risiko stroke
Periset asal Finlandia menemukan bahwa mengonsumsi cokelat memiliki risiko lebih rendah menderita stroke.
3. Kaya mineral
Cokelat hitam mengandung banyak mineral, seperti potasium, seng, dan selenium, dan 100 gram batang cokelat hitam setara dengan 70 persen dan 67 persen mengandung RDA zat besi.
4. Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi kakao berhasil menurunkan kadar kolesterol buruk (LDL) dan menaikkan kadar kolesterol baik sehingga cokelat berpotensi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
ilustrasi cokelat (pixabay.com)
5. Baik untuk kulit
Cokelat hitam juga bisa menjaga kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Meskipun begitu, sebaiknya juga tetap menggunakan krim tabir surya.
6. Membantu menurunkan berat badan
Cokelat bisa membantu menurunkan berat badan. Seorang peneliti saraf, Will Clower, mengatakan sekotak cokelat cair yang masuk ke tubuh 20 menit sebelum makan akan meningkatkan hormon otak sehingga otak akan mengirim sinyal bahwa Anda sudah kenyang. Hal ini memangkas porsi makan. Menghabiskan makan dengan sedikit pemicu dari cokelat juga bisa mengurangi kebiasaan memakan camilan.
7. Baik untuk kesehatan ibu dan bayi
Sebuah studi menyebut coklat bisa menurunkan stress pada ibu dan bayi. Ibu menjadi lebih banyak tersenyum daripada orang tua hamil yang tak mengonsumsi cokelat.
8. Mencegah diabetes
Meski terdengar aneh, kakao telah menunjukkan kepekaannya pada insulin. Begitu pula cokelat hitam yang jika diolah lagi bisa mencegah diabetes.
Artikel lain:
Cokelat Hitam Bisa Bikin Langsing, Begini Caranya
Yuk, Coba Facial Cokelat agar Wajah Bercahaya
9. Kesehatan otak
Untuk mencegah hilangnya ingatan pada orang tua dan mencegah pembengkakan pada area pernapasan, cokelat hitam bermanfaat mengatasi kerusakan otak.
10. Perasaan lebih baik
Cokelat mengandung phenylethylamine atau PEA yang bisa menciptakan perasaan jatuh cinta. Zat ini terdapat di dalam otak. PEA mendorong otak memiliki perasaan yang baik.
