Jumat, 19 Oktober 2018

Resep Ubi Panggang Nan Renyah

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi ubi panggang. shutterstock.com

    Ilustrasi ubi panggang. shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Buat yang sedang mencari resep yang unik, coba ubi panggang yang dapat dijadikan camilan sehat di waktu senggang. Rasanya manis dengan sedikit pedas yang berasal dari merica, teksturnya renyah.

    Minyak kanola yang terdapat dalam resep asli laman Eatingwell ini bisa diganti dengan minyak zaitun. Karena cara pengolahannya dipanggang, minyak kanola tidak mentolerir suhu tinggi. Selain itu, banyak orang bahkan ada yang alergi terhadap minyak kanola, namun memungkinkan buat yang menggunakan minyak kanola dalam mengolahnya.

    Resep lain:
    Resep Unik Waffle Pops yang Menarik dan Cantik
    Resep Keripik Wortel, Camilan Sehat dan Renyah
    Resep Wafel Pisang Almond yang Unik dan Enak
    Resep Bolognese Pizza Waffle buat yang Suka Makanan Eropa

    Cara membuat camilan ini sangat mudah dan cepat. Bahannya pun mudah ditemukan, tinggal mencampurkan semua bahan dalam kantong plastik. Kocok kantong plastik agar semua bahan terbalur dengan rata.

    Agar hasilnya lebih renyah, Anda dapat menyimpan ubi yang telah dilapisi bumbu dalam freezer terlebih dulu sebelum dipanggang. Dalam penyajian, Anda dapat menikmatinya dengan saus sambal agar rasa pedasnya keluar.

    Bahan:
    1 ubi merah, kupas dan potong memanjang
    2 sendok teh minyak zaitun
    1/4 sendok teh garam
    Merica bubuk secukupnya

    Cara membuat:
    *Panaskan oven sampai 150 derajat celcius.
    *Campurkan potongan ubi jalar dengan minyak, garam, dan merica.
    *Letakkan potongan ubi di atas loyang yang telah diolesi minyak. Panggang sampai kecoklatan dan empuk, sekitar 20 menit. Jangan lupa membalikkan sisi semua sisi hingga coklatnya merata. Angkat dan sajikan.


     

     

    Lihat Juga


    Selengkapnya
    Grafis

    Jamal Khashoggi Diduga Dijagal di Kediaman Konjen Arab Saudi

    Jamal Khashoggi mendatangi Konsulat Jenderal Arab Saudi namun tak pernah keluar lagi. Ada dugaan ia dijagal usai dibawa ke kediaman konsul jenderal.