Resep Bolognese Pizza Waffle buat yang Suka Makanan Eropa

Reporter:
Editor:

Yayuk Widiyarti

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Bolognese Pizza Waffle

    Resep Bolognese Pizza Waffle

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep masakan unik Bolognese Pizza Waffle akan menjadi inspirasi memasak. Dari namanya terlihat seperti dua jenis makanan digabung menjadi satu, yakni pizza dan wafel. Nyatanya memang demikian, karena Bolognese Pizza Waffle pada dasarnya adalah memberi topping pizza pada sebuah wafel.

    Wafel berasal dari Belgia dengan kelezatannya yang sudah dikenal dunia. Keunikan dari wafel ini karena bisa dipadukan dengan beragam topping, mulai dari yang manis hingga gurih.

    Resep lain:
    Resep Choco Pinwheel, Coba Satu Tidak Akan Cukup
    Tumis Asparagus Saus Tiram, Resep Kilat Penggugah Selera
    Resep Samosa, Bukan Lumpia Biasa
    Daging Sapi Kurban tak Habis-habis, Olah dengan Resep Risoles Ini

    Penyuka pizza mesti mencoba memadukan rasa khas pizza dengan kelezatan wafel. Resep Bolognese Pizza Waffle ini mudah dipraktikkan dan pasti disukai keluarga.

    ADVERTISEMENT

    Bahan:
    1 adonan dasar wafel

    Saus bolognese:
    3 siung bawang putih, cincang halus
    1/2 buah bawang bombai, iris tipis
    1 sdm margarin
    100 gram daging giling
    80 gram saus tomat
    50 gram saus sambal
    20 mililiter air
    1/2 sdt oregano
    2 lembar daun basil
    1/2 sdt garam
    1 sdt gula pasir

    Topping:
    20 gram keju mozzarella, parut
    1/2 buah paprika hijau, iris tipis
    1/2 buah paprika merah, iris tipis

    Cara membuat:
    -Panaskan cetakan wafel dengan api kecil hingga benar-benar panas, tuang adonan dan masak. Balik cetakan, masak hingga matang kedua sisi, angkat dan sisihkan.

    -Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum, masukan daging giling. Tumis hingga sedikit berubah warna. Masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata. Tambahkan air, oregano, basil, garam, dan gula. Aduk hingga mengental, matikan api.

    -Tuang saus bolognese ke atas wafel, susun keju mozzarella dan paprika di atasnya. Panggang selama 3 menit dengan api atas. Angkat dan sajikan.


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Jangan Terlalu Cepat Makan, Bisa Berbahaya

    PPKM level4 mulai diberlakukan. Pemerintah memberikan kelonggaran untuk Makan di tempat selama 20 menit.