TEMPO.CO, Jakarta - Pembahasan soal resep nugget pisang masih berlanjut. Kali ini giliran Resep Nugget Pisang Krim Keju. Bahan yang dibutuhkan adalah pisang kepok. Tapi dengan Resep Nugget Pisang Krim Keju ini, Anda akan menikmati pisang dengan cita rasa yang berbeda.
Tak hanya wujudnya yang menggoda selera, Resep Nugget Pisang Krim Keju juga akan menghadirkan sajian yang membuat Anda ingin segera mencicipi. Soal rasa dijamin Anda tak akan kecewa.
Agak berbeda dengan resep nugget pisang sebelumnya, Anda perlu sedikit berupaya untuk membuat Resep Nugget Pisang Krim Keju. Tapi tenang, dijamin tidak ribet dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan.
Bahan:
10 buah pisang kepok, haluskan
6 sendok makan (sdm) tepung terigu
1 butir telur
4 sdm susu kental manis
3 sdm gula pasir
1 sendok teh (sdt) garam
Minyak goreng secukupnya
Pelapis:
200 gram tepung roti
2 butir putih telur
Pelengkap:
100 mililiter saus stroberi
10 sendok es krim vanila
Cara membuat:
Campur pisang kepok, tepung terigu, telur, susu kental manis, gula pasir, dan garam, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang persegi kemudian kukus 30 menit atau hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan, lalu cetak berbentuk lingkaran dengan diameter 10 centimeter.
Lapisi nugget dengan putih telur, balur dengan tepung roti, kemudian kembali lapisi dengan putih telur dan tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga nugget habis. Goreng pisang hingga kuning kecokelatan, angkat.
Ambil satu buah nugget pisang, beri dua sendok es krim dan ratakan, kemudian tumpuk dengan nugget pisang lainnya. Sajikan dengan saus stroberi di atasnya, siap disantap.
Porsi: 5 Porsi
Resep lain:
Resep Martabak Mesir yang Gurih dan Sedap
Resep Onde-onde Kacang Hijau, Camilan yang Mengenyangkan
Resep Beef Goulash, Rendang dari Hungaria
