TEMPO.CO, Jakarta - Para ibu selalu berusaha memenuhi kebutuhan gizi putra-putrinya melalui asupan makanan dan minuman. Salah satu cara mengasyikkan buat anak dalam menyerap nutrisi adalah melalui makanan yang mereka sukai, salah satunya es loli.
Ibu bisa memodifikasi es dengan gagang yang biasanya terbuat dari kayu ini dengan beragam campuran buah dan susu. Mengutip kampanye Philips Indonesia di media sosial tentang “Serunya Makan Buah”, Anda bisa mencontoh resep membuat lychee yoghurt popsicle.
Es loli ini terbuat dari campuran yoghurt rasa leci dan buah pisang beku yang dihaluskan menggunakan blender. Rasanya manis sedikit asam. Yoghurt dalam es loli ini mengandung kalsium untuk membantu pertumbuhan tulang dan gigi. Kalium pada buah pisang menyediakan energi yang cukup tinggi bagi tubuh. Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuat lychee yoghurt popsicle.
Bahan: - 200 cc yoghurt rasa leci - 50 cc susu cair - 50 gram pisang ambon - 2 sendok makan gula cair atau madu
Cara membuat: - Masukkan yoghurt, stroberi, susu cair, dan gula cair ke dalam blender. Aduk hingga halus lalu masukkan ke dalam cetakan popsicle. - Tutup cetakan popsicle. - Bekukan di dalam freezer. Sajikan.
