TEMPO.CO, Jakarta - Demi menurunkan berat badan dan mendapatkan postur tubuh yang diinginkan, banyak wanita yang menjalani program diet. Salah satu program diet yang dijalani adalah diet vegetarian.
Namun sering kali sulit mengatur menu makanan bagi seorang vegetarian untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. Supaya asupan nutrisi tetap terpenuhi selama menjalani program diet vegetarian, berikut ini makanan yang baik untuk dikonsumsi.
Kacang-kacangan Kacang-kacangan, seperti almond, pistachio, walnut, dan pecan penuh protein, serta biji seperti biji rami sangat baik dikonsumsi karena mengandung lemak tak jenuh. Mengkonsumsi sejumlah kacang-kacangan dan biji-bijian sangat baik bagi tubuh karena kaya serat, vitamin, protein, dan zat besi.
Telur dan produk susu Telur dan produk susu mengandung protein yang baik sehingga tidak sulit diet tanpa daging. Telur dan produk susu juga mengandung kalsium dan vitamin D yang dibutuhkan tubuh.
Biji-bijian Makanan ini merupakan sumber karbohidrat untuk vegetarian. Biji-bijian juga mengandung mineral, seperti seng, tembaga, dan besi. Makanan yang mengandung biji-bijian misalnya oat, roti gandum, pasta, beras merah, dan quinoa.
Buah-buahan dan sayuran Ini makanan paling penting dalam diet vegetarian. Buah-buahan dan sayuran mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan.
