TEMPO.CO, Jakarta - Tekanan darah tinggi atau hipertensi kerap disebut pembunuh tersembunyi karena tak memiliki gejala khusus. Tekanan darah tinggi ini juga bisa memicu penyakit jantung dan ginjal, stroke, serta gagal jantung. Membaca Potensi Diri Lewat Jari Tangan
Namun, menurut para ahli, tekanan darah tinggi tak perlu sampai menjadi momok dan bisa dengan mudah dihindari dengan pola makan yang tepat. Para pakar gizi dari Universitas Newcastle di Australia mengungkapkan jenis-jenis makanan yang harus dipilih dan dihindari mereka yang menderita hipertensi.
Makanan yang baik: - Oat Konsumsi harian oat, yang terbuat dari gandum, yang direkomendasikan adalah 30 gram untuk pria dan 25 gram untuk wanita. Serat pada oat bisa membantu menurunkan berat badan. Selain itu, serat larut itu menghasilkan zat-zat bioaktif ketika berfermentasi di usus besar dan dampaknya dapat menurunkan tekanan darah.
- Bit Bit sangat kaya zat yang disebut nitrat inorganik. Saat proses pencernaan, zat tersebut berubah menjadi oksida nitrat yang membuat pembuluh darah melebar sehingga tekanan darah pun turun.
- Vitamin C Disebut juga asam askorbik dan bisa didapatkan dari buah dan sayuran segar. Berhati-hatilah bila mengkonsumsi suplemen vitamin C karena dapat berbahaya buat ginjal.
Makanan yang harus dijauhi: - Garam Garam atau sodium klorida biasa digunakan untuk mengawetkan makanan dan penambah rasa selama berabad-abad. Namun konsumsi garam yang terlalu tinggi bisa meningkatkan tekanan darah. Konsumsi garam untuk orang dewasa dalam sehari cukup 1,2-2,4 gram.
- Alkohol Terlalu banyak menenggak minuman beralkohol bisa menaikkan tekanan darah.
- Liquorice Kasus tekanan darah tinggi akibat memakan liquorice sebenarnya jarang terjadi, tapi bukan tak ada sama sekali. Kebanyakan permen liquorice sekarang tak dibuat dari akar liquorice murni sehingga ada zat-zat tertentu yang bisa mempengaruhi tekanan darah.
- Kafein Kafein terkandung dalam kopi, teh, cola, dan minuman berenergi. Konsumsi kafein yang tinggi bisa menaikkan tekanan darah dalam jangka pendek, biasanya dalam tempo tiga jam.
