Ayo Makan Bayam dan Ubi, Sumber Alternatif Vitamin A  

Reporter

Minggu, 9 Oktober 2016 14:17 WIB

Ilustrasi - Ubi. Ampas ubi kayu untuk kedaulatan pangan nasional dari UNPAD. dok/SHUTTERSTOCK KOMUNIKA ONLINE

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang percaya wortel adalah makanan yang baik buat kesehatan mata. Sayuran ini dipercaya bisa meningkatkan kesehatan mata karena kandungan beta-karoten yang tinggi.

6 Manfaat Rambutan


Namun benarkah wortel adalah makanan yang paling bermanfaat untuk kesehatan mata? Jawabannya bukan.

Wortel memang mengandung beta-karoten yang jika diserap tubuh akan berubah menjadi vitamin A, yaitu vitamin yang berguna bagi kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin A baik bagi kesehatan mata, bisa mencegah katarak, dan membantu menjaga sinar mata.

Tapi wortel bukan satu-satunya makanan yang mengandung beta-karoten yang tinggi, seperti dikutip dari laman SimplyHer. Sayuran seperti bayam atau ubi juga bisa menjadi alternatif dalam memenuhi vitamin A dalam tubuh karena kandungan beta-karotennya tidak kalah banyak dari wortel.

Untuk itu, padukan konsumsi sayuran tersebut agar menu makanan lebih variatif. Tapi ingat, konsumsi vitamin A yang berlebihan merupakan tindakan sia-sia karena tubuh hanya akan mengubah beta-karoten menjadi vitamin A sesuai dengan kebutuhan. Selain itu, konsumsi makanan yang mengandung vitamin A berlebihan juga membawa dampak buruk bagi tubuh, bahkan bisa merusak hati.

TABLOIDBINTANG

Artikel lain:
Inilah 5 Jenis Depresi di Sekitar Kita
Ayo Jaga Kelestarian Bumi Kita dengan Cara ini
Kecanduan Media Sosial Tak Baik bagi Kesehatan

Berita terkait

Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

22 hari lalu

Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

Pakar mengingatkan bahaya kandungan senyawa bromat yang banyak terbentuk saat Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).

Baca Selengkapnya

Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

18 Mei 2022

Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.

Baca Selengkapnya

Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

8 Maret 2022

Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.

Baca Selengkapnya

Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

30 Desember 2021

Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.

Baca Selengkapnya

Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

20 Desember 2021

Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan

Baca Selengkapnya

Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

18 November 2021

Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.

Baca Selengkapnya

Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

13 November 2021

Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.

Baca Selengkapnya

Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

11 November 2021

Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.

Baca Selengkapnya

Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

30 Oktober 2021

Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?

Baca Selengkapnya

5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

24 Oktober 2021

5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.

Baca Selengkapnya