TEMPO.CO, Jakarta - Sebaik apa pun suatu makanan terhadap kesehatan, tetap memiliki kandungan yang bisa menimbulkan penyakit. Ini akan menjadi berbahaya karena menyadarinya atau tidak telah mengkonsumsi makanan tersebut setiap hari.
Bahaya dari makanan tersebut sangat beragam. Sebab itu, sebisa mungkin untuk mengurangi konsumsi jenis makanan tersebut sedari dini. Lalu, apa sajakah jenis makanan tersebut? Berikut ini di antaranya.
- Minyak goreng Tahukah Anda bahwa sebagian besar minyak goreng mengandung omega 6 asam lemak dalam jumlah banyak sekaligus asam lemak omega 3 dalam kadar sedikit. Ketidakseimbangan ini dapat menyebabkan peradangan pada tubuh. Sebagai penggantinya, Anda dapat menggunakan minyak zaitun, minyak canola, atau minyak jagung, meski harganya cukup mahal. - Lemak trans Lemak trans seperti mentega dianggap dapat meningkatkan kolesterol jahat. Akibatnya, peradangan, kenaikan berat badan, diabetes, dan tekanan darah tinggi.
- Daging merah Daging merah tentu sangat enak dikonsumsi, tapi jangan setiap hari. Daging merah disebut makanan silent killer. Perlu diketahui, daging merah mengandung zat inflamasi yang dikenal sebagai Neu5Gc. Apabila masuk ke tubuh, zat ini akan menyebabkan respons inflamasi, yang nantinya berisiko ke penyakit jantung.
- Gula Gula tidak hanya mengakibatkan diabetes. Asupan gula berlebihan juga menyebabkan peradangan, kerusakan gigi, dan obesitas. Jumlah gula yang tinggi biasanya dikonsumsi dalam bentuk minuman ringan, jus buah kemasan, kue, hingga permen.
