Ilustrasi anak laki-laki memasak. huffingtonpost.co.uk
TEMPO.CO, Jakarta - Mencari cara mengisi waktu liburan bersama anak tak jarang membuat bingung. Kita tidak harus ke mal ataupun ke luar kota untuk menyenangkan anak dalam mengisi liburan. Memasak juga bisa menjadi agenda yang menarik buat anak.
Dengan memasak bersama di dapur, hubungan ibu dan anak pun menjadi lebih dekat dan menciptakan komunikasi yang baik. Bahkan, ibu juga bisa sekaligus mengajarkan anak pentingnya mengkonsumsi makanan sehat setiap hari.
Sebuah penelitian yang diadakan Universitas Alberta di Kanada mengungkapkan anak-anak yang terbiasa ikut memasak cenderung mengkonsumsi lebih banyak makanan sehat. Studi ini menemukan, mengajak anak memasak dan menyiapkan makanan di rumah menjadi strategi efektif mendukung kebiasaan makan sehat.
Selain baik untuk kesehatan, mengajak anak memasak juga membantu mereka merasakan suatu pencapaian tersendiri dan merasa telah membantu keluarganya. “Dengan memasak bersama, akan mempererat hubungan ibu dan anak serta membangun komunikasi lebih baik. Bahkan, waktu untuk menonton televisi dan bermain Internet akan berkurang," kata Erik Van Houten, Head of Marketing Personal Health Philips Indonesia. "Jadi, anak pun tidak sering makan di luar rumah, khususnya junk food."
