TEMPO.CO, Jakarta - Manfaat mentimun buat kesehatan sangat luar biasa, terutama yang berkaitan dengan detoksifikasi, kecantikan, dan kesehatan kulit. Mengkonsumsi mentimun adalah cara ideal untuk tetap sehat dan cantik.
Mentimun merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan air tertinggi, yang juga berarti mampu menyalurkan mineral dan vitamin yang sangat berharga. Mentimun juga rendah kalori. Berikut ini beberapa manfaatnya.
1. Sumber air Karena terdiri atas air dan penuh elektrolit penting, mentimun adalah makanan fantastis untuk disantap setiap hari, terutama saat cuaca panas, untuk menghindari dehidrasi. Menambahkan irisan mentimun ke dalam segelas air juga cara yang asyik untuk mengkonsumsi buah berwarna hijau ini.
2. Rendah kalori Karena isinya 95 persen air, mentimun sangat bersahabat dengan perut. Kita bisa memakannya dalam jumlah banyak dan merasa kenyang tanpa mengabaikan rencana untuk mengkonsumsi makanan rendah kalori dan karbohidrat demi menurunkan berat badan.
3. Kesehatan tulang Kekurangan vitamin K bisa mengakibatkan tulang rapuh dan mudah patah. Vitamin K bisa didapat dari buah-buahan dan sayuran. Satu mangkuk irisan mentimun mencukupi 12 persen kebutuhan vitamin K dan membantu penyerapan kalsium untuk tulang yang sehat.
4. Kesehatan kulit Mentimun memiliki efek menyejukkan dan menghaluskan kulit, juga mampu mengurangi iritasi, peradangan, dan pembengkakan. Meletakkan irisan mentimun di mata juga bisa membantu mengurangi sembab pada lingkaran mata, atau letakkan di atas kulit yang terbakar matahari untuk mengurangi rasa perih.
5. Mencegah kanker Manfaat mentimun bagi kesehatan tidak terhitung berkat kandungan nutrisi yang tinggi bernama cucurbitacins, yang dipercaya memiliki efek antikanker. Zat ini mampu mencegah perkembangan pertumbuhan sel-sel kanker.
6. Kesehatan pencernaan Banyak ilmuwan berpendapat biji mentimun bisa memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit.
7. Obat migrain alami Selama berabad-abad, buah ini sudah digunakan sebagai penyembuh alami sakit kepala dan migrain. Sakit kepala bisa disebabkan banyak hal, seperti kelelahan, stres, kurang gizi, dan tekanan darah rendah. Hasil penelitian sudah membuktikan bahwa mentimun kaya magnesium dan air sehingga mampu melawan sakit kepala dan migrain dengan cara menyeimbangkan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi.
