Resep Kambing Lada Hitam
Kamis, 12 Mei 2016 11:16 WIB
Kambing Lada Hitam. tabloidbintang.com
TEMPO.CO , Jakarta - Bagi Anda pecinta masakan dengan bahan utama daging kambing mungkin tertarik mencoba resep yang satu ini. Daging kambing berpadu dengan pedasnya lada hitam akan membawa sensasi berbeda. Berikut ini resep kambing muda lada hitam.Bahan: 400 gr daging kambing muda, potong bentuk dadu 3 cm, rebus hingga lunak 300 gr kentang, potong dadu, goreng hingga kuning keemasan 1 sendok makan bawang putih cincang 1 buah bawang bombai, potong juring 4 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus sambal 1 sendok makan merica atau lada hitam, tumbuk kasar 1 buah tomat, potong 6 bagian Garam dan gula pasir secukupnya 300 ml air 3 sendok makan minyak goreng Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan bawang bombai, saus sambal, dan kecap manis. Aduk hingga bawang bombai layu.
Masukkan daging kambing, aduk rata. Tuang air, didihkan.
Bumbui dengan garam dan gula pasir.
Advertising
Advertising
Masukkan kentang goreng dan merica hitam.
Masak di atas api kecil hingga kuah menyusut.
Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar, angkat, sajikan.
Porsi: 4 PorsiTABLOIDBINTANG Baca juga: Steak Ayam Teriyaki Tiga Kue Imut-imut Bersaudara Bosan dengan Steak Daging Sapi, Coba Steak Lidah Sapi
Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
8 hari lalu
Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya
10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
10 hari lalu
10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca Selengkapnya
Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
11 hari lalu
Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca Selengkapnya
Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
12 hari lalu
Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca Selengkapnya
Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
14 hari lalu
Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya
5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
16 hari lalu
5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca Selengkapnya
Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
24 hari lalu
Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca Selengkapnya
Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI
26 hari lalu
Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI
Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.
Baca Selengkapnya
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok
29 hari lalu
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok
Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah
Baca Selengkapnya
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak
30 hari lalu
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak
Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.
Baca Selengkapnya
Rekomendasi
30 Juni 2023
30 Juni 2023
29 Juni 2023
29 Juni 2023
29 Juni 2023
28 Juni 2023
27 Juni 2023
27 Juni 2023
26 Juni 2023
26 Juni 2023