TEMPO.CO, Jakarta - Steak mempunyai cita rasa yang sangat enak. Karena itu, steak banyak digemari. steak ayam dengan bumbu teriyaki dapat menjadi paduan yang menggiurkan. Silakan coba resep berikut ini.
Bahan:
2 potong paha ayam atas bawah
1 sendok makan margarin
Bumbu perendam:
3 siung bawang putih, haluskan
100 gram saus teriyaki
1 sendok makan kecap jepang
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Bahan pelengkap:
100 gram kol, iris tipis
1 buah wortel, iris tipis
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh kecap jepang
1 sendok teh wijen sangrai
Cara membuat:
- Bumbu perendam: campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Lumuri ayam dengan bumbu perendam hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan margarin di atas grill pan, panggang ayam hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu perendam.
- Pelengkap: campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Sajikan steak ayam teriyaki dengan pelengkapnya.
Porsi: 2 Porsi
TABLOIDBINTANG
Berita lainnya:
Isyarat di Kafe Fingertalk
Kriuk-kriuk Sate Goreng Jepang ala Kushiya Monogatari
Momy Mooi, Katering Khusus Ibu Hamil dan Menyusui