TEMPO.CO, Jakarta - Ada begitu banyak hal yang berkontribusi terhadap jerawat, dari genetika, hormon hingga gaya hidup. Beberapa makanan telah dikaitkan dengan jerawat dalam studi klinis, termasuk kopi. Apakah kopi dapat memicu jerawat atau tidak bukanlah jawaban yang pasti. Ada begitu banyak hal yang mempengaruhi jerawat, dan ada juga banyak variasi dalam hal kopi.

Tapi yakinlah para pecinta kopi, "Tidak ada bukti yang mendukung bahwa kopi itu sendiri dapat secara langsung menyebabkan jerawat," kata dokter kulit Ramya Garlapati. "Namun, ada beberapa bukti yang mendukung bahwa cara kopi dikonsumsi berpotensi menyebabkan jerawat."

Bergantung pada bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap kafein, cara Anda meminumnya, seberapa banyak Anda mengonsumsinya, semuanya sedikit mengubah jawabannya. Ada berbagai faktor yang dapat memengaruhi kulit Anda terkait dengan cara Anda menggunakan kopi dalam kehidupan sehari-hari.

1. Memicu stres

Mengingat konsumsi kafein melepaskan adrenalin, bisa membuat orang merasa gelisah. Kafein juga dapat meningkatkan kortisol—hormon stres—baik saat istirahat maupun selama periode stres tinggi, menurut penelitian. Namun, bagi mereka yang rutin mengonsumsi kopi, lonjakan ini akan kurang signifikan dibandingkan mereka yang minum kafein sesekali.

Tingkat kortisol yang tinggi memicu reaksi berantai dalam tubuh termasuk mengaktifkan sebosit, sel epitel yang menghasilkan sebum, bahan berminyak dan berlilin yang melindungi kulit. Namun, ketika produksi sebum meningkat terlalu jauh, itu terkait dengan jerawat. Singkatnya, kafein dapat merangsang respons stres dalam tubuh, yang dapat menyebabkan peningkatan produksi sebum dan penyembuhan luka yang lebih lambat, menghasilkan lebih banyak jerawat yang bertahan lebih lama dan bekas luka lebih mudah.

Berapa banyak kopi yang dapat Anda konsumsi tanpa merasakan efek samping negatif tergantung pada beberapa faktor, termasuk tingkat metabolisme. Batasi asupan kopi maksimal dua cangkir, jika Anda memiliki metabolisme yang lambat.

2. Mengganggu tidur, yang menyebabkan jerawat

Seperti yang Anda ketahui dengan sangat baik, kafein dapat memengaruhi tidur, karena kafein membantu membangunkan otak Anda dan membuatnya tetap waspada. Namun, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi dosis kafein (khususnya 400 mg7 dalam penelitian ini) hingga enam jam sebelum tidur memiliki efek gangguan penting pada tidur Anda.

Namun jika Anda terlalu banyak mengonsumsi kafein, penelitian ini juga menunjukkan tidur yang terganggu. Kurang tidur berkualitas tinggi akan meningkatkan kadar kortisol, yang, seperti yang Anda ketahui sekarang, dapat bermanifestasi menjadi lebih banyak produksi sebum dan lebih banyak berjerawat. Bahkan jika Anda biasanya tidak memiliki kulit yang mudah berjerawat, kurang tidur dapat menyebabkan apa yang oleh para ahli kulit disebut sebagai "jerawat sesekali."

3. Dehidrasi

Seperti disebutkan sebelumnya, terlalu banyak kafein dapat menyebabkan dehidrasi. Meskipun mengonsumsi kafein dalam jumlah sedang tidak secara langsung membuat Anda dehidrasi, penelitian mengungkapkan, Anda cenderung melewatkan satu atau dua gelas air jika Anda selalu memiliki minuman lain di tangan.

Dehidrasi dapat menyebabkan kulit kering secara situasional. Meskipun ini tidak tampak seperti pemicu jerawat pada awalnya, sebenarnya ini. Ini karena ketika kulit Anda kering, dan sangat membutuhkan kelembapan. Jika Anda tidak mengisinya kembali, apakah itu topikal atau internal, kulit Anda menciptakan lebih banyak sebum untuk mengimbanginya dan pada dasarnya mencoba untuk melembapkan diri. Ketika kulit Anda kering, Anda berisiko mengganggu penghalang kelembaban kulit Anda. Ini dapat memperburuk jerawat aktif dan menyebabkan kemerahan, iritasi, dan sensitivitas.

4. Menambahkan gula dapat menyebabkan jerawat

Menurut American Academy of Dermatology (AAD), diet indeks glikemik rendah dapat menyebabkan jerawat lebih sedikit. Makanan seperti roti putih, banyak sereal sarapan, kentang putih, nanas, semangka, dan tentu saja, gula rafinasi, semuanya mendapat skor di atas 70 pada indeks glikemik — alias, tinggi gula dan dilepaskan dengan cepat ke dalam tubuh. Pelepasan cepat ini menyebabkan lonjakan gula darah, yang dapat memicu jerawat.

Lalu apa hubungannya semua ini dengan kopi? Baik itu dari kafe atau pasar, banyak krimer yang dikemas dengan gula. Ini tidak berarti tidak ada pemanis yang ramah gula darah, tetapi Anda mungkin harus memperhatikannya.

5. Susu hewani dikaitkan dengan jerawat yang semakin parah

Susu sapi mungkin merupakan minuman rendah glikemik bila dikonsumsi sendiri, tetapi itu bukan yang terbaik untuk berjerawat. "Jenis susu yang ditambahkan ke kopi mungkin dapat menyebabkan jerawat karena penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi susu rendah lemak atau skim telah dikaitkan dengan insiden jerawat yang lebih tinggi dibandingkan dengan mengonsumsi susu murni atau tanpa susu sama sekali," kata Garlapti.

Alasan pasti susu, terutama susu skim, dapat menyebabkan jerawat tidak diketahui sampai sekarang. AAD mencatat sebuah teori bahwa hormon dalam susu dapat menyebabkan peradangan dalam tubuh, yang, sebagaimana dinyatakan di atas, menempatkan seseorang pada risiko lebih tinggi untuk berjerawat.

6. Kualitas kopi dapat mempengaruhi usus dan kulit

Ini mungkin mengejutkan, tetapi kopi dapat mengandung jamur, berkat adanya okratoksin A. Mikotoksin ini (alias bahan kimia beracun yang dihasilkan oleh jamur) telah ditemukan memiliki efek negatif pada kesehatan tubuh pada hewan, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian. merusak ginjal pada semua mamalia. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kita dapat membuat hubungan dengan manusia juga, menurut ahli jantung Joel Kahn. Meskipun masih dianggap tidak beracun bagi manusia sampai sekarang.

Semua ini untuk mengatakan, memanggang biji kopi dapat menghancurkan ochratoxin A13, tetapi mungkin tergantung pada jenis pemanggangan dan ukuran partikel, kata Kahn. Jika ada pestisida atau jamur di kopi Anda, mikrobioma usus Anda akan terpengaruh secara langsung—dan bukan dengan cara yang baik.

MIND BODY GREEN

Baca juga: 5 Perawatan Kulit Berjerawat Supaya Tidak Bertambah Parah

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.