TEMPO.CO, Jakarta - Sarapan adalah makanan terpenting di awal hari karena membantu memasok glukosa ke tubuh Anda. Para ahli gizi merekomendasikan makan sarapan seperti raja. Namun, di zaman sekarang ini, tidur setiap orang tidak menentu dan makan sarapan yang penuh nutrisi adalah sesuatu yang dihindari banyak orang.

Bukan hanya itu, tetapi karena masalah tidur, waktu sarapan juga tidak menentu. Melansir laman Times of India, Sahiba Bhardwaj, seorang Ahli Gizi & Pendidik Nutrisi menyoroti beberapa kesalahan sarapan umum yang cenderung dilakukan yang dapat menghambat metabolisme.

1. Melewatkan sarapan

Makan larut malam atau mencoba diet baru, mengurangi kalori atau mungkin Anda tidak punya waktu untuk sarapan. Ini adalah kesalahan terbesar yang dapat Anda lakukan karena tidak hanya akan mengurangi metabolisme tetapi juga meningkatkan peluang Anda terkena masalah kesehatan seperti kolesterol darah tinggi, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Tetapi sarapan yang seimbang dapat menurunkan risiko tersebut dan memberi Anda energi untuk sisa hari itu.

2. Sarapan dalam jumlah sedikit

Makan hanya buah atau sarapan kecil akan membuat Anda lapar dan memengaruhi fokus mental Anda. Tidak makan kalori yang cukup di siang hari dapat membuat Anda mengunyah makanan ringan padat energi yang tidak sehat di kemudian hari dan dapat menyebabkan penambahan berat badan. Namun, sarapan yang mengenyangkan akan meningkatkan metabolisme dan membantu Anda membakar kalori sepanjang hari.

3. Makan cepat

Anda tentu sering mendengarnya, duduk dan makan, tetapi cenderung mengabaikannya. Selalu terburu-buru, sehingga makan cepat dan memakan banyak makanan kita. Ini sesuai beberapa penelitian meningkatkan kemungkinan obesitas karena dapat menyebabkan makan berlebihan. Juga, sesuai Ayurveda, ketika Anda duduk dan makan makanan Anda, mengunyahnya dengan benar, itu meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi. Jadi pelan-pelan, dan nikmati setiap gigitan sarapan Anda.

4. Kekurangan protein

Sarapan kaya protein memiliki lebih banyak manfaat daripada sekadar memberi makan otot Anda. Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah dalam tubuh dan karenanya membuat Anda kenyang lebih lama. Jadi pastikan Sarapan Anda memiliki protein berkualitas baik yang dipasangkan dengan karbohidrat kompleks dan lemak baik. Telur, salmon asap, selai kacang, yoghurt adalah pilihan protein yang baik. Jauhi daging olahan (sosis, salami, cari, bacon, dan lainnya.

5. Menghindari karbohidrat

Kesalahan besar lainnya adalah meninggalkan karbohidrat sepenuhnya saat sarapan. Cukup pilih dengan bijak. Sertakan Karbohidrat kompleks yang melepaskan energi secara lambat dan tidak meningkatkan kadar glukosa darah Anda dan memberi Anda energi sepanjang hari. Hindari mengonsumsi karbohidrat sederhana (jus buah, wafel, panekuk) setiap hari karena dapat menyebabkan penurunan tingkat energi secara tiba-tiba di pagi hari.

Baca juga: 6 Efek Sering Tidak Sarapan, Metabolisme Melambat hingga Stres Melonjak

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.