TEMPO.CO, Jakarta - Bagi sbagian orang, kopi berperan sebagai sumber energi yang membantu lebih bersemangat sepanjang hari. Kopi terasa enak, bahkan berpotensi membuat tetap terjaga di malam hari. Tapi tak semua orang bisa minum kopi. Kalaupun bisa, minum terlalu banyak kopi juga dapat menimbulkan masalah karena overdosis gula dan kafein.

Jadi, jika ingin menghindari kopi tapi butuh sumber energi yang bisa membuat mata melek sampai tengah malam, berikut beberapa alternatifnya.

1. Cuka apel

Cuka Apel adalah minuman rendah kalori yang tidak hanya akan membuat tetap terjaga tetapi juga membantu penurunan berat badan. Cuka ini berasal dari apel yang difermentasi dan mengandung senyawa yang disebut asam asetat yang bermanfaat bagi pasien diabetes, karena membantu menurunkan kadar gula. Cukup campurkan 1 sendok makan cuka apel ke dalam segelas air hangat dan teguk perlahan. Tambahkan juga 1 sendok teh madu agar terasa lebih nikmat.

2. Teh matcha

Matcha mengandung kafein tetapi tidak sebanyak kopi. Bubuk matcha yang berwarna hijau dibuat dengan menggiling matcha, yang merupakan tanaman akar. Teh matcha dibuat dengan mencampurkan 1-2 sdt bubuk matcha ke dalam air panas mendidih lalu diaduk rata.

3. Cokelat panas

Kombinasi kakao dan susu adalah alternatif bebas kafein untuk kopi. Cokelat panas memiliki nada yang mirip dengan kopi dan merupakan minuman yang sempurna untuk membangunkan di pagi yang mendung.

4. Smoothie

Smoothie bisa disebut makanan sekaligus minuman. Jika ingin terjaga malam hari, buat kombinasi susu, pisang, dan selai kacang. Tambahkan juga buah beri, apel, atau buah favorit ke dalam smoothie.

5. Susu kunyit

Susu kunyi, sering juga disebut golden milk, adalah minuman tradisional India yang digunakan untuk memberikan energi instan agar tetap terjaga lebih lama. Bahan utama yang digunakan dalam minuman ini adalah kunyit, bahan alami yang kaya antioksidan. Susu kunyit sebaiknya dikonsumsi pada malam hari karena membantu pencernaan dan detoksifikasi tubuh. Tambahkan kayu manis, jahe, bahkan bubuk lada hitam ke dalam susu agar lebih enak.

Baca juga: Waktu Terbaik Minum Kopi Agar Lebih Fokus Seharian, Bukan Saat Bangun Tidur

TIMES OF INDIA

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.