4 Makanan dengan Kalium Lebih Tinggi daripada Pisang, Cegah Lelah hingga Stroke

Reporter

Tempo.co

Editor

Mila Novita

Selasa, 13 Juli 2021 10:45 WIB

Ilustrasi pisang terlalu matang. Unsplash/Elena Koycheva

TEMPO.CO, Jakarta - Kalium atau potasium mencegah berbagai masalah kesehatan seperti kelelahan, kram otot, sesak napas, hingga osteoporosis dan penyakit kardiovaskular. Selama ini makanan sumber kalium yang dianggap terbaik adalah pisang. Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 422 miligram kalium atau sekitar 9 persen dari asupan harian yang memadai.

Ternyata, ada banyak buah dan sayuran yang mengandung lebih banyak kalium daripada pisang. Dilansir dari eatthis.com, inilah empat makanan populer dengan lebih banyak potasium daripada pisang.

1. Alpukat

Alpukat nikmat dimakan begitu saja atau dijadikan isian roti. Hanya setengah dari alpukat mengandung 487 miligram potasium, alias 10 persen dari kebutuhan harian. Jika makan semuanya dalam sekali makan, Anda akan memenuhi 20 persen dari dosis harian mineral ini.

Selain kalium dan lemak baik, buah ini juga kaya akan vitamin seperti vitamin B, vitamin K, kalium, tembaga, vitamin E, dan vitamin C.

2. Ubi jalar

Suka makan ubi kukus atau panggang? Bersyukurlah karena itu akan membuat tulang, otot, dan saraf selalu sehat. Satu ubi jalar berukuran sedang mengandung sekitar 541 miligram potasium, yang merupakan 12 persen kebutuhan harian untuk mineral itu. Uni manis ini juga kaya akan vitamin A, protein, dan serat serta bebas lemak.

Advertising
Advertising

3. Bayam

Bayam tidak hanya merupakan sumber zat besi, vitamin K, dan magnesium yang baik, tetapi juga mengandung cukup banyak kalium. Seperti ubi jalar, satu cangkir bayam beku mengandung 540 miligram mineral, yang memenuhi sekitar 12 persen dari kebutuhan harian orang dewasa.

4. Semangka

Semangka adalah buah yang menghidrasi dan padat nutrisi. Dua iris semangga (sekitar 1/16 buah per irisan) yang mengandung 640 miligram kalium, atau sekitar 14 persen dari kebutuhan harian. Semangka juga mengandung vitamin C, vitamin B6, dan magnesium.

Baca juga: Daftar Vitamin dan Mineral Penting untuk Wanita di Atas 50 Tahun

Berita terkait

Selain Ikan Tongkol, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat

2 hari lalu

Selain Ikan Tongkol, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat

Tak hanya ikan tongkol, berikut daftar makanan lain yang perlu dihindari bagi penderita asam urat.

Baca Selengkapnya

Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?

10 hari lalu

Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?

Sama-sama diklaim sayuran hijau yang bergizi tinggi, mana yang lebih baik, kale atau bayam? Berikut penjelasannya.

Baca Selengkapnya

10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

10 hari lalu

10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

Berikut ini deretan buah paling mahal di dunia, didominasi oleh buah hasil budidaya petani di Jepang. Harganya mencapai Rp700 juta.

Baca Selengkapnya

Usai Santap Menu Lebaran Normalkan Kolesterol dengan 5 Buah-buahan Ini, Termasuk Alpukat dan Nanas

13 hari lalu

Usai Santap Menu Lebaran Normalkan Kolesterol dengan 5 Buah-buahan Ini, Termasuk Alpukat dan Nanas

Beberapa buah dapat menurunkan kadar kolesterol. Saatnya mengonsumsi alpukat, buah beri hingga nanas untuk luruhkan kolesterol jahat.

Baca Selengkapnya

5 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kadar Trombosit

15 hari lalu

5 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kadar Trombosit

Kadar trombosit bisa ditingkatkan secara alami dengan mengonsumsi makanan berikut.

Baca Selengkapnya

6 Buah Penurun Kolesterol Usai Kebanyakan Menyantap Hidangan Lebaran

15 hari lalu

6 Buah Penurun Kolesterol Usai Kebanyakan Menyantap Hidangan Lebaran

Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah kadar kolesterol dalam tubuh, terutama setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula selama perayaan Lebaran.

Baca Selengkapnya

Bantuan BRI Dorong Kenaikan Omzet Petani Pisang Cavendish Pasuruan

30 hari lalu

Bantuan BRI Dorong Kenaikan Omzet Petani Pisang Cavendish Pasuruan

Di tengah arus perkembangan industri pertanian yang semakin maju, terdapat cerita menarik dari petani di Desa Wonorejo, Pasuruan, Jawa Timur yang patut diperhatikan.

Baca Selengkapnya

4 Jenis Batu Ginjal dan Cara Terbentuknya

32 hari lalu

4 Jenis Batu Ginjal dan Cara Terbentuknya

Dalam kebanyakan kasus, batu ginjal terbentuk karena penurunan volume urine atau peningkatan mineral pembentuk batu dalam urine.

Baca Selengkapnya

Bahaya Minum Air Kelapa Muda Secara Berlebihan, Kenaikan Gula Darah hingga Kelebihan Berat Badan

34 hari lalu

Bahaya Minum Air Kelapa Muda Secara Berlebihan, Kenaikan Gula Darah hingga Kelebihan Berat Badan

Minum air kelapa muda secara berlebihan bisa menimbulkan risiko dan bahaya bagi kesehatan, antara lain kenaikan gula darah dan kelebihan berat badan.

Baca Selengkapnya

5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

35 hari lalu

5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.

Baca Selengkapnya