TEMPO.CO, Jakarta - Kebanyakan orang tidak tahu bagaimana memilih buah dan sayuran terbaik, termasuk semangka. Inginnya memilih semangka yang matang sempurna dengan rasa yang manis. Tapi, kulitnya yang tebal dan selalu berwarna hijau segar sering kali menyesatnya.

Walhasil, sering kali salah pilih ketika membeli semangka. Bukannya semangka matang, malah dapat semangka berwarna pucat yang rasanya sedikit asam.

Agar tak salah pilih, inilah beberapa tip yang perlu diingat saat membeli semangka, menurut laman Pink Villa, Kamis, 3 Juni 2021.

1. Carilah bentuk yang sempurna

Buah semangka yang bagus berbentuk sempurna dan simetris, bukan yang bentuknya tidak teratur dan memiliki bagian yang penyok dan benjolan. Bentuk yang tak sempurna bisa jadi karena kering atau kekurangan air.

2. Tes ketuk

Angkat semangka, ketuk kulit luarnya, dan periksa kekencangan semangka. Dengarkan suara saat mengetuknya, jika suaranya berat dan dalam, ini berarti belum matang. Jika suaranya jernih dan penuh maka berarti sudah matang.

3. Terasa berat

Saat mengangkatnya, semangka harus terasa berat karena ini menunjukkan bahwa buah itu penuh dengan air, bagus, dan matang. Berat semangka dapat menentukan seberapa matang semangka tersebut dibandingkan dengan semangka lainnya. Semakin berat, semakin baik!

4. Cari titik kuning

Saat memilih semangka, terkadang terlihat bintik kuning. Jangan khawatir karena itulah tanda semangka terbaik yang benar-benar diinginkan. Semakin dalam warnanya, semakin matang semangka itu.

5. Cek warna

Jika semangka berwarna hijau botol atau hijau tua maka semangka sudah matang sempurna. Jika memiliki penampilan kusam atau warna memudar maka belum matang sepenuhnya.

Baca juga: Tak Hanya Segar, Semangka juga Baik untuk Kesehatan Usus

Semangka tak hanya segar dimakan. Buah ini juga kaya akan vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, serta nutrisi lain termasuk zet besi dan kalsium.