Praktik membuat jamu kunyit asem resep Warisan 1983. TEMPO | Rini Kustiani
TEMPO.CO, Jakarta - Kunyit terkenal memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Jamu kunyit asem merupakan salah satu olahan kunyit yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Jamu kunyit asam menjadi salah satu minuman tradisional Indonesia yang kaya khasiat. Minuman herbal dari campuran kunyit dan asam jawa ini diyakini mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Anda dapat mencoba membuat jamu kunyit asem sendiri di rumah. Membuat jamu kunyit asam tidaklah sulit. Mulai dari menemukan bahan yang dibutuhkan, hingga cara membuatnya. Ikuti langkah membuat jamu kunyit asem berikut ini.
Bahan Jamu Kunyit Asam
Pertama, tentu Anda perlu menyiapkan seluruh bahan yang dbutuhkan, seperti:
100 gram kunyit
500 ml air
20 gram asem jawa
30 gram gula merah
Garam secukupnya
Advertising
Advertising
Cara Membuat Jamu Kunyit Asem
Cuci kunyit yang masih segar hingga bersih, kupas kulitnya
Parut atau blender kunyit dengan sedikit air. Peras airnya hingga benar-benar habis
Didihkan air untuk merebus air perasan kunyit, gula merah, dan asem jawa
Tambahkan garam secukupnya
Setelah jamu mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga dingin
Saring jamu dan masukkan ke dalam gelas atau botol
Tak susah cara membuat jamu kunyit asam minuman tradisional ini, bukan? Jamu kunyit asem dapat diminum dalam keadaan hangat maupun dingin.
Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri
4 hari lalu
Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri
Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.
