Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam untuk Meredakan Nyeri Haid

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Praktik membuat jamu kunyit asem resep Warisan 1983. TEMPO | Rini Kustiani
Praktik membuat jamu kunyit asem resep Warisan 1983. TEMPO | Rini Kustiani
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kunyit asam dikenal memiliki segudang manfaat, dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga mencegah kanker. Khusus untuk perempuan, kunyit asam juga berkhasiat meredakan nyeri menstruasi, mengilangkan bau tak sedap, dan menyegarkan badan. Jamu ini biasanya diminum sebelum, selama, dan sesudah periode haid.

Minuman herbal ini kini tersedia dalam beragam rupa. Bagi yang ingin praktis, jamu kunyit asam tersedia dalam bentuk serbuk dan tinggal diseduh dengan air panas. Ada juga yang siap minum dan dijajakan oleh mbok-mbok jamu. Tapi, jika kamu penasaran untuk membuat jamu kunyit asam sesuai selera, coba resep berikut.

Resep jamu kunyit asam ini berasal dari pemilik usaha jamu gendong kekinian, Warisan 1983, Aafiyah Nuur Ainii yang diperagakan dalam acara Kelas Meracik Jamu di Fusion Hub, Jakarta. Berikut bahan yang diperlukan dan cara membuat jamu kunyit asem:

Bahan:
- 100 gram kunyit
- 500 mililiter air
- 20 gram asam jawa
- 30 gram gula jawa
- 20 gram gula pasir
- Sepucuk sendok teh garam

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Cara membuat:
- Kupas lalu cuci bersih kunyit.
- Potong kecil-kecil lalu diblender dengan 500 mililiter air sampai halus. Kunyit juga bisa diparut sampai habis kemudian dicampur air. Gunakan sarung tangan untuk menghindari jari berwarna kuning karena warna kunyit.
- Saring kunyit yang sudah dicampur air.
- Masukkan sari kunyit ke dalam panci.
- Masukkan gula merah yang sudah diiris-iris, gula pasir, dan asam jawa ke dalam panci.
- Nyalakan api dan panaskan panci berisi campuran kunyit asam.
- Aduk hingga mendidih.
- Tambahkan garam.
- Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga hangat atau dingin.
- Saring kembali dan bisa disajikan

Jamu kunyit asam ini bisa disimpan di dalam botol kemasan dan tahan selama enam hari jika disimpan di dalam lemari es.

RINI KUSTIANI 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengenal Buah Salju Khas Bali, Ini Kandungan dan Manfaatnya

6 hari lalu

Ilustrasi memakan buah-buahan. Shutterstock.com
Mengenal Buah Salju Khas Bali, Ini Kandungan dan Manfaatnya

Ketika dimakan, buah salju memberikan sensasi dingin di mulut dan juga terasa manis menyerupai vanilla.


Hati-hati Minum Jamu dan Obat Herbal Mengandung Steroid, Ini Efeknya

12 hari lalu

Ilustrasi obat herbal/alami, kayu manis, madu, cengkeh. REUTERS/Susan Lutz
Hati-hati Minum Jamu dan Obat Herbal Mengandung Steroid, Ini Efeknya

Pakar mengatakan konsumsi jamu dan obat-obatan herbal yang mengandung steroid dapat memicu berbagai jenis penyakit, termasuk diabetes.


Jamu Bakal Segera Diumumkan sebagai Warisan Budaya Takbenda UNESCO

16 hari lalu

Dari kiri: segelas jamu beras kencur, air jahe, jamu kunyit, jamu daun sirih dan daun sambiloto. TEMPO/Subekti.
Jamu Bakal Segera Diumumkan sebagai Warisan Budaya Takbenda UNESCO

Jamu terbukti secara historis sebagai pengetahuan asli bangsa Indonesia yang telah digunakan selama ribuan tahun dari generasi ke generasi.


Dokter Ungkap Manfaat Daun Meniran untuk Obat, Tingkatkan Imunitas Tubuh

20 hari lalu

Daun Meniran. Istimewa
Dokter Ungkap Manfaat Daun Meniran untuk Obat, Tingkatkan Imunitas Tubuh

Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) menyebut daun meniran memiliki manfaat bagi kesehatan.


Penderita Mpox Dianjurkan Minum Jamu Herbal

30 hari lalu

Produk herbal Jamu Kito dari Bengkulu. Antaranews
Penderita Mpox Dianjurkan Minum Jamu Herbal

Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) menganjurkan penderita cacar monyet (Mpox) untuk mengonsumsi jamu herbal.


9 Makanan yang Bisa Membantu Membersihkan Darah Kotor

32 hari lalu

Tumis Brokoli Jamur. Istimewa
9 Makanan yang Bisa Membantu Membersihkan Darah Kotor

Selain mengandalkan organ, membersihkan darah kotor juga dapat dilakukan dengan mengkonsumsi sejumlah makanan berikut ini.


Mahasiswa UI dan Mahasiswa Lintas Universitas Ciptakan Obat Kumur Herbal Pencegah Plak Gigi

34 hari lalu

Buah jambu biji yang telah dipetik di kebun jambu biji Desa Selorejo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang, Jawa Timur, Minggu (21/10). Buah jambu biji dipercaya dapat mengobati penyakit demam berdarah sedangkan daun Jambu biji dapat menghambat pertumbuhan virus dengue penyebab demam berdarah dengue (DBD). TEMPO/Aris Novia Hidayat
Mahasiswa UI dan Mahasiswa Lintas Universitas Ciptakan Obat Kumur Herbal Pencegah Plak Gigi

Mahasiswa UI bersama tim lintas universitas menciptakan inovasi obat kumur dari ekstrak daun jambu biji dan daun sirih.


Apakah Kunyit Mampu Mengatasi Dispepsia?

40 hari lalu

Ilustrasi kunyit. Pixabay
Apakah Kunyit Mampu Mengatasi Dispepsia?

Hasil sebuah uji coba double-blind dan terkontrol plasebo menunjukkan kandungan kurkumin efektif mengatasi dispepsia.


Hasil Riset Guru Besar IPB University, 9 Tanaman ini Berpotensi Jadi Herbal Antiobesitas dan Antidiabetes

43 hari lalu

Guru besar IPB University Prof. Hasim. Dok. IPB
Hasil Riset Guru Besar IPB University, 9 Tanaman ini Berpotensi Jadi Herbal Antiobesitas dan Antidiabetes

Penelitian tanamam herbal Guru Besar IPB University itu dilakukan dengan menggunakan metode in silico, in vitro dan in vivo.


Alasan Obat Herbal Tak Disarankan untuk Pasien Jantung

44 hari lalu

Ilustrasi Serangan Jantung. thestar.com.my
Alasan Obat Herbal Tak Disarankan untuk Pasien Jantung

Bukan obat herbal, berikut tiga tindakan yang dapat diberikan untuk menangani pasien serangan jantung menurut dokter.