Suka Telur Rebus Lembut atau Keras? Begini Cara Memasaknya

Reporter

Tempo.co

Editor

Mila Novita

Minggu, 7 Februari 2021 09:15 WIB

ilustrasi telur asin (pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Telur merupakan makanan serbaguna yang bisa disantap kapan saja. Dari hidangan sarapan seperti sandwich dan omelet hingga makanan penutup seperti meringue dan kue, Anda dapat membuat apa pun dari makanan ini. Telur mudah dibuat dan merupakan sumber protein yang kaya.

Meski mudah memasaknya, kadang-kadang sulit mendapatkan telur rebus seperti yang diinginkan. Ada orang yang suka telur rebus setengah matang dengan kuning yang masih encer dengan tekstur seperti krim, ada juga yang suka padat.

Untuk telur yang direbus sempurna seperti kesukaan, menentukan waktu yang tepat itu penting. Jadi, inilah cara mudah menyiapkan telur rebus sempurna untuk sarapan atau kapan pun.

Pertama, ambil air dingin dalam panci dan masukkan telur. Pastikan untuk tidak memasukkan terlalu banyak telur sekaligus. Nyalakan apinya. Angkat panci dari kompor saat air mulai mendidih.

Jika Anda ingin putih telur agak lembut dan lembek, dan kuning telur cair, masak telur selama 3 menit.

Tapi jika ingin kuning telur tidak terlalu encer dan putih telur tetap lembut tetapi agak keras, masak telur selama 4 menit.

Advertising
Advertising

Jika ingin kuning telur encer dan halus, dan putih telur lembut tapi keras, maka memasak telur selama 6 menit.

Baca juga: Telur Rebus Bermanfaat untuk Menurunkan Berat Badan sampai Menyehatkan Otak

Agar putih telur Anda keras, dan kuning telurnya keras namun lembut, rebus telur Anda selama 10 menit.

Terakhir, jika Anda ingin putih telur dan kuning telur keras dan padat, yaitu direbus hingga matang, rebus telur selama 15 menit.

Telur rebus yang sudah matang biasanya mudah bergerak dalam air yang mendidih. Ini karena beratnya seolah berkurang. Selain itu, buih di air juga tidak sebanyak saat telur baru dimasukkan ke panci.

Berita terkait

Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?

33 hari lalu

Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?

Ucapan Paskah ramai bertengger di berbagai kanal media sosial. Sebenarnya dari mana asalnya, mengapa telur dan kelinci identik dengan paskah?

Baca Selengkapnya

Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur

42 hari lalu

Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur

Telur merupakan sumber protein hewani yang serbaguna untuk memenuhi kebutuhan gizi anak saat diolah menjadi MPASI.

Baca Selengkapnya

Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat

45 hari lalu

Relaksasi HET Diklaim Redam Kenaikan Harga Beras di Jawa Barat

Bahan makanan yang diwaspadai bergerak naik menjelang Hari Raya Lebaran di antaranya beras, daging ayam, telur, serta minyak goreng.

Baca Selengkapnya

Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi

47 hari lalu

Kemendag Sebut Harga Beras dan Cabai Turun, Daging Ayam dan Telur Stabil Tinggi

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Isy Karim menyatakan bahwa harga cabai dan beras sudah mulai turun. Sedangkan harga daging ayam dan telur masih stabil tinggi.

Baca Selengkapnya

Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan

48 hari lalu

Kementan Pastikan Stok Telur dan Daging Ayam Aman di Pasar Jakarta Selatan

Kementerian Pertanian terus menjalin kerja sama dengan berbagai pihak melakukan pemantauan ketersediaan pangan termasuk daging dan telur.

Baca Selengkapnya

3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

50 hari lalu

3 Resep Hidangan Telur untuk Menu Sahur Anak-anak

Dalam persiapan menu sahur, hidangan berprotein tinggi seperti telur menjadi pilihan utama untuk memberikan energi tahan lama bagi anak-anak

Baca Selengkapnya

Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri

50 hari lalu

Satgas Pangan Polri Awasi Distribusi Bahan Pokok untuk Menjaga Stabilitas Harga Jelang Idulfitri

Satgas Pangan Polri melakukan pengawasan proses distribusi bahan pokok penting. Dilakukan untuk menjaga stabilitas harga jelang Idulfitri 1445 H.

Baca Selengkapnya

Cara Unik Calvin Harris Mengatasi Jet Lag

59 hari lalu

Cara Unik Calvin Harris Mengatasi Jet Lag

Calvin Harris memiliki cara unik untuk mengatasi jet lag. Namun ada juga beberapa cara yang lebih umum untuk mencegahnya

Baca Selengkapnya

Tim Peneliti di IPB University Kembangkan Telur Ayam Kaya Vitamin D3

59 hari lalu

Tim Peneliti di IPB University Kembangkan Telur Ayam Kaya Vitamin D3

Telur hasil penelitian tim IPB University ini bisa berkontribusi langsung terhadap peningkatan asupan vitamin D3 manusia tanpa mengubah pola konsumsi.

Baca Selengkapnya

BPS Sebut Harga Telur, Ayam, dan Daging Secara Historis Selalu Naik Menjelang Idul Fitri

4 Maret 2024

BPS Sebut Harga Telur, Ayam, dan Daging Secara Historis Selalu Naik Menjelang Idul Fitri

BPS sebut harga telur ayam, daging ayam, dan daging sapi secara historis selalu berada di 10 besar komoditas pemberi andil inflasi saat momen Lebaran.

Baca Selengkapnya