TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu tren gaya hidup sehat masa kini yang digemari masyarakat adalah mengkonsumsi infused water. Bahkan ada beragam klaim mengenai infused water, meski belum tentu terbukti secara medis.

Infused water pada dasarnya adalah air mineral yang dicampur dengan potongan buah, terutama lemon. Cairan ini juga disebut sebagai air detoks karena diklaim bisa membuang racun di dalam tubuh, meningkatkan energi, dan membantu Anda mengurangi berat badan.

Dengan memasukkan buah-buahan ke dalam air putih, infused water mengandung kalori yang lebih sedikit dibanding jus buah. Fakta ini membuat infused water kerap direkomendasikan untuk orang yang tengah berusaha menurunkan berat badan. Secara kesehatan, infused water memang memiliki berbagai manfaat. Hanya saja, manfaat infused water ini kerap dilebih-lebihkan padahal tidak terdapat bukti yang valid atas klaim tersebut.

Perlu dicatat bahwa infused water pada dasarnya adalah air biasa. Dengan kata lain, manfaat infused water pada dasarnya sama dengan manfaat yang akan Anda dapatkan jika meminum banyak air putih.

Manfaat kesehatan insufed water

1. Membantu menurunkan berat badan
Studi menunjukkan bahwa minum air setidaknya setengah liter dapat meningkatkan metabolisme hingga 30 persen selama satu jam ke depan. Minum air lebih banyak juga kerap direkomendasikan sebagai salah satu cara diet yang natural bagi semua orang.

Studi lain menyatakan bahwa orang dewasa yang minum setengah liter air sebelum makan, dapat menurunkan berat badan 40 persen lebih cepat dibanding yang tidak melakukannya. Hal ini mungkin juga dikarenakan air putih memberi efek mengenyangkan sehingga Anda akan makan lebih sedikit setelah minum air putih maupun infused water.

2. Melancarkan pencernaan
Manfaat infused water yang sama dengan air minum pada umumnya ialah melancarkan pencernaan. Dengan minum banyak air, saluran pencernaan akan terhindar dari dehidrasi kronis yang dapat mengakibatkan terjadinya perut kembung hingga konstipasi.

3. Meningkatkan mood dan energi
Tahukah Anda kekurangan cairan juga bisa membuat mood Anda buruk? Ya, fakta itu sudah terverifikasi oleh studi yang menyatakan bahwa dehidrasi ringan pun dapat mengakibatkan penurunan mood, konsentrasi, hingga sakit kepala.

Saat ini, buah yang dapat dijadikan campuran infused water sangat beragam, namun salah satu yang paling populer adalah lemon. Manfaat infused water lemon di antaranya sebagai antioksidan. Air lemon terbukti mengandung flavonoid, yakni zat antioksidan dari tanaman yang berfungsi mencegah kerusakan sel. Flavonoid pada lemon terbukti dapat melancarkan peredaran darah, meningkatkan metabolisme, serta mengurangi stres. Namun, fungsi itu baru didasarkan atas penelitian laboratorium dan belum pernah diuji pada manusia.

Manfaat lain infused water lemon adalah mengatasi batu ginjal. Air lemon mengandung citrate yang dapat mencegah pengerasan mineral di dalam ginjal yang menyebabkan terbentuknya batu ginjal. Namun, manfaat infused water lemon dalam mengatasi batu ginjal ini lebih efektif jika dibarengi dengan konsumsi suplemen yang mengandung potassium citrate.

Anda mungkin pernah mendengar manfaat infused water lainnya, seperti meningkatkan sistem imun, infused water sebagai penyeimbang hormon dalam tubuh (bersifat alkali), mengeluarkan racun di dalam tubuh, hingga mengobati kanker. Meski demikian, belum ada penelitian medis yang membenarkan klaim tersebut.

Klaim meningkatkan sistem imun, misalnya, dicap terlalu berlebihan. Memang, makan buah akan meningkatkan sistem imun, apalagi jika infused water Anda dicampur dengan buah yang kaya akan vitamin C seperti lemon. Namun, vitamin C yang Anda konsumsi dari infused water sangat sedikit sehingga tidak signifikan dalam meningkatkan sistem imun.

Meski demikian, tidak ada salahnya jika Anda rutin meminum infused water jika langkah itu membuat Anda merasa lebih sehat. Apalagi, minum infused water yang dibarengi dengan mengonsumsi makanan kaya zat besi bisa membuat tubuh lebih mudah menyerap mineral tersebut.

Cara membuat infused water sendiri sangat mudah. Yang Anda butuhkan hanya air putih ditambah buah-buahan, sayur, atau tanaman herbal yang Anda sukai, kemudian potong bahan tersebut dan masukkan dalam botol atau gelas berisi air putih.

Jika Anda menggunakan air panas, maka infused water bisa langsung dikonsumsi. Namun Jika Anda menggunakan air dingin, simpan infused water di dalam kulkas semalaman dan segera buang buah yang ada di dalam air ketika sudah lebih dari 12 jam agar tidak membusuk di dalam infused water. Tidak ada batasan mengenai buah atau sayur yang dapat digunakan pada infused water. Namun, beberapa menu favorit untuk digunakan dalam infused water, yaitu lemon-jahe, timun-mint, dan apel-kayu manis.

SEHATQ