Nama ilmiahnya serat putih dan panjang itu adalah pembuluh floem. Tanpa benang-benang tersebut, tidak akan ada daging pisang yang biasa kita nikmati. Selain bermanfaat untuk pembentukan buah pisang, pembuluh floem tersebut rupanya juga bisa jadi tambahan nutrisi untuk kita yang memakannya.
Baca juga: Mengatasi Rambut Rusak dengan Masker Pisang
Benang-benang pada pisang itu mengandung banyak serat yang bagus untuk kesehatan pencernaan. Tapi pembuluh berupa benang tersebut nutrisinya baru akan berguna kalau dimakan bersama buah pisang. Jadi sebaiknya jangan mengkonsumsinya secara terpisah, karena penyerapan nutrisi dari pembuluh floem pisang baru akan maksimal saat dimakan bersama daging buahnya.
Jadi, mulai sekarang sebaiknya kita memakannya utuh-utuh ketimbang membuangnya. Tidak berbahaya untuk tubuh, malah kita akan mendapatkan manfaat dari benang pisang.
