Resep Istimewa buat Imlek, Kue Keranjang Kelapa

Senin, 12 Februari 2018 15:46 WIB

Resep Imlek 2018: Kue Keranjang Kelapa

TEMPO.CO, Jakarta - Pada Tahun Baru Imlek yang kali ini jatuh pada 16 Februari 2018, beberapa makanan wajib disuguhkan saat anggota keluarga berkumpul. Resep kue keranjang kelapa salah satunya.

Merekahnya kue mangkuk memiliki makna agar rezeki pada tahun yang baru semakin terbuka lebar. Selain itu, kue yang identik dengan perayaan Imlek adalah kue bulan dan telur teh.

Tahun ini, kita bikin sendiri yuk hidangan khas Imlek. Kami sudah siapkan resep istimewa kue keranjang kelapa. Libatkan anggota keluarga untuk membuatnya agar momen Imlek terasa lebih spesial. Selamat Tahun Baru Imlek, Gong Xi Fa Chai.

Bahan:

  • satu buah kue keranjang, lalu potong-potong
  • setengah butir kelapa, lalu parut
  • seperempat sendok teh garam
  • dua lembar daun pandan

Cara Membuat:

  1. Campur kelapa, garam, dan daun pandan, kemudian aduk rata. Kukus selama 15 menit.
  2. Gulingkan kue keranjang di atas kelapa hingga terbalut sempurna. Siap disajikan.
Advertising
Advertising

TABLOIDBINTANG

Artikel lain:
Makanan Manis dan Warna Merah, Tradisi Unik Imlek
Roti Imlek Keberuntungan dan Harapan
Beragam Menu Kemakmuran Menyambut Imlek

Berita terkait

Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta

22 hari lalu

Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta

Penyanyi Dikta bagikan resep cheesy rose spageti. Caranya mudah, cocok untuk Anda yang jarang ke dapur.

Baca Selengkapnya

Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya

23 hari lalu

Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya

Salah satu menu lebaran yang selalu hadir adalah opor ayam. Jangan pernah bosan, begini cara membuatnya.

Baca Selengkapnya

Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya

23 hari lalu

Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya

Sambal goreng kentang ati merupakan salah satu sajian andalan dalam rangkaian menu lebaran. Begini resep dan cara membuatnya.

Baca Selengkapnya

Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede

24 hari lalu

Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede

Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede.

Baca Selengkapnya

Pekan Budaya Tionghoa Yogyakarta Dimulai, Tetap Meriah meski Pindah Lokasi

57 hari lalu

Pekan Budaya Tionghoa Yogyakarta Dimulai, Tetap Meriah meski Pindah Lokasi

Pekan Budaya Tionghoa Yogyakarta 2024 mengedepankan edukasi budaya Tionghoa Mataram yang belum banyak dikenal masyarakat.

Baca Selengkapnya

Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

59 hari lalu

Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung

Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.

Baca Selengkapnya

Menikmati Bebek Peking, Nasi Hainan, dan Ayam Char Siu di Festival Pecinan Banyuwangi

26 Februari 2024

Menikmati Bebek Peking, Nasi Hainan, dan Ayam Char Siu di Festival Pecinan Banyuwangi

Selain bebek peking, di sepanjang puluhan deretan stan tersebut juga tersedia berbagai kuliner khas Tionghoa lainnya di Festival Pecinan Banyuwangi.

Baca Selengkapnya

Detik-detik Tradisi Cap Go Meh 2024 yang Dirayakan Hari Ini

24 Februari 2024

Detik-detik Tradisi Cap Go Meh 2024 yang Dirayakan Hari Ini

Di Indonesia Cap Go Meh salah satu festival terbesar yang digelar di beberapa daerah. Masing-masing memiliki cara khas dalam memeriahkan Cap Go Meh.

Baca Selengkapnya

Asal Usul Tradisi Menyantap Ronde saat Cap Go Meh, Terinspirasi Koki Istana Zaman Dinasti Han

23 Februari 2024

Asal Usul Tradisi Menyantap Ronde saat Cap Go Meh, Terinspirasi Koki Istana Zaman Dinasti Han

Di zaman Dinasti Han, seorang koki istana diberi libur untuk bertemu keluarganya saat Cap Go Meh setelah menyajikan ronde kepada kaisar

Baca Selengkapnya

4 Larangan Saat Perayaan Cap Go Meh, Termasuk Potong Rambut dan Cuci Pakaian

20 Februari 2024

4 Larangan Saat Perayaan Cap Go Meh, Termasuk Potong Rambut dan Cuci Pakaian

Ada sejumlah larangan saat Cap Go Meh. Sebaiknya tidak dilakukan.

Baca Selengkapnya