Ilustrasi smoothie mangga, kacang almond dan madu. shutterstock.com
TEMPO.CO, Jakarta - Sarapan merupakan kegiatan rutin yang tak boleh terlewat. Makan pagi yang sebaiknya dimulai paling telat dua jam setelah bangun tidur atau dua jam sebelum beraktivitas ini menjadi bekal energi sampai makan siang tiba. Ada Hijaber di Miss Minnesota
Ahli gizi Hardiansyah mengatakan sarapan buah menjadi pilihan tepat. Jika Anda memutuskan untuk menyantap buah sebagai menu sarapan, dia menyarankan agar mengkonsumsi buah dengan kadar keasaman yang rendah. Contohnya, semangka, lemon, kiwi, nanas, pepaya, dan mangga yang sudah matang.
Untuk menu sarapan dengan mangga, Anda bisa mencoba resep yang satu ini. Namanya jus mangga, almond, dan madu. Jus ini bermanfaat sebagai sumber energi sekaligus untuk kecantikan.
Mangga mengandung vitamin C yang tinggi, banyak serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Almond juga memiliki asam lemak omega 6 dan omega 9 yang dapat meningkatkan daya ingat dan kinerja otak. Adapun madu, selain untuk menjaga daya tahan tubuh, berguna untuk meningkatkan daya ingat anak. Berikut ini cara membuat jus mangga, almond, dan madu.
Bahan: - 1 buah mangga - 400 ml susu skim - 1/2 cangkir yogurt - 2 sdm almond bubuk - 1 sdm madu - es batu secukupnya (bila suka)
Cara membuat: - Kupas dan potong mangga. - Blender mangga, susu, yogurt, almond bubuk, madu, dan es batu hingga halus. - Sajikan.
