Cara Masak Telur Supaya Tampak Seperti Awan

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Ilustrasi telur awan. Popsugar.com

TEMPO.CO, Jakarta - Masak telur tak selalu diceplok atau didadar. Berbagai teknik mengolah telur supaya enak dimakan sekaligus dilihat, difoto, kemudian diunggah ke akun media sosial. Mengutip laman Popsugar, ada salah satu cara supaya telur yang dimasak tampak cantik seperti awan berarak.

Hidangan fotogenik bernama egg cloud ini mudah dibuat dan cepat. Anda bisa mencobanya di rumah dan bisa disajikan sebagai menu harian karena telur mengandung protein dan lemak sehat.

Yang perlu dilakukan pertama kali adalah memisahkan kuning dan putih telur. Putih telur dikocok hingga berbentuk seperti awan yang empuk, dengan kuning telur tersaji di tengahnya. Sederhana bukan?

Kocok putih telur sampai kaku, lalu bentuk seperti awan lalu tempatkan kuning telur di bagian tengah. Panggang sampai putih telur berubah menjadi coklat keemasan dan kuningnya setengah matang.

Hidangan sederhana ini selain enak untuk dikonsumsi, tampilannya juga sangat menarik untuk dilihat. Agar lebih beraroma, Anda dapat menaburkan sedikit merica bubuk sebagai topping di atas putih telur.

Bahan:
- 8 butir telur
- 1 sendok makan keju parmesan, parut
- ½ sendok teh garam
- Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
- Panaskan oven sampai 200 derajat celcius.
- Letakkan selembar roti di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti. Sisihkan.
- Pisahkan kuning dengan putih telur. Usahakan kuning telur tidak pecah atau berbentuk bulat utuh.
- Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.
- Tambahkan keju parut, garam ke dalam kocokan telur, aduk rata. Gunakan spatula karet untuk mengaduknya dengan cepat. Jaga jangan sampai adonan turun.
- Bentuk adonan putih telur menyerupai tumpukan awan dengan tinggi sekitar 2,5 sentimeter
- Lubangi bagian tengahnya dengan sendok.
- Letakkan kuning telur di tengah lubang bentuk awan.
- Panggang selama 14-16 menit, hingga putih telur berwarna coklat keemasan.
- Keluarkan dari oven setelah 8 sampai 10 menit.
- Taburi dengan garam dan merica.
- Sajikan selagi panas.

DINA ANDRIANI

Berita lainnya:

8 Sikap Dokter yang Diharapkan Pasien
Ketahui GGL, Ancaman Telak Buat Kesehatan
Cara Memilih Lipstik Nude, Sesuaikan dengan Warna Puting






KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

9 jam lalu

KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

KJRI Toronto menyelenggarakan Indonesia Food Festival di Yonge and Dundas Square pada 24 September 2022 untuk promosi budaya dan kuliner nusantara


Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

6 hari lalu

Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

Di Tanjung Lesung hingga kawasan lainnya di Banten, sate bisa disajikan dari ikan. Hanya saja, ikan bandengnya tanpa duri.


4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

6 hari lalu

4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

Kuliner khas Sulawesi Selatan banyak ragamnya, setidaknya 4 kudapan popuker ini mewakilinya.


Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

8 hari lalu

Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

Kebumen ebagai daerah wisata, Kebumen selain memiliki obyek wisata alam dan sejarah, juga mempunyai kuliner khas. Sate Ambal salah satunya.


6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

8 hari lalu

6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

Ragam kuliner dari Provinsi Sulawesi Selatan, apa saja selain coto Makassar dan sop Konro? Perlu coba Pallubasa.


Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

9 hari lalu

Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

Jakarta Kulinary Edition kali ini, Kuningan City Mall juga mempersembahkan activity spesial edisi Halloween yang dapat dinikmati oleh pengunjung.


Wisatawan ke Semarang Jangan Lewatkan Cicip 7 Kuliner Khas Ini

9 hari lalu

Wisatawan ke Semarang Jangan Lewatkan Cicip 7 Kuliner Khas Ini

Saat pergi ke Semarang, jangan lupa untuk menikmati sejumlah kuliner khas yang bisa menggoyang lidah.


Berkunjung ke Jambi? Nikmati Tiga Makanan Khas Jambi

9 hari lalu

Berkunjung ke Jambi? Nikmati Tiga Makanan Khas Jambi

Burgo, gulai terjun, hingga kerutup ikan siap memanjakan lidah para penggemar kuliner yang kebetulan berkunjung ke Jambi. Berikut rinciannya.


Wisata Kuliner di Old Shanghai, Bersantap Nikmat dengan Suasana Kampung Cina

10 hari lalu

Wisata Kuliner di Old Shanghai, Bersantap Nikmat dengan Suasana Kampung Cina

Old Shanghai Sedayu City adalah sentra kuliner yang dibangun dengan tema kampung Cina.


5 Rekomendasi Kuliner di Taman Jajan Bintaro

10 hari lalu

5 Rekomendasi Kuliner di Taman Jajan Bintaro

Sentra kuliner di Bintaro itu menyediakan banyak makanan dengan konsep food court.