TEMPO.CO, Jakarta - Burger. Siapa yang tak tahu makanan ini. Hampir dapat dipastikan semua orang suka menyantap makanan roti isi ini, pria maupun wanita, orang tua hingga anak-anak.
Cara membuat burger sebenarnya cukup mudah, sehingga Anda tidak perlu membeli. Lagipula, mengajak anak untuk berkreasi di dapur untuk membuat burger pasti menyenangkan.
Resep burger kali ini bukanlah burger biasa. Tapi, burger dengan nuansa negeri ginseng, Korea. Ada cita rasa kimchi dan daging burger untuk isi roti pun menggunakan bumbu bulgogi yang khas Korea.
Seperti apa kelezatan Korean Burger ini? Yuk, coba kreasikan di dapur.
Bahan:
5 buah roti burger siap pakai
100 gr kimchi siap beli
Selada secukupnya
Bahan bulgogi:
2 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging asap
3 sdm soy sauce
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
2 ruas jari jahe, cincang halus
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, dan lada hitam hingga harum.
- Masukkan soy sauce, kecap ikan, saus tiram, dan lada hitam, aduk hingga rata. Masukkan daging asap, aduk rata.
- Siapkan roti burger, belah menjadi dua bagian, lalu susun selada, kimchi, dan bulgogi, lalu tangkupkan dengan belahan roti lainnya, sajikan.
Porsi: 5 Porsi
Berita lainnya:
Ini Bedanya Sneakers Murah dan Mahal!
Menu Acai Bowl yang Menyehatkan
S'lop, Sandal Kesehatan untuk Penderita Diabetes
