Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke [email protected].

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Manfaat Curcurmin, dari Antibakteri sampai Antikanker

image-gnews
TEMPO/Nita Dian
TEMPO/Nita Dian
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Di Indonesia, kunyit atau kunir dikenal sebagai salah satu bumbu dapur dan biasa dibuat sebagai pewarna kuning alami. Kunyit juga bumbu yang menjadi primadona untuk masakan India.

Di samping sebagai bumbu dan pewarna kuning, kunyit juga memiliki beberapa manfaat buat kesehatan dan sudah lama dijadikan bahan obat-obatan atau jamu. Kunyit asam adalah salah satu jamu yang disukai banyak orang.

Khasiat kunyit sebagai obat juga telah membuat para ilmuwan penasaran dan ingin mengetahui lebih dalam lagi soal manfaat akar berkulit coklat muda dan berdaging kuning tua itu.

Kunyit sangat berkhasiat karena mengandung curcurmin, yakni polifenol yang biasa ditemukan pada tumbuhan dan kaya antioksidan serta myriad therapeutic attributes.

"Curcurmin sudah terbukti mengandung antioksidan, antiradang, antivirus, antibakteri, antijamur, dan juga antikanker. Kunyit juga memiliki potensi untuk mencegah berbagai penyakit, diabetes, alergi, encok, alzheimer, dan penyakit kronis lain," begitu laporan yang disampaikan di Advances in Experimental Medicines and Biology.

American Cancer Society pernah membuat penelitian. Hasilnya, curcurmin bisa membunuh sel-sel kanker dan memperlambat pertumbuhan sel-sel kanker. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa curcurmin berkhasiat untuk mengatasi tumor agar tidak membesar.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Ingin memperoleh curcurmin dengan cara yang mudah dan enak. Minumlah ramuan kunyit asam atau makanlan kari. Dalam kari kadang terdapat lada hitam yang juga mengandung curcurmin.

Kunyit juga bisa menjadi campuran teh. Menutup hari dengan teh yang dicampur susu dan air kunyit adalah cara yang sehat dan menyenangkan. Curcurmin tak mudah diserap oleh aliran darah, namun dengan mencampurnya dengan susu, curcurmin jadi lebih mudah terserap.

PIPIT

Artikel lain:
Manfaat Jeruk Nipis, Bakar Lemak hingga Bantu Pencernaan
Cara Mudah Turunkan Berat Badan dengan Minyak Kelapa
Riset Membuktikan Bersepeda Mampu Tangkis Diabetes

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

7 April 2024

Ilustrasi label lolos uji keamanan pangan pada kemasan air minum dalam kemasan.
Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan

Pakar mengingatkan bahaya kandungan senyawa bromat yang banyak terbentuk saat Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).


Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

18 Mei 2022

Dirjen Binwasnaker dan K3 Kemnaker, Haiyani Rumondang.
Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.


Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

8 Maret 2022

Ilustrasi wanita pakai masker sambil bekerja. Freepik.com
Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.


Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

30 Desember 2021

Ilustrasi pemeriksaan kesehatan jantung. Shutterstock
Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.


Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

20 Desember 2021

Ilustrasi Generasi Milenial. all-souzoku.com
Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan


Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

18 November 2021

Ilustrasi Asam Lambung.(TEMPO/Gunawan Wicaksono)
Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.


Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

13 November 2021

Ilustrasi pria sakit demam. shutterstock.com
Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.


Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

11 November 2021

Ilustrasi wanita berjalan kaki. Freepik.com/Katemangostar
Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.


Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

30 Oktober 2021

Ilustrasi hidung. shutterstock.com
Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?


5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

24 Oktober 2021

ilustrasi sakit kepala (pixabay.com)
5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.