Tempat Kongko Serasa di Jepang

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Suasana di Culture Food di mall AEON, BSD City, Serpong, Tangerang Selatan, Banten, 27 Juni 2016. TEMPO/Rully Kesuma

TEMPO.CO, Tangerang Selatan - Saat singgah di Culture Food Aeon Mall, Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan, Anda akan disuguhkan beragam olahan ala Jepang. Tidak hanya seputar sushi dan mi khas seperti udon. Ada sekitar 10 restoran yang bakal bikin 'keblenger' jika tak bisa menjatuhkan pilihan.

Hidangan ringan yang tersedia di Culture Food semisal sate. Jangan bayangkan bentuknya seperti sate nusantara dengan saus yang kental. Adalah Hakata Ichibandori Express yang menjual beragam sate khas Jepang dengan pilihan bahan berbeda. Satu paket kushimori dengan pilihan lima tusuk sate misalnya, dibanderol seharga Rp 58 ribu.

Camilan berikutnya punya tampilan seperti dim sum. Rasanya unik dan mungkin itu alasan gerai ini ramai pengunjung. Menu ini tak lain dari original yaki gyoza alias suikiaw goreng di gerai Toyofuku.

Jajanan khas Negeri Matahari Terbit yang cukup populer di sini pun tersedia. Sebut saja takoyaki, yang ada di gerai Yamatoya. Satu paket takoyaki terdiri atas enam buah seharga Rp 29 ribu. Jika mencari alternatif camilan seperti takoyaki, Anda bisa berkunjung ke Kin No Tori Kara. Di sini menyediakan potongan ayam goreng tepung yang garing atau dikenal dengan nama karage. Makanan ini dipatok Rp 53 ribu untuk ukuran ganda.

Di area bersantap yang terletak di lantai dasar ini, ada juga toko roti khas, Little Tokyo Bakery. Salah satu andalannya adalah mochi yang dijual Rp 10 ribu per buah. Di etalase terpajang beragam puding, selain aneka roti, seperti anpan france dan cheese france, seharga sekitar Rp 11 ribu.

Bila perut belum juga terasa kenyang, Anda bisa mencoba olahan udon atau mi ala Jepang di Chikugo Udon. Pilihannya bisa kakiage udon dengan tambahan tempura sayuran, atau tsubaki udon yang lebih meriah karena diberi tambahan berupa niku, ebi ten, dan maruten. Harga paket dengan ocha sekitar Rp 75 ribu.

Tak ingin yang berkuah, di Culture Food juga tersedia udon goreng yang gurih. Misalnya, chili yaki udon yang dipatok per porsi Rp 42 ribu. Untuk yang ingin lebih meriah lagi rasanya dan dihidangkan panas-panas, cobalah mampir ke Tokugawa dengan hidangan khas Okonomiyaki Teppanyaki.

Okonomiyaki begitu mengundang selera dan dalam porsi bersar pun bisa tandas tak tersisa. Terdiri atas adonan tepung cair yang menjadi alas hidangan, kemudian di atasnya tersusun mi, kol, telur, serta daging sapi, ayam, ikan laut, tergantung pilihan konsumen. Dibuat oleh sang koki di atas penggorengan datar atau teppan, hingga menjadi atraksi tersendiri bagi para pembeli.

Gerai yang berdisi di Hiroshima pada 50 tahun lalu ini menawarkan dua jenis okonomiyaki, yakni model Kansai dan Hiroshima atau Tokugawa. Isinya berupa daging sapi, ayam, atau ikan laut. Model Hiroshima dilengkapi mi dan dipadu potongan daging sapi. Sedangkan ala Kansai, okonomiyaki tersaji tanpa mi. Harganya di kisaran Rp 80 ribu per porsi.

Bagi Anda penggemar piza, bisa mampir ke Pizadoki yang menyajikan piza ala Jepang tentunya. Pilihannya seperti yakiniku pizza dan fuku-mochi pizza.

Sistem pembayaran di Culture Food cukup unik. Pembeli tak harus antre menunggu makanan di depan gerai. Sebab ketika telah membayar, para pembeli dibekali sejenis pager yang akan berbunyi manakala pesanan sudah tersedia. Untuk pilihan duduk, Culture Food terbagi dalam dua bagian.

Ruang dalam yang berada di sekitar gerai makanan, serta bagian luar di area terbuka. Untuk yang ingin sembari kongko, bisa duduk di sofa bagian timur, di mana terlihat untaian lampu yang menyuguhkan kerlap-kerlip kembang sakura atau dikenal sebagai sakura tunnel. Suasanya membuat makan malam lebih romantis.

TRAVELOUNGE

Berita lainnya:
5 Teknik Memikat Wanita yang Usianya Lebih Tua
10 Perbuatan Buruk yang Makin Umum di Era Modern
6 Kebiasaan Menjaga Asupan Makanan yang Justru Merusak Diet






PPKM Seluruh Indonesia Diperpanjang, Ini Daftar Lengkap Poin Aturannya

10 Mei 2022

PPKM Seluruh Indonesia Diperpanjang, Ini Daftar Lengkap Poin Aturannya

Terdapat beberapa poin penting dalam aturan terbaru mengenai perpanjangan PPKM se-Indonesia.


Dinas Pariwisata Sebut Artis Top Dilarang Live Music di Restoran & Kafe, Sebab..

27 Agustus 2020

Dinas Pariwisata Sebut Artis Top Dilarang Live Music di Restoran & Kafe, Sebab..

Plt Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif DKI Jakarta' Gumilar Ekalaya menjelaskan larangan mendatangkan artis top ke restoran & kafe.


Asosiasi Restoran Amerika Rilis Pedoman Operasional Baru

30 Mei 2020

Asosiasi Restoran Amerika Rilis Pedoman Operasional Baru

Pedoman baru operasional restoran selama wabah corona ini berlaku untuk pemilik, pegawai, dan pengunjung.


Uniknya Physical Distancing di Restoran, Pakai Topi Bersungut

18 Mei 2020

Uniknya Physical Distancing di Restoran, Pakai Topi Bersungut

Pengelola restoran berkreasi dengan tetap menerapkan physical distancing atau jarak antar-individu.


Menikmati Nuansa Vintage di Legend Coffee Malioboro

18 Maret 2019

Menikmati Nuansa Vintage di Legend Coffee Malioboro

Legend Coffee, sebuah tempat kongkow asik di tengah Kota Yogyakarta, berdekatan dengan kawasan Malioboro.


Hari Raya Imlek, Coba Menu Kantonis di Restoran Hakkasan

5 Februari 2019

Hari Raya Imlek, Coba Menu Kantonis di Restoran Hakkasan

Restoran Hakkasan bertempat di lantai 25 dan 26 Hotel Alila SCBD dan baru dibuka pada Jumat, 8 Februari 2019.


Ketahui Rasa Gelato yang Rentan Mengandung Rum dan Alkohol

1 Oktober 2018

Ketahui Rasa Gelato yang Rentan Mengandung Rum dan Alkohol

Restoran Iceberg Caffe Pizza and Gelato ini sengaja menyesuaikan pakem rasa gelato dengan penduduk Indonesia yang sebagian besar muslim.


Ngopi atau Ngeteh di Kafe Pinggir Danau

29 April 2018

Ngopi atau Ngeteh di Kafe Pinggir Danau

Belum dua bulan dibuka, keberadaan kafe di kawasan Sentul ini sudah diketahui banyak orang.


Menikmati Kopi Racikan Barista Kopilot

21 April 2018

Menikmati Kopi Racikan Barista Kopilot

Kafe di Jakarta Timur mungkin belum semeriah di wilayah Jakarta lainnya. Namun berbahagialah warga setempat punya Kopilot di Cipayung.


Kafe Ramah Anak Brood-en-Boter

16 April 2018

Kafe Ramah Anak Brood-en-Boter

Kafe di Jakarta tidak hanya memfasilitasi mereka yang ingin bekerja, tapi juga yang ingin mengajak anak balita menikmati suasana kafe masa kini.