Martabak Boss Alamat: Jalan Panglima Polim, Jalan Tebet Utara Dalam
Keistimewaan: Menggunakan cokelat impor seperti Nutella dan Ovomaltine. Cenderung kering dan tidak terlalu berminyak. Paduan rasa yang tidak biasa seperti Toblerone-nanas atau Nutella-nanas.
Menu andalan 1. Martabak Ovamaltine Keju Rasanya tidak terlalu manis dan sedikit gurih. Tekstur adonan yang mengembang, tebal, dan tidak terlalu berminyak. Lapisan kulit yang terpanggang kering dan matang. 2. Martabak Steak Gokil Kulit pelapis kering dan porsi yang cukup besar. Menggunakan daging sapi bagian sengkel yang dimarinasi dan diolah dengan kecap. Daun bawang dan telur yang dicampur dalam suwiran daging cukup terasa.
Kekurangan: - Martabak Steak Gokil tidak meninggalkan banyak kesan berbeda dibanding martabak daging sapi kebanyakan. - Tidak ada saus martabak telur. Steak Gokil hanya menggunakan saus tomat. - Proses memasak, yang selalu menjadi hiburan, sulit terlihat karena tertutup kardus.
Gerai: Peti kemas berwarna kuning. Di depan kontainer itu disediakan bangku-bangku yang kapasitasnya sekitar 20 orang.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Menikmati Ampiang Dadiah, Kuliner Khas Bukittinggi dari Ketan dan Fermentasi Susu Kerbau
13 menit lalu
Menikmati Ampiang Dadiah, Kuliner Khas Bukittinggi dari Ketan dan Fermentasi Susu Kerbau
Pengunjung bisa menikmati ampiang dadiah sembari melihat pemandangan Jam Gadang dan berbelanja aksesori.
Setelah Relokasi, Puluhan Pedagang Kuliner Sekitar ITB Masih Tahap Transisi
54 menit lalu
Setelah Relokasi, Puluhan Pedagang Kuliner Sekitar ITB Masih Tahap Transisi
Pada 7 Agustus, pedagang kuliner di sekitar ITB digusur pemerintah Kota Bandung karena lokasi berdagangnya termasuk jalur terlarang.
4 Destinasi Wisata Unik yang Wajib DIkunjungi saat Ke Thailand
8 hari lalu
4 Destinasi Wisata Unik yang Wajib DIkunjungi saat Ke Thailand
Thailand juga memiliki atraksi endemik yang sangat unik menarik perhatian wisatawan
Daftar Bisnis Raffi Ahmad, dari Kuliner, E-Sport hingga Kebun Binatang
10 hari lalu
Daftar Bisnis Raffi Ahmad, dari Kuliner, E-Sport hingga Kebun Binatang
Raffi Ahmad adalah artis papan atas yang cukup sering dijumpai tidak hanya sebagai pembawa acara, namun sebagai pebisnis. Ini deretan bisnisnya.
Resep Sambal Roa dan Cara Mudah Membuatnya di Rumah
12 hari lalu
Resep Sambal Roa dan Cara Mudah Membuatnya di Rumah
kunci resep sambal roa adalah ikan roa yang baik
Alangen Beachfront Resto & Club Tawarkan Pengalaman Kuliner di Kuta Mandalika
23 hari lalu
Alangen Beachfront Resto & Club Tawarkan Pengalaman Kuliner di Kuta Mandalika
Alangen Beachfront Resto & Club menawarkan beragam kuliner dan bar dengan pemandangan langsung ke Pantai Kuta Mandalika.
Wisata Kuliner di Pantai Tanjung Bias Lombok Barat, Sajian Seafood dan Senyum Ramah Penjual
25 hari lalu
Wisata Kuliner di Pantai Tanjung Bias Lombok Barat, Sajian Seafood dan Senyum Ramah Penjual
Menu yang ditawarkan stan kuliner hampir semuanya berupa seafood dari nelayan di sekitar pantai Tanjung Bias, Lombok Barat.
Festival Keuken di Bandung Racik Seratusan Kuliner dan Karya Seni dalam Sehari
36 hari lalu
Festival Keuken di Bandung Racik Seratusan Kuliner dan Karya Seni dalam Sehari
Festival Keuken menghadirkan pesta kuliner Nusantara sekaligus memadukan pertunjukan seni rupa dan musik yang disajikan hanya hari ini.
10 Tips Bisnis Kuliner Sukses, Cocok untuk Pemula
40 hari lalu
10 Tips Bisnis Kuliner Sukses, Cocok untuk Pemula
Dalam memulai bisnis kuliner, diperlukan perencanaan yang matang. Simak tips bisnis kuliner yang sukses dan cocok untuk para pemula.
3 Resep Makanan Khas Jawa Barat
41 hari lalu
3 Resep Makanan Khas Jawa Barat
Beberapa makanan khas Jawa Barat banyak yang sudah menjadi kuliner populer tak hanya dijual di daerah asalnya
