Tak Semua Makanan Berlemak Jahat, Cek yang Ini

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Kacang Almond. Foto: sheknows.com

    Kacang Almond. Foto: sheknows.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Tak semua makanan berlemak membuat gemuk dan tak baik untuk kesehatan. Banyak bahan makanan yang mengandung lemak baik, sehingga tetap baik untuk kesehatan, tak seperti burger, es krim, atau pizza yang enak rasanya tapi banyak mengandung lemak yang tidak baik.

    Jika Anda ingin mengontrol berat badan dan bergaya hidup sehat, jangan takut akan lemak. Santaplah sebanyak-banyaknya makanan yang mengandung lemak di bawah ini:

    1. Kacang-kacangan
    Hasil penelitian menunjukkan orang yang biasa mengkonsumsi kacang-kacangan memiliki indeks masa tubuh (BMI) yang lebih rendah dibanding yang tidak. Namun hal ini juga tidak menjadi indikator bahwa kacang-kacangan bisa membuat kita kurus.

    Para ilmuwan percaya mengkonsumsi kacang-kacangan akan mengakibatkan lebih banyak kalori yang terbakar ketika kita beristirahat dan memberi rasa kenyang yang lebih lama meski hanya sedikit jumlah kalori yang kita konsumsi. Teori lain, tubuh bisa lebih mudah mencerna lemak yang ada dalam kacang tertentu seperti almond.

    2. Minyak kelapa
    Ada riset yang menunjukkan menelan minyak kelapa dapat meningkatkan metabolisme energi dan membakar 120 kalori lebih banyak sehari. Bila keinginan kita mengurangi asupan kalori secara menyeluruh, lebih baik memasak dengan minyak kelapa daripada menghindari lemak sama sekali.

    3. Alpukat
    Banyak yang sudah tahu alpukat baik untuk kesehatan, meski mengandung banyak lemak. Alpukat kaya akan serat dan vitamin yang dibutuhkan mereka yang sedang diet.

    4. Ikan Salmon
    Salmon kaya akan lemak yang sarat omega-3. Lemak istimewa itulah yang membuat ikan ini terasa lezat. Salmon juga mengandung protein tinggi yang sangat baik untuk energi.

    5. Kuning telur
    Bayak orang yang tak mau mengkonsumsi kuning telur karena kabarnya bisa menaikkan kadar kolesterol dan berpotensi menyebabkan penyakit jantung. Namun ada pula efek baik dari kuning telur, yakni sangat mengenyangkan.

    6. Keju padat
    Keju memang dipercaya mengandung lemak dan kalori yang tinggi. Namun makanan berbahan dasar susu ini memiliki kalsium tinggi dan asam lemak yang justru bisa menyerap lemak. Keju yang diproduksi lebih lama juga mengandung asam lemak yang dihasilkan bakteri baik dan bisa mempercepat metabolisme, sehingga bisa membantu menurunkan berat badan.

    COSMOPOLITAN | PIPIT

    Berita lainnya:
    Biang Gosip Kantor
    Cara Terbaik Merawat Pakaian
    Burger Unik, Tersembunyi di Dalam Batok


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Hal yang Dilarang dan Dibatasi Selama Pemberlakuan PSBB Jakarta

    Anies Baswedan memberlakukan rencana PSBB pada 9 April 2020 di DKI Jakarta dalam menghadapi Covid-19. Sejumlah kegiatan yang dilarang dan dibatasi.