Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Begini Cara yang Benar Menyimpan Bahan Makanan Segar di Kulkas

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi isi kulkas. shutterstock.com
Ilustrasi isi kulkas. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kulkas dapat digunakan sebagai tempat penyimpanan bahan makanan untuk mempertahankan kualitasnya. Namun menyimpan bahan makanan harus dilakukan secara benar karena dapat mempengaruhi rasa, tampilan, hinggi gizi yang dikandungnya.

Melansir laman High Speed Training, untuk menyimpan bahan makanan di dalam kulkas, maka pendingin harus diatur pada suhu antara 0-5°C, sehingga laju pembusukan makanan dapat diperlambat dan bakteri berbahaya tidak dapat berkembang biak.

Jika ingin menyimpan makanan kemasan, ingatlah untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa. Setiap makanan yang telah melewati batas waktu penggunaannya tidak boleh dimakan karena bakteri berbahaya dapat tumbuh dan berbahaya bagi kesehatan.

Dilansir dari laman Cookpad, jika ingin menyimpan bahan makanan segar ke dalam kulkas, lakukan beberapa langkah berikut:

Cabai

Buang tangkai cabai, lalu simpan di dalam wadah plastik tertutup yang sudah di lapisi tisu, kemudian simpan dalam kulkas.

Tahu

Cuci tahu, lalu rebus sampai airnya mendidih, selanjutnya tiriskan. Setelah dingin masukkan dalam kotak plastik tertutup, lalu simpan di dalam kulkas. Dengan cara ini tahu bisa awet sampai satu minggu.

Jagung

Supaya tetap segar dan rasanya tidak berubah, jangan buka kulit jagung. Masukkan langsung jagung ke dalam kantong plastik lalu simpan dalam kulkas.

Taoge

Cuci taoge sampai bersih. Lalu masukkan dalam wadah plastik tertutup. Tuang air matang sampai menutupi toge, ganti airnya setiap hari. Dengan cara ini taoge bisa tahan selama 3 hari.

Singkong

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kupas singkong, kemudian cuci bersih lalu potong-potong. Masukkan singkong ke dalam kantong plastik lalu simpan di kulkas. Ketika dibutuhkan, keluarkan singkong dan dikukus.

Kangkung, Bayam, Brokoli, Kembang Kol, Daun Salam 

Petik atau potong sayuran, kemudian masukkan ke dalam wadah plastik tertutup, simpan dalam kulkas.

Timun, Pare, Petai, Labu, Wortel, Terong

Bersihkan sayuran ini di bawah air mengalir, lalu tiriskan. Lap sayuran sampai benar-benar kering, kemudian masukkan dalam wadah plastik tertutup, simpan dalam kulkas.

Buncis, Kacang Panjang, Kol

Masukkan sayuran dalam wadah plastik tertutup tanpa dicuci, kemudian simpan dalam kulkas.

Sawi putih, Pokcoy, Sawi hijau, Selada 

Potong bonggolnya, jangan dicuci, lalu letakkan dalam wadah plastik dan simpan dalam kulkas.

WINDA OKTAVIA

Baca juga: Inilah 10 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Tanda Restoran yang Menyajikan Makanan Lezat di Bangkok

8 jam lalu

Ilustrasi pria memilih restoran saat berlibur. shutterstock.com
5 Tanda Restoran yang Menyajikan Makanan Lezat di Bangkok

Hampir semua restoran di Bangkok yang menyajikan hidangan autentik dan lezat memiliki kesamaan, seperti suasana, dekorasi, menu, dan bahkan metodenya.


Ingin Gigi Putih Secara Alami, Gunakan 3 Bahan Ini

1 hari lalu

Ilustrasi veneer gigi. Foto: Freepik.com/jannoon028
Ingin Gigi Putih Secara Alami, Gunakan 3 Bahan Ini

Memutihkan gigi bisa dilakukan dengan bahan-bahan alami sekitar kita. Salah satunya soda kue bisa buat gigi putih.


Apa yang Terjadi jika Digigit Nyamuk Wolbachia?

3 hari lalu

Pengamatan sampel nyamuk Aedes aegipty ber-Wolbachia di Laboratorium WMP Yogyakarta. Riset ini dipimpin Profesor Adi Utarini dari UGM yang terpilih menjadi satu di antara 100 orang paling berpengaruh 2021 versi Majalah Time. Dok Tim WMP
Apa yang Terjadi jika Digigit Nyamuk Wolbachia?

Nyamuk yang terinfeksi Wolbachia biasanya tak menyebabkan efek langsung yang berbeda bagi manusia saat digigit.


Stok Pangan Terancam, Sopir Truk Blokade Perbatasan Ukraina dan Polandia

4 hari lalu

Seorang pedagang tertidur saat menunggu pembeli di pasar barang bekas di Kiev, Ukraina, 25 Juni 2017. REUTERS/Gleb Garanich
Stok Pangan Terancam, Sopir Truk Blokade Perbatasan Ukraina dan Polandia

Sejak tiga pekan lalu, para sopir truk dari Polandia mulai memblokade wilayah perbatasan Polandia dengan Ukraina sebagai bentuk protes


Nyamuk Wolbachia Disebut Juga Nyamuk Bill Gates, Apa Hubungannya dengan Bos Microsoft Itu?

4 hari lalu

Pengamatan sampel nyamuk Aedes aegipty ber-Wolbachia di Laboratorium WMP Yogyakarta. Riset ini dipimpin Profesor Adi Utarini dari UGM yang terpilih menjadi satu di antara 100 orang paling berpengaruh 2021 versi Majalah Time. Dok Tim WMP
Nyamuk Wolbachia Disebut Juga Nyamuk Bill Gates, Apa Hubungannya dengan Bos Microsoft Itu?

Nyamuk Wolbachia ramai dibicarakan karena terbukti mengatasi Demam Berdarah Dengue. Nyamuk ini juga disebut nyamuk Bill Gates. Apa keterkaitan Bill Gates dengan nyamuk ini?


8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

5 hari lalu

warpspeedfatloss.com
8 Makanan Pembakar Lemak Tubuh

Makanan pembakar lemak antara lain telur, kacang-kacangan, ubi, dan ikan.


Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

6 hari lalu

Ilustrasi perempuan tidur. Foto: Freepik.com
Hindari Makanan dan Minuman Ini jika Ingin Tidur Nyenyak

Memilih makanan dan minuman yang bijaksana menjelang tidur dapat membantu Anda mendapatkan tidur yang lebih berkualitas


5 Makanan yang Dapat Memicu Gejala Vertigo

6 hari lalu

Ilustrasi Vertigo. shutterstock.com
5 Makanan yang Dapat Memicu Gejala Vertigo

Vertigo dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk makanan. Berikut beberapa makanan yang dapat memicu gejala vertigo.


5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Saat Meriang di Musim Pancaroba

6 hari lalu

Ilustrasi pria sakit demam. shutterstock.com
5 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Saat Meriang di Musim Pancaroba

Berikut daftar makanan dan minuman yang menghambat pemulihan tubuh saat meriang


Bukan di Beras, Ini Tempat yang Dianjurkan untuk Menyimpan Alpukat

7 hari lalu

Ilustrasi alpukat (Pixabay.com)
Bukan di Beras, Ini Tempat yang Dianjurkan untuk Menyimpan Alpukat

Tak harus di beras, menyimpan alpukat di tempat dengan suhu ruang akan membuatnya matang sempurna, kemudian baru masukkan kulkas.